第28节
  “那今晚有时间吗?”
  陈白微眼神迷茫的看向沈清岩,点了点头,“有时间啊。”
  “那今晚就开始跟着我们一起训练吧,你身体太差了,从二楼跑下来,都用了超过五十秒的时间,得锻炼。”沈清岩一脸的严肃认真。
  气都不敢喘了的陈白微:这什么直男?不应该感动她跑下来的送的凉茶吗?怎么变成要她去训练了。
  虽然她之前是说过想通过训练提高身体的机能,但今天休息,能不能放过她?
  她今天就想躺在家里,做个没用的废物。
  ……
  陈跃眼睁睁看着他姐活蹦乱跳的下去,垂头丧气的上来。
  浑身上下都围绕着一圈阴郁的气息的她,拎着鸭筐钻进厨房。
  随后陈跃惊恐的听到厨房里传出鸭子挣扎惨烈的叫声,而他姐则在里面阴恻恻的说着话。
  “你不是跟我吵吗?你不是跟我叫板吗?你不是嘎嘎叫个不停吗?我这就从你喉咙这划一刀,把你的血放干净,我看你还怎么叫……”
  “嘎嘎嘎嘎嘎嗝……”
  陈跃眼神呆愣,看着厨房,咽了口口水。
  妈妈,他有点怕,他姐疯了。
  陈白微刀起手落,干脆利落的把跟她叫板的肥鸭给割喉放血了,是个莫得感情的厨子了。
  放以前,这活轮不到她干,但不代表她不会干,烧热水拔毛这活也信手拈来。
  很快,一个皮白肉嫩毛都被脱得一干二净的鸭鸭就躺在了砧板上。
  这做金陵盐水鸭得用到椒盐,陈白微就把花椒还有盐混合炒热。随后塞一部分椒盐到鸭子腹部,晃均匀来。再取一部分则抹遍鸭子的全身,陈白微在抹的时候,手掌用力,将椒盐一寸寸的揉开,给鸭子按摩身体。身体处理完了,最后一部分的椒盐则要从脖颈处的刀口塞进鸭颈里。
  塞椒盐的时候,陈跃悄步走过来看了一眼。他姐面无表情的扯开鸭脖子那一块的皮,拿手指抠着,另一只手则往里塞椒盐。下面一层的脖颈塞完了,又直接掰开鸭嘴,继续往里面塞椒盐。
  陈跃看着那之前还嚣张嘎嘎乱叫的鸭子,这会身上毛也没有一根,鸭嘴被掰开的可怜样子,又打了个哆嗦,他姐太吓人了。
  丝毫不知给自己弟弟造成心理阴影的陈白微,将鸭子处理好,就放到盆里腌制。
  这会才四点多,腌到六点就差不多了。
  另一边的沈清岩将车开到学校停车的地方,然后熄了火。临下车的时候看到旁边副驾驶上面的水壶,抬手将其勾过来。
  水壶在陈白微手里的时候,显得很大。但此时被沈清岩捏着,就有些娇小了。
  沈清岩看了一会这个水壶,脑海里闪过刚刚陈白微抓着水壶,手腕细瘦,手指纤白如葱,抓着水壶都有一种盈盈不胜力的感觉。
  这么瘦这么弱的姑娘,怎么又能活泼得像炙热的太阳?还跟鸭子都吵了起来。
  他无奈的笑了笑,似乎又看到了她叉着腰,被鸭子气得脸颊鼓鼓的样子。
  将水壶拧开,即将凑到唇边的时候就闻到了一股淡淡的幽香,他顿了下,稍微隔着一点壶口,没有贴上去,就这么喝了一大口。
  凉茶味道清苦,但顺着口腔滑过食道,人这一身的暑汗都消失殆尽。
  他拿着水壶下了车,要回住的地方时,又转过道去了操场。
  他离开了这么一天,得看看小崽子们有没有偷懒。
  陈白微和陈跃坐在客厅里看电视,他们家这电视是彩电,虽然画质不是特别清楚,偶尔还出现雪花,这会就得上前拍一下。
  陈跃老说他们家这电视欠揍,不打都不行。
  不过这年月能有个电视那就很不错了,更别说他们家这彩电还是陈卫星托广市的同学带回来的。
  电视屏幕不大,跟后世动辄几十寸或者直接镶嵌整面墙的电视相比可小太多了。
  但就这样,这彩电也算是个稀奇玩意儿。
  在海城大多数人家家里可都是只有黑白电视呢,更别提一些偏远的地区,恐怕一个镇都没一家有电视的。
  这会电视里放的是一部武侠片,打起架来的时候人物跳来跳去,各种烟雾弥漫,打斗效果还挺激烈的。
  当然比后世特效做出来的要差很多,但在这个年代,有得看也就不错了。
  差不多六点的时候,陈卫星和宋冬梅还没回来。
  陈卫星这边虽然没课,但他是教授,平时要带一些学生做课题,寒暑假都会有一些工厂专门请他过去做事。
  宋冬梅就不必说了,厂子改制,所有人都人心惶惶,忙得飞起,她自然也是不例外的。
  陈白微进了厨房,将腌制好的鸭给拿出来,然后用钩子挂着脖子,提到客厅里。
  “给我拖两个凳子过来,中间架一根杆子。”她另一只手拿着盆,防止鸭子身上的血水滴在了地上。
  陈跃看着脖子上插着一根钩子,被拉得老长的鸭子,忙不迭的去拖了两个凳子过来,乖乖的架好杆子。
  陈白微把钩子挂到杆子上,扫了一眼陈跃。
  “我又不是把你挂在这,你抖什么?”
  陈跃小步挪到电视旁边,嘴里干涩,“没,没什么。”
  这不就是怕你把我挂到钩子上吗?我姐越来越吓人了,对鸭子表示无限的同情。
  陈白微从陈跃抖着的腿上收回来。
  这小伙子怎么神经兮兮的?
  把盆放在地上,接住滴下来的血水,陈白微又拿了把扇子在旁边给鸭子扇风。
  “不是,姐你给鸭子扇什么风,还是个,死鸭子。”陈跃吞了口口水,有点结巴的问道。
  陈白微慢悠悠的扇着风,“把它脑子里的水吹干,不然怎么好死不死的撞到我手里?”
  陈跃:……
  把陈跃这孩子吓得够呛之后,鸭子内里的血水也滴得差不多了,陈白微又把鸭子给拎回厨房。
  这鸭子的翅窝是划过刀的,陈白微塞了几片姜还有葱结,又装了包大料放进去。
  烧一锅水,把余下的姜片葱结还有大料都放进去煮,整鸭放入,鸭腿朝上,鸭头朝下,再往锅内倒入陈卫星之前喝剩下的一点白酒。盖上锅盖,开始焖煮。
  盐水鸭制作最重要的一点,就是低温熟煮,这样才能保持鸭肉肉汁丰富。
  陈白微边盯着火候,一边做其他的菜,总不能晚上就只吃盐水鸭吧。
  在做其他菜的时候,焖煮在锅里的鸭肉散发出幽幽的杏仁甜香,顺着窗户往外头飘去。
  陈卫星从外面回来,还没走到自家楼下,就闻到了味。正好碰到前一栋楼的张教授,人吃完饭,准备出门遛弯的。
  结果顺着味就到了陈卫星楼下。
  学校里都知道这张教授平生最爱的就是吃了,但嘴很挑,只爱吃好吃的。
  “小陈啊,你们这栋楼,谁家做的菜,怎么这么香啊?”张教授站在楼下,咽着口水,抬头往上看。
  陈卫星这个不算是重口腹之欲的人,这会也腹部轰鸣。
  “这楼里就我一家,老黄一家,还有老许他们,其他几户不都回乡下去了吗?”陈卫星倒没往自己家想。
  他今天出门早,也不清楚陈白微今天放假的事,还以为她在食堂干活。
  张教授背着手,脸皮贼厚的走进去,“我闻着味像是二楼三楼的,看看去。”
  陈卫星跟在后面,笑着说道:“那肯定不是我家,我家冬梅没这手艺,陈跃这小子只知道吃,估计是楼上老许家,你直接上老许家看看去。”
  大家都是熟人,张教授的性格大家也知道,有好吃的就挪不开腿。
  结果他正说着话呢,张教授停在了他家门口,拿鼻子隔着门一直嗅,整个人都快贴到门上了。
  陈卫星:……
  “张教授,我家冬梅可能还没下班呢,家里火都没,”陈卫星站在一旁,手里拿着钥匙说。
  话还没完,门被人从里面打开,他儿子陈跃小脸兴奋,看到他就喊道:“爸,你回来啦,姐做了什么盐水鸭,味道好香啊!”
  陈卫星:?
  第25章
  陈白微是在窗口看到陈卫星回来,就叫陈跃去开了门。
  听到门口还有其他声音, 就从厨房探出脑袋看了一眼。
  “张教授, 您怎么来啦?”
  她在这住了这么几个月了,跟周边的教授家属也都熟悉, 张教授这人她也清楚, 爱吃,所以人也长得圆乎乎的,都是一口一口吃出来的啊。
  张教授这会眼冒金光,步伐矫健的窜进厨房。
  “白微啊,你这是做了什么?”他搓着手盯着还盖着的锅, 对头,这味就是这里面的。
  此时站在厨房,近距离闻着味的张教授,都恨不得掀开锅盖看一眼了。
  刚刚陈跃说啥来着, 是盐水鸭?
  这种表情陈白微在很多个食客脸上都看到过,并不稀奇, 她微微一笑, 说道:“做了金陵盐水鸭,不过鸭子没买好,有点不正宗。”
  “嘿嘿嘿,这还不正宗那什么正宗,我去南城吃过盐水鸭,就这个味,不对, 你这味道可比我在南城吃的还好闻,好闻多啦。”
  张教授嘿嘿一笑,盯着锅盖就不放了。
  陈卫星这会也来到了厨房门口,看了眼陈白微,对张教授说道:“张教授,今晚就在家里吃饭吧。”
  人都钻家里来了,总不能再把人赶出去。
  张教授面上露出不好意思的表情,“这不好吧?多不好意思啊?”
  但脚却没挪动一下。
  陈白微也跟着劝,“这有什么不好意思的,要是您不嫌弃饭菜简陋,就在家吃吧,跟我叔也喝两杯。”
  张教授连忙摆手,“不嫌弃不嫌弃,那卫星,张叔就陪你喝两杯。”
  陈卫星给陈白微使了个眼色,将人带出去,“行啊,咱们也好久没喝过了,您来看看,想喝什么,我这有几瓶毕业的学生送过来的酒。”
  张教授不想走的,就想呆在厨房,但陈卫星都这么说了,他也只好恋恋不舍的看了眼那口锅,背着手出去了。
  陈白微这边已经炒了一道香干,原本准备再炒个青菜就算完事的,但来了客人,就不好只三道菜了。
  </div>
  </div>