第9节
  胡氏终于忍不住,先开口道:“小宝,小北比你还小,凭啥你能吃鸡蛋,他就不能吃?”
  张小宝梗着脖子叫道:“他就是不能吃,他怎么可以跟我比。”
  张小草也怒了,反问道:“小北怎么就不能跟你比了?他哪里比你差了?”
  江氏有些惊讶地瞪了张小草一眼,这孩子抽什么疯,平常都是不声不响的,今儿竟然当着大伙的面这么呛她的小宝。
  她皮笑肉不笑地看着张小草说道:“小草啊,你这么大姑娘了,怎么跟小宝一般见识。小宝确实跟小北不一样,你又没念过书,不知道念书费脑子要吃好吃的补补脑子。”
  胡氏一听这阴阳怪气地话,顿时气不打一处来,她刚要下场来怼江氏,就听见张小北放下筷子,叹气道:“小宝原来你脑子不够用呀,我说你怎么这么奇怪呢。现在我明白了,我以后不跟你一般见识了。”
  众人:“……”
  有的人还忍不住笑了起来。
  张小北看看大伯母江氏,又一本正经地说道:“大伯娘,小宝脑子不好使,吃鸡蛋是没用的,要多吃猪脑子才管用。”
  江氏:“……”
  胡氏看着江氏和张小宝那吃瘪的样子,满腹的怨气消了不少。
  直到这时,张小宝才明白过来自己被骂了。
  他气得两眼冒火,小胸脯一起一伏地,指着张小北叫道:“你、你敢骂我。”
  张小北一脸无辜:“我没骂你呀,是大伯娘说你脑子不够用,我让你多补脑不对吗?算了,我说了我不跟你一般见识。”说罢,他端着小碗下了饭桌。张小北一离开,张小草也站起来说她吃饱了,忙跟着弟弟一起出来。
  张小北见到姐姐跟着他出来,就说道:“姐,你还没吃饱呢,怎么就跟着我出来了。”
  张小草道:“我都气饱了,不吃了。”
  张小北安慰她说:“你气什么呀,你看我都不气。”
  张小草捏捏张小北的小脸,说道:“再过两天咱们就能开火了,到时姐给你做好吃的。”
  张小北听罢,两眼放光,道:“姐,你说的是真的?”
  张小草抿嘴一笑:“当然是真的。”小孩子就是小孩子,一听到吃的就两眼放光。
  张小北想的可不仅仅是吃,他想的是既然他们分家了,他又有两个姐姐当帮手,他是不是可以捣鼓点什么了?
  第18章 香酥蚕豆
  分家后,除了张小北外,全家人都十分忙碌。张耀祖要在院子里砌一道土墙,老张头说是让大儿子二儿子帮着一起干,本来说得好好的,轮到干活时,两人一堆借口,最后张耀祖也烦了,硬气地说道:“罢了,不用你们,我自个儿干。”
  张耀祖一个人拉土,和泥,砌院墙。胡氏也没闲着,打扫屋子,收拾东西,有时还要下地锄草浇菜之类的,好在,张小草和张小枝都能帮她干活了,胡氏多少轻省些。
  张小北趁着大家都忙,自个没事就在屋里转悠。他见分得的东西里有不少豆子,就起了别的念头。这豆子,有黄豆,绿豆还有蚕豆,可以先生些绿豆芽和黄豆芽,就是不知道有没有人买,不过就算没人买,也没关系,可以留着自个吃。
  张小北先跟张小草说,“大姐,我看见家里有豆子,咱们能生豆芽吃吗?”
  张小草说道:“这个时节地里啥菜都有,豆芽有啥可吃的。”
  张小北说道:“可是我想吃呀。”
  张小草笑道:“行行,你想吃我就去弄。”
  张小草说着就去泡豆子,张小北心中惊讶,拦住她问道:“大姐,你会生豆芽?”
  张小草见怪不怪地说道:“这又不是啥难事。”
  张小北暗暗自嘲一下,的确,这又不是什么难事,他又多问一句:“大姐,这豆芽要是卖的话,有人买吗?”
  张小草想了一会儿,说道:“这时节应该没啥人买,你想呀,地里到处都是菜,没多少人买豆芽吧,除非是等到冬天了,菜少,买豆芽的人才多。”张小北一想也是,生豆芽的想法暂且放下吧,等到冬天时再说。
  这个法子搁置了,那只能再想旁的了。张小北的脑子飞快地转动着,做为一个资深吃货,他把自己从小到大吃过的关于豆子的美食都过了一遍:绿豆汤、绿豆糕、豆沙饼、绿豆沙冰棍、绿豆小煎饼、绿豆花生鲜肉粽……一想起来就一发不可收拾,张小北的口水都快流出来了。想完了美食,再看看简陋的条件,张小北终于回到了现实,除了绿豆汤,他能吃上,其他的,食材都没不够。罢了罢了,再接着想。绿豆先过,接着是蚕豆,蚕豆,张小北第一个想的是香酥蚕豆。这个零食,他小时候经常吃,很简单,就是油炸干蚕豆。他家里的油虽然不多,但好歹也有,他娘应该不介意吧。
  “大姐,大姐,我想到我要吃什么了。”张小北大声喊道。
  张小草好笑地看着弟弟:“怎么,你不吃豆芽了?”
  张小北摇头:“不吃豆芽,我要吃香酥蚕豆。好姐姐,你一定得帮我做。”
  张小草一听说要用油炸,便说道:“好吧,那我先问问娘。”
  张小草去问胡氏,胡氏当然心疼油,可是她想到儿子平时就很乖巧,不像张小宝似的,整天要这要那的,难得他提出个要求,她哪里忍心驳回。于是就大方地说道:“他想吃,你就去弄。”
  张小草欣然回来。
  张小北摇身一变,变成了小指挥,他头头是道地说道:“大姐,咱们先去找八角和花椒还有香叶,家里有吧?”
  张小草去临时搭建的灶房看了看,家里只有油和盐,她说道:“没事,我回主屋拿点去。”这点东西,罗氏也没卡着,很痛快地给她了。
  张小草拿回这些调料,就开始按张小北说的烧调料水。他家的锅灶是新砌的,里面还没干透,通风透气不太好,烟雾十分地大,把张小草呛得连咳了好几声。张小北有些不好意思地说道:“要不今儿就算了,明儿再弄。”
  张小草摆摆手:“没事没事,反正这锅灶总得烧,烧上几次就干了。”
  灶棚里烟雾缭绕的,风把烟雾都送到了正在搭围墙的张耀祖那儿,他大声问道:“小草,这不晌不午的,你烧锅干啥?”
  张小北大声回答:“我饿了,想吃蚕豆。”
  张耀祖笑着骂道:“这孩子整天就想着吃了。”他跟胡氏一样,念着儿子平时乖巧也并没有说别的。
  大半锅调料水很快就烧开了,接着把蚕豆倒进去泡着,以方便蚕豆入味,这种天气,蚕豆至少要泡两到三个时辰,趁着这个空当,张小草又开始干些别的活。而张小北也去琢磨别的东西去了。张小草忙活一阵,看看蚕豆已经泡发了,就开始把蚕豆捞出来控水,张小北又说要把蚕豆从中间切开,这可费了些功夫,好在张小枝看到了也过来帮忙才让速度快了许多。但是蚕豆切开后还要晾晒,幸好现在是夏天,东西干得快,平常要晒一天的,现在晒小半天就够了。到了晚间做晚饭时,张小草终于可以做油炸蚕豆了。
  大炎,热油,蚕豆在锅里霹雳啪啦炸开,香味随着烟雾钻进人们的鼻孔,让人垂涎三尺。张小北和张小花在这儿犯馋,胡氏心里在滴血,她的油啊。
  先炸一回,过了一会儿再回锅炸,这样才能更香更酥更脆。
  这种浓郁的香味随风飘到了隔壁,江氏笑着对杜氏说道:“哟,老三一家在做啥好吃的这么香?”
  杜氏道:“是啊,闻着没少费油呢。”
  张小宝也闻到了,他冲着灶房大声嚷道:“娘,今天炒菜要多放点油,我也要吃这么香的。”其实张小宝蛮想去隔壁看看的,可是一想起他跟张小北吵架了,就这么去了,又觉得面子上过不去,只得强忍下好奇心。
  张小北心心念念的香酥蚕豆终于出锅了,不待放凉,他就伸手拿了一个扔进嘴里,嘎嘣一声脆响,真香真酥真好吃,张小北觉得满心满腹都是幸福感。他尝了一个,接着就是分给大家尝,妹妹张小花吃得嘎嘣噶蹦地响,满嘴的油光,眯着眼睛说道:“好吃,真好吃。”
  胡氏伸手捏了一个放嘴里,一边吃着一边嘀咕道:“费了这么多油能不好吃吗?”
  胡氏和张耀祖也就是尝尝味道,然后看看张小草和张小枝说道:“行啦,咱们尝尝味就行了,留着给小北吃吧。”
  其实不用她说,张小草和张小枝也不会多吃,她一发话,两人尽管还想再吃还是都停了下来。她们停了下来,张小北也停下来了,他抓了一把给妹妹,说道:“这些归你了,慢点吃。”
  然后对着爹娘和姐姐说道:“我也不吃了,我明天要去镇上卖掉。”
  众人听罢不由得吃了一惊,胡氏先开口道:“你就得了吧,这点东西怎么卖呀?”
  张耀祖也不大赞成:“卖不出去的,你留着自个吃吧。”
  张小北想了想也没别的办法,只好使出撒娇大法,上去抱住他娘的腿恳求:“娘亲,亲娘,你就让我试试吧。卖不掉我再自己吃。”
  胡氏哭笑不得地看着张小北,最后被他缠得无法,只好说道:“行啦行啦,就让你去碰碰壁。”
  张小北高兴地嗷了一声,把大家都逗笑了。
  接下来,他开始规划明天怎么去镇上。张小北来到这里这么久还从没去过镇上呢。当然,他这么小,爹娘肯定不同意他一个人去,要谁陪呢。爹还要砌院墙,娘也忙。好在张小草自告奋勇地说要陪他去,终于解决了这个难题。
  一夜无话,次日清晨,张小北不用人叫就早早地爬了起来,自己洗脸梳头,还特意挑了一件比较像样的衣裳穿。
  张小草也早早地起来,她挑了一会儿,只能找出一件补丁比较少的衣裳。张小北看着张小草的衣裳说道:“大姐,等我挣了钱就给你买新衣裳。”
  张小草心里一阵感动,笑着揉揉他的小脑袋说道:“赚了钱要给你念书用呢,大姐有衣裳穿,不用买。”
  张小北握着拳头说道:“放心吧,学费会有的,新衣裳也会有的。”
  张小草笑而不语,她实在不忍心给弟弟泼凉水。
  离张家村最近的镇子叫清阳镇,步行约七八里路。大多数人去镇上都是步行,也有少数人坐牛车或是驴车。
  张小北和张小草两人也是步行,要是张小草一个人,估计不到半个时辰就能走到,但一带上张小北,人小腿短就慢多了。他们大约走了将近一个时辰才到镇上。
  镇上熙熙攘攘,十分热闹。尽管他们起得很早,但路上耗费的时间太长,镇上的摊位已经被人占完了。
  张小北只好在路边找了个位置,张小草蹲下来,把竹篮上面的白布掀开露出里面的香酥蚕豆。张小草是头一回卖东西也没经验,只是低着头站在那儿等着买主上门。张小北走了一路,此时又热又渴又累,他还想赶紧卖完好赶快回家。不行,不能这么干等,他得主动出击。
  张小北望着来来往往的人群,终于盯上了一个衣着干净,姿态悠闲的摇着扇子的老者。
  他主动推销道:“这位老伯,请稍等,这是我娘用传家手艺做的香酥蚕豆,用来下酒最好不过,来,老伯,你老尝一颗。”
  摇扇老者笑着打量张小北,觉得这小娃挺有意思。
  他打趣道:“小娃娃,你让我尝也行,可是我没带钱怎么办?”
  张小北大方地答道:“没关系,就当我请你吃两颗好了。”
  “请我吃两个蚕豆呀,挺好挺好。”
  老者就真的捏了一颗蚕豆放嘴里,他咂咂嘴:“还挺香的。”
  老者又捏了一颗放嘴里吃了,然后目光炯炯地看着张小北道:“你请我的两颗我都尝了,不过,我真没带钱,改天再买你的蚕豆。”说罢,扬长而去。
  张小草不禁有些傻眼,“这人还真没带钱呀。”
  张小北倒也没流露出失望来,不买就不买呗,两颗蚕豆而已。他继续邀人品尝。功夫不负有心人,终于有个年轻男子肯买了。
  那人问他多少钱,张小北根据这个时代的物价,定为了四文钱一斤,那男子也没讲价,要了一斤。
  这做生意只要开了头,后面就好办了。果然,那个男子买了之后,陆陆续续也有几个人过来买,没用多少时间,姐弟两人就把香酥蚕豆卖完了。
  两人从人群里挤出来到了背静处,张小草难耐激动地说道:“小北,我们竟然真的卖完了!”
  张小北心里也激动,但他故作淡定地说道:“看吧,听我的没错吧。”
  “没错没错。”张小草伸出手□□着张小北的脸蛋。
  张小北略略躲开些,说道:“大姐,走,咱们去粮油店。”
  张小草惊讶地问道:“去粮油店干啥?”
  张小北充满豪气地答道:“买油,再炸更多的香酥蚕豆卖。”
  第19章 小本生意
  张小草看看张小北,犹豫了一下才不得不告诉他:“小北,粮店只卖粮食,打油要去油坊,还要自个带油罐或油提,咱们出来时什么也没带,没法买呀。”
  张小北:“……”好吧,是他考虑不周。
  既然买不了油,那就买些调料吧。