第13节
抑扬顿挫的锣鼓喧闹声中,荣玉书也看的清了这是什么了,抬头的兽类正是狮子一样的头套,隐约的可见的是下面人穿着的亮色的鞋子,顺便二胡锣鼓声一抬头一下仰,做出各种繁复的动作来。
周围围绕的除了喜欢看热闹的人群之外,还有黄毛小孩子在不停的拍手欢笑。
荣玉书在现代的时候就没有看见过真人场面的舞狮,到了古代唐朝,居然还让他见过了一次,一时间心情随着周围的人也开始跳跃了下来,周边的人无论老少都满面笑容的围过去看热闹,一时间,建春大道还有长夏大道上面的人都被吸引过来了。
雪娘因为身高的缘故,所以一跳一跳的,想要看的清楚一些。舞狮的团队到了店铺的门前,空出来了一个圆圈,舞狮的人就在这其中表演。
就是自己这个地方,都是挤挤攘攘的都是人,荣玉书站在高处,才发现原来舞狮的人一共有五人,分居东、南、西、北、中五方,每头狮子前面由四名身穿彩衣,头扎红巾,手执红拂之舞狮郎逗引,旁边的人吹着唢呐,打着鼓做着音乐拍子。
明哥儿忠心护主的和着阿福做出来了一个包围圈,将荣玉书像是母鸡护犊一样的将荣玉书护着了,但是即使如此,还是有些挤,明哥儿满头大汗的说道:“怎么人这么多啊?”
雪娘倒是泼辣,看够了热闹之后一伸手,一踹脚的就跑到了这边来,钻进了两个人的包围圈里面,也是香汗淋漓对着荣玉书说道:“外面实在是太挤了,我到这里来乘凉。”
阿福的身体壮,小山一样的站在这里,旁边的人挤着挤着也挤不动,干脆换了一个地方去了,倒是明哥儿有些可怜,小身板在人群中就像是无依靠的小船一样,左一下右一下。
乐曲声时而高昂时而低沉,舞狮也是时而跳跃,就像是一只卖萌的大猫一样,荣玉书有些惊喜的说道:“洛阳城有舞狮的吗?我怎么从来不知道?”
这可是实话,荣玉书到了洛阳这一段的时间,可是从来没有看见这样的杂耍,再说了,中国现在可是没有狮子呢,那这舞狮到底是从哪里传来的?
雪娘用手上的扇子扇了扇,时而不时的跳起来看上两眼,乐呵呵道:“那当然,这可是从西域刚刚传来的玩意呢,听说这叫做‘五方狮子舞’,听说模仿的是西域的一种野兽呢,这群胡人刚刚在北市那边表演了两次,就被周福爷发现了,绕着长夏大街一圈呢。”
原来这东西唐朝的时候就有了雏形,荣玉书乐呵呵的也是看着热闹,虽然和现代在电视上面看得有些不同,但是古代的舞狮也有其特点,一时间看得也是津津有味。
狮子一个跳跃下来,至少有一尺高,一个翻滚,作为节目的结束,一时间,周围的掌声不断。
荣玉书认出来了,其中的周福爷家里面的家丁用竹竿挑起来一串火红色的爆竹,是韶兵相对于古代的爆竹,经过改良了的。
周围人认得出来,舞狮本来围着的圈子扩大了一些,中间留出来一个颇为宽阔的地方。
其中的一个人点燃了火星,连忙退走,只听见“噼里啪啦”的一声,带着徐徐的烟雾,声音响亮清脆,响彻云霄,离得近的几人还捂住了耳朵,后面的人则是有些连连称奇。
唐代的这个时候还没有真正的爆竹,开初的爆竹只是用火烧竹子,使之燃火发声,现在人们将一支长竹竿点燃,或将一串串竹节挂在长竹竿上燃爆,又叫做爆竿。
当然比不上的是韶兵用火药做出来的爆竹的好。
周福爷笑呵呵的从店里面出来,今天的周福爷,倒真的像是办喜事一般的,穿着一身深红色的织锦圆领袍,腰间绑着一根黑色蝠纹玉带,心宽体胖,笑逐颜开,拱了拱手,声音洪亮的说道:“今日感谢各位捧场啊,周某实在是不胜感激。今日千食酒家开张,卖的都是一些小食,上不得台面,各位要是觉得好,尽管买回去给家里面尝尝,另外,今日开张,除酒水外,点心皆是买一斤送八两,半斤送四两,仅现今日啊。另外,今天的冰食前五百人免费,数量有限,诸位皆是先到先得啊。”
话一说完,站在前面的人仗着自己的地理位置优越,先一步的到店里面去了,后面的人虽然还没有反应过来,但是“先到先得”一句还是听的分明,看见前面的人一动,紧接着后面的人也进去了。
周福爷说完这句话就闪到一边去了,冰在现在,只在一些富甲中会储存到,冰食虽然也有,但是当街免费的还是头一回。
打折促销这种事情在现代的时候倒是常常见,有些点心洛阳人根本没有见过,倒不如先打折,便宜的东西人人都有一种想法想要多要一些,尝过甜头之后,买的人就多了。
开始的场面倒是有些混乱,经过调节之后,场面变得工整多了,免费领冰食的在一个窗口,买点心的进去就好了,整齐干净的木板上面摆放着的是各色的糕点点心,看上去倒是让人垂涎欲滴。
这个时候的冰食倒是颇为的简单。只是加入了简单的梨子汁水,柑橘和桃子等糖水混合而成的,放在特制的容器里面,用把手一转动,里面的刀片就可以将冰块刮成细小的冰渣,放在焦香味的蛋卷里面,对于很少接触冰食的洛阳人来说,不可谓不新鲜。
外面排队的人一瞬间就多了许多,为了不影响周围人的行走过路,顺着伊水旁边开始排起队来了,一时间,倒是这里别样的风景。
人都是人云亦云的生物,一旦这里的人多起来了,路过的人也有些好奇,渐渐的加入了排队的行列。
门口的人是络绎不绝,伙计们师傅们早就进去忙活了,雪娘和着明哥儿也有些蠢蠢欲动的样子,特别是雪娘,用扇子挡住了眼睛以下的部分,更显得一双杏眼滴溜溜的转着。
“我们进去的吃的话,要钱吗?”
荣玉书乐了,说道:“雪娘你这么有钱,当然不在意这些了,干脆把这里的东西全部包下来吧。”
雪娘“呸”了一声,明哥儿虽然之前的时候帮荣玉书做东西,做出来尝了不少,但是这个时候还是有些心动,倒是看了看旁边木着的阿福,觉得有些不对劲,疑惑的问道:“阿福你不是最贪吃吗?怎么一点都没有闹腾?”
阿福诚实的说道:“我喜欢吃肉,这些点心都太甜了,我不喜欢。”
这下换明哥儿唾弃他了。
“你去死吧,想得倒美 ,轮得到你吗?”
雪娘兴致勃勃的说道:“有肉有肉,我刚才的时候看见过里面的师傅,在炸一种用面皮包着的东西,里面好像还有鸡丝还是鸭丝,闻起来可香了。”
阿福的眼睛亮起来了,也不木着了,但是好歹也知道的是荣玉书最先的说道:“少爷我们快进去吧,直接去后厨吧。”
这句话深的雪娘的心,更加开心的说道:“对的对的,我们不去前面吃那些碎的东西,直接去后厨,里面的师傅做出来我们就吃,还是刚出炉的呢。”
荣玉书的嘴角抽了抽,倒是明哥儿有些不好意思的说道:“那些都是要卖的,我们全部吃了不好吧。”
雪娘有些不屑的说道:“有什么不好的,我帮你们找了那么多的好酒,还没给我辛苦费呢,谁敢有意见?”说着眼神转到了荣玉书的这边,荣玉书当然不敢说什么了,连连摆头的说道:“没有没有,我们快进去吧。”
几个人从后院专门溜进后厨,果然是一副热火朝天的景象,在后厨的南面,放的是做好了的东西。
雪娘拿起来的是就是龙须酥,不过荣玉书并没有用这个名字,而是用的另外一个名字——银丝糖。
银丝糖整齐的摆放在木板上,木板上面掉下来的是白色的粉末,一缕缕极细的丝线缠绕包裹,小小巧巧的,隐约的可以看见里面的花生馅料。
荣玉书美滋滋的解释说道:“这是银丝糖,是用麦芽糖反复拉扯,中间要在炒米粉中进行,这样拉出来的银丝才会不粘住,最后拉好后,将银丝包裹着着花生芝麻。”
这样点心是荣玉书最花时间的点心,因为需要的技巧性极高,荣玉书加上自己摸索,将近花了一天的时间。
雪娘小口的尝了一口,银丝已经干了,咬上去有一种齐齐折断的感觉。加上外面的甜丝丝的炒米粉,虽然甜,但是不腻,香甜酥脆。
阿福拿着的是旁边的一样点心,上面切开的花纹如同是咧嘴笑开的模样,是炸至金黄色的一样点心,以为这就是雪娘说的里面加上肉的东西,美滋滋的咬了一口,两三口下肚之后,眨巴了一下嘴,有些失望的说道:“是甜的啊,没肉。”
明哥儿拍了一下他的脑门,有些恨铁不成钢的说道:“肉肉肉,就知道吃肉,你个赔钱货,一点都懂不得欣赏,这叫做笑靥儿。”
笑靥儿是用油面炸过之后裹上糖蜜成的,是宋代的皇帝最喜欢的食物之一,《东京梦华录》中曾经说过,油麵糖蜜造为笑靨儿,谓之果食。可是堂堂皇帝最喜欢的食物就仅仅这么简单吗?当然不可能了,可惜那到底是什么荣玉书也不知道,只有单单的凭着描述来制作了。
虽然如此,但是炸的浅黄色的油面团子上,零星的撒着白芝麻的沫子,有一些香,中间的是糖心,咬下去,先是脆,后是绵甜,回味幽香,这里面的糖心,都是用的是桂花糖心,不但甜,还香。
比起这些,旁边的一样白皮面饼却显得那么的平凡,雪娘好奇的问道:“这就像是普通的面饼,连油都不加,这么卖,卖得出去吗?”
荣玉书笑道:“这道面点名叫神仙富贵饼,一是这名字好听,二是,这里面加了白术和石菖蒲还有山药,脾益气,燥湿利水,开窍醒神,行气消胀的。也算是一道药点吧。”
雪娘撇了撇嘴,这人是典型的外貌协会的,勉强的尝了一口,加了蜜糖,里面混杂的还有一股奇特的味道,初时不觉得很好,慢慢的嚼了嚼,倒也是吃得惯。
荣玉书看出来了,笑着说道:“你虽然不喜欢吃,但是这名字好听,延年益寿,强身健体,一些老人买来,也可以掏一个喜头,再说了,这味道也不算差。”
雪娘的心思不在这里,看了一圈,这里十多种点心,想起之前荣玉书说的,眼睛一眯,道:“之前你说的加了酒的是哪一种,我怎么没有闻到啊?”
雪娘是标准的酒坛子,这这里的珍贵好酒,基本上一半都是她想尽办法弄来的,虽然古代的酒的度数并不算很高,但是雪娘几大坛也没有见她醉过。
正巧的是旁边的一人端上来热气腾腾一样东西,隐隐约约的散发着一股淡淡的酒香味。
雪娘的鼻子尖,眼睛亮了亮,迫不及待的拿了一样,但是因为刚刚出炉,被烫了一下,缩了一下手,却不怎么在意的说道:“我闻到了,就是这个吧,里面加了酒的吗?”
荣玉书笑着点了点头,这道是专门为雪娘做成的,外面的皮是用面粉加上猪油还有鸡蛋,里面的,则是加了这里高浓度的酒心,还有糖浆,第一口咬下去,有些烫的糖浆带着酒的辣,浓浓的酒气冲上鼻头。
雪娘刚刚吃了一口,就觉得这里面的酒心味道可比外面的水酒要好得多啊。惊喜的问道:“这里面的酒是怎么做的?”
荣玉书笑了笑,道:“这是韶兵做成的,蒸馏过的,酒当然更加的浓一些了。”
蒸馏酒到底起源于什么时候,现在还没有一个确切的定论,只不过在东汉的时候,就已经有了蒸馏器的存在了,就是在韶兵的那里,其实也有,不过用来蒸馏酒,倒是对于韶兵来说有些奇特了。
蒸馏器最开始的时候,本身就是用来作为炼丹的一部分的。
明哥儿年纪小,就是他,其实按照现代来说,都算是未成年人,尝了两口,便放下了,若是雪娘觉得那神仙富贵饼的外形太过寒颤卖不出,他倒是觉得这空心酒酥酒味太大,一般人可能还不喜欢呢。
雪娘才不管这些呢,美滋滋的拿了一大堆,满足的一个一个小口的啃着,活像是一只松鼠。
作者有话要说:
☆、乞巧夜晚烟花开(一)
正当雪娘美滋滋的啃着东西的时候,韶兵慢摇慢摇从外面走进来。
眼睛笼拉着,看上去有气无力的模样,打了一个大大的哈切,后厨房里面混杂着阵阵的飘香,带着面粉油炸过的,或是桂花的香气。
韶兵的鼻子动了动,食指大动,脸上的颓废之色也少了许多,伸手到自己面前看上去还不错的一样东西,边吃含糊不清的说道:“外面好像有人找,听说是找周福爷,正好路过,给你说一声,你要是有空,就出去一趟。”
荣玉书有些疑惑,但是想了想便也了然,周福爷平时生意上面往来宾客那么多,或是是来贺喜的,于是将手上的动作放下来有些不甚在意的说道:“是什么样的老爷。”
韶兵也不在意的说道:“不是什么老爷,好像是一个书生,旁边带着一个小厮,好像叫什么周俊彦什么的,哎呀,我也不是很清楚嘛。”
荣玉书愣了一愣,旁边的明哥儿也人了一下,声音挑高,似乎有些不可置信的说道:“周俊彦?那小子不是在长安吗?”
正说着,荣玉书将手上的事情忙活完了,对着明哥儿说道:“明哥儿,你先去找周福爷,就说周少爷回来了。”说着整理了一下自己身上的衣服,将褶皱拉直,便径直的出去了。
韶兵不认识周俊彦,有些疑惑的看着旁边的丝毫没有受到影响的雪娘,问道:“周俊彦是谁啊?”
雪娘倒是有空,回答道:“周福爷的宝贝儿子呢,在长安四门学上课呢,可能是因为最近放假了吧,前段时间皇帝刚死,本来应该五月份放的假,硬生生的推迟了两个月时间。”
韶兵有些疑惑,原谅他是江湖草莽,对这些学校不是很清楚,继续的问道:“四门学,是京师那边的学校名称?”
雪娘一天到晚就听到的是周福爷提到他的那个宝贝儿子,翻了一个白眼的说道:“当然,国子监与太学不是我们这种平民学的,四门学是除此以外京师最好的学校了,虽然也会招收大臣小官之子,但是另外还有八百的名额是属于平民中优秀的人才的。”
说着,自己也将手上的碎末擦干净,整理了一下自己脑袋上面的发簪,不紧不慢走出去。
韶兵说得好听一点就是借宿,说得不好听一点就是在人家的府上白吃白喝了那么多时日了,对于周福爷的儿子,自己自然要出去瞧上一瞧。
出去的时候正好看见的是那棵大树下面的阴影下面围上了一群人,中间包围着是一个年轻男子,看上去也不过二十多岁样子,眉目俊朗,带着一丝丝英气,比上荣玉书有些瘦弱的小身板,这人一脸爽朗笑容,看上去,倒是让人凭生了好感。
韶兵跟在雪娘后面,眼中揣测不那么明显,但是还是打量着这个家伙。
荣玉书脸上笑容淡淡的,也不是讨厌,不过他对谁都是那样的。
周俊彦似乎和荣玉书关系不错,一只手搂住了荣玉书的肩膀,生生的将他拍了拍,大笑的说道:“文玉啊,好久不见啊,想我没有啊?”
韶兵有些担心的看着荣玉书在那双看起来也算是熊掌的手劲下震了震,接着面带笑容的说道:“当然没有了。”
周俊彦笑了笑,对荣玉书的话似乎不甚在意,可能是看出来只不过是说笑的而已。倒是明哥儿,对于周俊彦将自家少爷压迫成这个样子有些看不过去,不禁皱着眉头说道:“周少爷,手。”看起来似乎对这家伙一点都不怕。
周俊彦一点都没有被说的尴尬,反而哈哈大笑的说道:“周什么少爷,太见外,叫我谦益多好啊。”谦益说的是周俊彦的字。
明哥儿的眉头挑挑,直接毫不客气的说道:“我管你,放开我们家公子。”
周俊彦反而用力的揉了揉荣玉书的肩膀,说道:“哎呀,大家都这么熟了,话说文玉半年未见,也没长胖啊?”
荣玉书脸上露出了一丝的苦笑,但是还是尽力的挣脱了周俊彦,整理一下被弄乱的衣裳,有些无奈的说道:“我还以为你今年的时候不回来了呢。”
说着嘴唇撇了撇,似乎对周俊彦的回来有些失落。
周福爷却拿这个家伙当个宝,一脸的惊喜道:“儿啊,四门的课程可苦啊?瞧瞧,身上的肉都少了不少了,想吃什么啊,你说你,回来之前也不打一个招呼,为父都还什么都为准备呢!”
周俊彦的眼睛挑一挑,本来一声的青色的书生装,偏偏在这个家伙的身上穿不出书生特有的温润如玉,反而是带着一丝地痞流氓的邪气,道:“不是还有文玉吗?晚上就让文玉给我做!”斩钉截铁,似乎认定的荣玉书不会反抗一样。
明哥儿直接“呸”了一口口水到地上,道:“亏你想得出来的,去死吧。”
荣玉书倒还真的有那么的一瞬间想要拒绝,可惜的是周俊彦一早的看出来了意图,嬉皮笑脸的凑到了荣玉书的身边,像一只大型犬一样的蹭着,两只手还不规矩的将荣玉书往自己怀里面拉。
“文玉一定会同意的,是吧是吧?”
荣玉书就算是在上辈子的时候,也很少遇见像这个家伙那么没脸没皮的人,而且几次的见面,印象绝对算不上很好。顿时开始极力反抗,这家伙一身蛮劲,居然挣脱不开。
明哥儿顿时叫了起来,气势汹汹的上去拉扯周俊彦的说道:“混蛋呢你!放开我家公子!”
周俊彦没脸没皮笑嘻嘻道:“不放就不放,你打我啊!”
周围围绕的除了喜欢看热闹的人群之外,还有黄毛小孩子在不停的拍手欢笑。
荣玉书在现代的时候就没有看见过真人场面的舞狮,到了古代唐朝,居然还让他见过了一次,一时间心情随着周围的人也开始跳跃了下来,周边的人无论老少都满面笑容的围过去看热闹,一时间,建春大道还有长夏大道上面的人都被吸引过来了。
雪娘因为身高的缘故,所以一跳一跳的,想要看的清楚一些。舞狮的团队到了店铺的门前,空出来了一个圆圈,舞狮的人就在这其中表演。
就是自己这个地方,都是挤挤攘攘的都是人,荣玉书站在高处,才发现原来舞狮的人一共有五人,分居东、南、西、北、中五方,每头狮子前面由四名身穿彩衣,头扎红巾,手执红拂之舞狮郎逗引,旁边的人吹着唢呐,打着鼓做着音乐拍子。
明哥儿忠心护主的和着阿福做出来了一个包围圈,将荣玉书像是母鸡护犊一样的将荣玉书护着了,但是即使如此,还是有些挤,明哥儿满头大汗的说道:“怎么人这么多啊?”
雪娘倒是泼辣,看够了热闹之后一伸手,一踹脚的就跑到了这边来,钻进了两个人的包围圈里面,也是香汗淋漓对着荣玉书说道:“外面实在是太挤了,我到这里来乘凉。”
阿福的身体壮,小山一样的站在这里,旁边的人挤着挤着也挤不动,干脆换了一个地方去了,倒是明哥儿有些可怜,小身板在人群中就像是无依靠的小船一样,左一下右一下。
乐曲声时而高昂时而低沉,舞狮也是时而跳跃,就像是一只卖萌的大猫一样,荣玉书有些惊喜的说道:“洛阳城有舞狮的吗?我怎么从来不知道?”
这可是实话,荣玉书到了洛阳这一段的时间,可是从来没有看见这样的杂耍,再说了,中国现在可是没有狮子呢,那这舞狮到底是从哪里传来的?
雪娘用手上的扇子扇了扇,时而不时的跳起来看上两眼,乐呵呵道:“那当然,这可是从西域刚刚传来的玩意呢,听说这叫做‘五方狮子舞’,听说模仿的是西域的一种野兽呢,这群胡人刚刚在北市那边表演了两次,就被周福爷发现了,绕着长夏大街一圈呢。”
原来这东西唐朝的时候就有了雏形,荣玉书乐呵呵的也是看着热闹,虽然和现代在电视上面看得有些不同,但是古代的舞狮也有其特点,一时间看得也是津津有味。
狮子一个跳跃下来,至少有一尺高,一个翻滚,作为节目的结束,一时间,周围的掌声不断。
荣玉书认出来了,其中的周福爷家里面的家丁用竹竿挑起来一串火红色的爆竹,是韶兵相对于古代的爆竹,经过改良了的。
周围人认得出来,舞狮本来围着的圈子扩大了一些,中间留出来一个颇为宽阔的地方。
其中的一个人点燃了火星,连忙退走,只听见“噼里啪啦”的一声,带着徐徐的烟雾,声音响亮清脆,响彻云霄,离得近的几人还捂住了耳朵,后面的人则是有些连连称奇。
唐代的这个时候还没有真正的爆竹,开初的爆竹只是用火烧竹子,使之燃火发声,现在人们将一支长竹竿点燃,或将一串串竹节挂在长竹竿上燃爆,又叫做爆竿。
当然比不上的是韶兵用火药做出来的爆竹的好。
周福爷笑呵呵的从店里面出来,今天的周福爷,倒真的像是办喜事一般的,穿着一身深红色的织锦圆领袍,腰间绑着一根黑色蝠纹玉带,心宽体胖,笑逐颜开,拱了拱手,声音洪亮的说道:“今日感谢各位捧场啊,周某实在是不胜感激。今日千食酒家开张,卖的都是一些小食,上不得台面,各位要是觉得好,尽管买回去给家里面尝尝,另外,今日开张,除酒水外,点心皆是买一斤送八两,半斤送四两,仅现今日啊。另外,今天的冰食前五百人免费,数量有限,诸位皆是先到先得啊。”
话一说完,站在前面的人仗着自己的地理位置优越,先一步的到店里面去了,后面的人虽然还没有反应过来,但是“先到先得”一句还是听的分明,看见前面的人一动,紧接着后面的人也进去了。
周福爷说完这句话就闪到一边去了,冰在现在,只在一些富甲中会储存到,冰食虽然也有,但是当街免费的还是头一回。
打折促销这种事情在现代的时候倒是常常见,有些点心洛阳人根本没有见过,倒不如先打折,便宜的东西人人都有一种想法想要多要一些,尝过甜头之后,买的人就多了。
开始的场面倒是有些混乱,经过调节之后,场面变得工整多了,免费领冰食的在一个窗口,买点心的进去就好了,整齐干净的木板上面摆放着的是各色的糕点点心,看上去倒是让人垂涎欲滴。
这个时候的冰食倒是颇为的简单。只是加入了简单的梨子汁水,柑橘和桃子等糖水混合而成的,放在特制的容器里面,用把手一转动,里面的刀片就可以将冰块刮成细小的冰渣,放在焦香味的蛋卷里面,对于很少接触冰食的洛阳人来说,不可谓不新鲜。
外面排队的人一瞬间就多了许多,为了不影响周围人的行走过路,顺着伊水旁边开始排起队来了,一时间,倒是这里别样的风景。
人都是人云亦云的生物,一旦这里的人多起来了,路过的人也有些好奇,渐渐的加入了排队的行列。
门口的人是络绎不绝,伙计们师傅们早就进去忙活了,雪娘和着明哥儿也有些蠢蠢欲动的样子,特别是雪娘,用扇子挡住了眼睛以下的部分,更显得一双杏眼滴溜溜的转着。
“我们进去的吃的话,要钱吗?”
荣玉书乐了,说道:“雪娘你这么有钱,当然不在意这些了,干脆把这里的东西全部包下来吧。”
雪娘“呸”了一声,明哥儿虽然之前的时候帮荣玉书做东西,做出来尝了不少,但是这个时候还是有些心动,倒是看了看旁边木着的阿福,觉得有些不对劲,疑惑的问道:“阿福你不是最贪吃吗?怎么一点都没有闹腾?”
阿福诚实的说道:“我喜欢吃肉,这些点心都太甜了,我不喜欢。”
这下换明哥儿唾弃他了。
“你去死吧,想得倒美 ,轮得到你吗?”
雪娘兴致勃勃的说道:“有肉有肉,我刚才的时候看见过里面的师傅,在炸一种用面皮包着的东西,里面好像还有鸡丝还是鸭丝,闻起来可香了。”
阿福的眼睛亮起来了,也不木着了,但是好歹也知道的是荣玉书最先的说道:“少爷我们快进去吧,直接去后厨吧。”
这句话深的雪娘的心,更加开心的说道:“对的对的,我们不去前面吃那些碎的东西,直接去后厨,里面的师傅做出来我们就吃,还是刚出炉的呢。”
荣玉书的嘴角抽了抽,倒是明哥儿有些不好意思的说道:“那些都是要卖的,我们全部吃了不好吧。”
雪娘有些不屑的说道:“有什么不好的,我帮你们找了那么多的好酒,还没给我辛苦费呢,谁敢有意见?”说着眼神转到了荣玉书的这边,荣玉书当然不敢说什么了,连连摆头的说道:“没有没有,我们快进去吧。”
几个人从后院专门溜进后厨,果然是一副热火朝天的景象,在后厨的南面,放的是做好了的东西。
雪娘拿起来的是就是龙须酥,不过荣玉书并没有用这个名字,而是用的另外一个名字——银丝糖。
银丝糖整齐的摆放在木板上,木板上面掉下来的是白色的粉末,一缕缕极细的丝线缠绕包裹,小小巧巧的,隐约的可以看见里面的花生馅料。
荣玉书美滋滋的解释说道:“这是银丝糖,是用麦芽糖反复拉扯,中间要在炒米粉中进行,这样拉出来的银丝才会不粘住,最后拉好后,将银丝包裹着着花生芝麻。”
这样点心是荣玉书最花时间的点心,因为需要的技巧性极高,荣玉书加上自己摸索,将近花了一天的时间。
雪娘小口的尝了一口,银丝已经干了,咬上去有一种齐齐折断的感觉。加上外面的甜丝丝的炒米粉,虽然甜,但是不腻,香甜酥脆。
阿福拿着的是旁边的一样点心,上面切开的花纹如同是咧嘴笑开的模样,是炸至金黄色的一样点心,以为这就是雪娘说的里面加上肉的东西,美滋滋的咬了一口,两三口下肚之后,眨巴了一下嘴,有些失望的说道:“是甜的啊,没肉。”
明哥儿拍了一下他的脑门,有些恨铁不成钢的说道:“肉肉肉,就知道吃肉,你个赔钱货,一点都懂不得欣赏,这叫做笑靥儿。”
笑靥儿是用油面炸过之后裹上糖蜜成的,是宋代的皇帝最喜欢的食物之一,《东京梦华录》中曾经说过,油麵糖蜜造为笑靨儿,谓之果食。可是堂堂皇帝最喜欢的食物就仅仅这么简单吗?当然不可能了,可惜那到底是什么荣玉书也不知道,只有单单的凭着描述来制作了。
虽然如此,但是炸的浅黄色的油面团子上,零星的撒着白芝麻的沫子,有一些香,中间的是糖心,咬下去,先是脆,后是绵甜,回味幽香,这里面的糖心,都是用的是桂花糖心,不但甜,还香。
比起这些,旁边的一样白皮面饼却显得那么的平凡,雪娘好奇的问道:“这就像是普通的面饼,连油都不加,这么卖,卖得出去吗?”
荣玉书笑道:“这道面点名叫神仙富贵饼,一是这名字好听,二是,这里面加了白术和石菖蒲还有山药,脾益气,燥湿利水,开窍醒神,行气消胀的。也算是一道药点吧。”
雪娘撇了撇嘴,这人是典型的外貌协会的,勉强的尝了一口,加了蜜糖,里面混杂的还有一股奇特的味道,初时不觉得很好,慢慢的嚼了嚼,倒也是吃得惯。
荣玉书看出来了,笑着说道:“你虽然不喜欢吃,但是这名字好听,延年益寿,强身健体,一些老人买来,也可以掏一个喜头,再说了,这味道也不算差。”
雪娘的心思不在这里,看了一圈,这里十多种点心,想起之前荣玉书说的,眼睛一眯,道:“之前你说的加了酒的是哪一种,我怎么没有闻到啊?”
雪娘是标准的酒坛子,这这里的珍贵好酒,基本上一半都是她想尽办法弄来的,虽然古代的酒的度数并不算很高,但是雪娘几大坛也没有见她醉过。
正巧的是旁边的一人端上来热气腾腾一样东西,隐隐约约的散发着一股淡淡的酒香味。
雪娘的鼻子尖,眼睛亮了亮,迫不及待的拿了一样,但是因为刚刚出炉,被烫了一下,缩了一下手,却不怎么在意的说道:“我闻到了,就是这个吧,里面加了酒的吗?”
荣玉书笑着点了点头,这道是专门为雪娘做成的,外面的皮是用面粉加上猪油还有鸡蛋,里面的,则是加了这里高浓度的酒心,还有糖浆,第一口咬下去,有些烫的糖浆带着酒的辣,浓浓的酒气冲上鼻头。
雪娘刚刚吃了一口,就觉得这里面的酒心味道可比外面的水酒要好得多啊。惊喜的问道:“这里面的酒是怎么做的?”
荣玉书笑了笑,道:“这是韶兵做成的,蒸馏过的,酒当然更加的浓一些了。”
蒸馏酒到底起源于什么时候,现在还没有一个确切的定论,只不过在东汉的时候,就已经有了蒸馏器的存在了,就是在韶兵的那里,其实也有,不过用来蒸馏酒,倒是对于韶兵来说有些奇特了。
蒸馏器最开始的时候,本身就是用来作为炼丹的一部分的。
明哥儿年纪小,就是他,其实按照现代来说,都算是未成年人,尝了两口,便放下了,若是雪娘觉得那神仙富贵饼的外形太过寒颤卖不出,他倒是觉得这空心酒酥酒味太大,一般人可能还不喜欢呢。
雪娘才不管这些呢,美滋滋的拿了一大堆,满足的一个一个小口的啃着,活像是一只松鼠。
作者有话要说:
☆、乞巧夜晚烟花开(一)
正当雪娘美滋滋的啃着东西的时候,韶兵慢摇慢摇从外面走进来。
眼睛笼拉着,看上去有气无力的模样,打了一个大大的哈切,后厨房里面混杂着阵阵的飘香,带着面粉油炸过的,或是桂花的香气。
韶兵的鼻子动了动,食指大动,脸上的颓废之色也少了许多,伸手到自己面前看上去还不错的一样东西,边吃含糊不清的说道:“外面好像有人找,听说是找周福爷,正好路过,给你说一声,你要是有空,就出去一趟。”
荣玉书有些疑惑,但是想了想便也了然,周福爷平时生意上面往来宾客那么多,或是是来贺喜的,于是将手上的动作放下来有些不甚在意的说道:“是什么样的老爷。”
韶兵也不在意的说道:“不是什么老爷,好像是一个书生,旁边带着一个小厮,好像叫什么周俊彦什么的,哎呀,我也不是很清楚嘛。”
荣玉书愣了一愣,旁边的明哥儿也人了一下,声音挑高,似乎有些不可置信的说道:“周俊彦?那小子不是在长安吗?”
正说着,荣玉书将手上的事情忙活完了,对着明哥儿说道:“明哥儿,你先去找周福爷,就说周少爷回来了。”说着整理了一下自己身上的衣服,将褶皱拉直,便径直的出去了。
韶兵不认识周俊彦,有些疑惑的看着旁边的丝毫没有受到影响的雪娘,问道:“周俊彦是谁啊?”
雪娘倒是有空,回答道:“周福爷的宝贝儿子呢,在长安四门学上课呢,可能是因为最近放假了吧,前段时间皇帝刚死,本来应该五月份放的假,硬生生的推迟了两个月时间。”
韶兵有些疑惑,原谅他是江湖草莽,对这些学校不是很清楚,继续的问道:“四门学,是京师那边的学校名称?”
雪娘一天到晚就听到的是周福爷提到他的那个宝贝儿子,翻了一个白眼的说道:“当然,国子监与太学不是我们这种平民学的,四门学是除此以外京师最好的学校了,虽然也会招收大臣小官之子,但是另外还有八百的名额是属于平民中优秀的人才的。”
说着,自己也将手上的碎末擦干净,整理了一下自己脑袋上面的发簪,不紧不慢走出去。
韶兵说得好听一点就是借宿,说得不好听一点就是在人家的府上白吃白喝了那么多时日了,对于周福爷的儿子,自己自然要出去瞧上一瞧。
出去的时候正好看见的是那棵大树下面的阴影下面围上了一群人,中间包围着是一个年轻男子,看上去也不过二十多岁样子,眉目俊朗,带着一丝丝英气,比上荣玉书有些瘦弱的小身板,这人一脸爽朗笑容,看上去,倒是让人凭生了好感。
韶兵跟在雪娘后面,眼中揣测不那么明显,但是还是打量着这个家伙。
荣玉书脸上笑容淡淡的,也不是讨厌,不过他对谁都是那样的。
周俊彦似乎和荣玉书关系不错,一只手搂住了荣玉书的肩膀,生生的将他拍了拍,大笑的说道:“文玉啊,好久不见啊,想我没有啊?”
韶兵有些担心的看着荣玉书在那双看起来也算是熊掌的手劲下震了震,接着面带笑容的说道:“当然没有了。”
周俊彦笑了笑,对荣玉书的话似乎不甚在意,可能是看出来只不过是说笑的而已。倒是明哥儿,对于周俊彦将自家少爷压迫成这个样子有些看不过去,不禁皱着眉头说道:“周少爷,手。”看起来似乎对这家伙一点都不怕。
周俊彦一点都没有被说的尴尬,反而哈哈大笑的说道:“周什么少爷,太见外,叫我谦益多好啊。”谦益说的是周俊彦的字。
明哥儿的眉头挑挑,直接毫不客气的说道:“我管你,放开我们家公子。”
周俊彦反而用力的揉了揉荣玉书的肩膀,说道:“哎呀,大家都这么熟了,话说文玉半年未见,也没长胖啊?”
荣玉书脸上露出了一丝的苦笑,但是还是尽力的挣脱了周俊彦,整理一下被弄乱的衣裳,有些无奈的说道:“我还以为你今年的时候不回来了呢。”
说着嘴唇撇了撇,似乎对周俊彦的回来有些失落。
周福爷却拿这个家伙当个宝,一脸的惊喜道:“儿啊,四门的课程可苦啊?瞧瞧,身上的肉都少了不少了,想吃什么啊,你说你,回来之前也不打一个招呼,为父都还什么都为准备呢!”
周俊彦的眼睛挑一挑,本来一声的青色的书生装,偏偏在这个家伙的身上穿不出书生特有的温润如玉,反而是带着一丝地痞流氓的邪气,道:“不是还有文玉吗?晚上就让文玉给我做!”斩钉截铁,似乎认定的荣玉书不会反抗一样。
明哥儿直接“呸”了一口口水到地上,道:“亏你想得出来的,去死吧。”
荣玉书倒还真的有那么的一瞬间想要拒绝,可惜的是周俊彦一早的看出来了意图,嬉皮笑脸的凑到了荣玉书的身边,像一只大型犬一样的蹭着,两只手还不规矩的将荣玉书往自己怀里面拉。
“文玉一定会同意的,是吧是吧?”
荣玉书就算是在上辈子的时候,也很少遇见像这个家伙那么没脸没皮的人,而且几次的见面,印象绝对算不上很好。顿时开始极力反抗,这家伙一身蛮劲,居然挣脱不开。
明哥儿顿时叫了起来,气势汹汹的上去拉扯周俊彦的说道:“混蛋呢你!放开我家公子!”
周俊彦没脸没皮笑嘻嘻道:“不放就不放,你打我啊!”