第373章 甜皮鸭
第三百七十四章甜皮鸭
李君阁一想还真是，药师叔就算在李家沟呆着，这求诊问药的也巴巴地赶来，刘爷就是个明证，口岸对他来说还真是可有可无。
于是笑道：“还真是，你占的不是口岸，而是口碑。那行，这事儿您可以先告诉婶子了，让她先高兴高兴！”
将剩下的蜂蜜推到药师叔家中，李君阁找了根扁担，也没跟药师叔客气，挑了四桶蜂蜜就往家里回。
一到家奶奶看到就抱怨上了：“你这娃，只要在家都不放过你药师叔，这又得有两百斤了吧？以前卖不上价钱那都还好说，现在李家沟蜂蜜在网站上卖那么贵，你再这样干就不好了。”
李君阁说道：“我这也是看人下菜碟儿，药师叔看的病人多了，养成的这脾性。你不去求他，他都不爱搭理你的。只有这样才能和他有说有笑不见外，用四爷爷的话说，这也算经纶事务之道。”
奶奶笑着拍了他一下：“瞎鬼扯！这劫道还劫出圣人道理来了！”
李君阁笑道：“没事没事，药师叔家不种地，以后我就把他家的肉菜包了，三天两头给他送去，这样可以了吧？”
奶奶点头道：“这才是正理，人情往来嘛，有来有往才见人情！”
李君阁说道：“正好有蜜了，阿音还没吃过甜皮鸭，我这就弄只鸭子去。”
去年李君阁买回来的鸭子也快有一年了，现在长得肥肥壮壮，李君阁去鸭圈里摸了一只出来，洗剥干净就整个丢入卤肉的煤砂锅里卤起来。
所谓的甜皮鸭，其实就是卤鸭子多了一层甜皮。
李君阁取出年前做好的麻糖，加上水放锅里蒸上，蒸化之后加上蜂蜜，调制成麦芽蜜糖汁。
等到鸭子卤好，李君阁将鸭子拿铁丝钩子钩出来，晾到表皮水分都蒸发掉以后，开始烧油锅往鸭子身上淋热油。
淋油的时候卤鸭子的味道窜得满厨房都是，馋得李君阁直咽口水。
淋完油，趁热将麦芽蜜糖汁刷在鸭子的表皮上，待糖汁收干后再淋一次，鸭子就变得红通通的了。
再刷上一层糖汁，将鸭子挂起来，等放凉后这甜皮鸭就算完工了。
李君阁又炒了一个泡椒鸭杂，做了一道鸭血凤尾汤，将半边鸭子剁成块装到一个大碗里，出门对奶奶说道：“奶奶，饭菜我都做好了，你们待会自己吃。我给阿音送甜皮鸭过去，就不在家吃饭了。”
奶奶气道：“你这孩子，你就不能把阿音叫家里来吃？”
李君阁叹气道：“我也想啊，这段时间网站改版，阿音那边很忙的。别说过不来，我这要不送去，估计她饭都会忘了吃。”
奶奶也叹气：“去吧去吧，正事要紧，听说你们那网站这次改出来，满村都会受益，可也不能耽误了！”
来到村委，阿音正全神贯注地对着电脑屏幕忙活。
李君阁将大碗放到她的面前，阿音这才看到李君阁：“呀，二皮你来了？”
李君阁一边用药师叔传给他的手法给阿音按摩肩膀和脖颈，一边说道：“别忙活了，特意给你做的甜皮鸭，你不是没吃过吗？赶紧尝尝。”
阿音将头后仰，靠在李君阁的胸口上，说道：“嗯，真舒服，二皮你真好。”
李君阁笑道：“自家媳妇，还这么漂亮，不好点怕跑了哇……”
阿音抿嘴一笑，拿了一块鸭子，举手喂了李君阁一口，这才放下手来咬了一块进嘴里，说道：“哟！这个可比一般的卤鸭子好吃多了呢！”
李君阁说道：“可惜娃子们不在，他们是最喜欢这种甜味的菜了。对了，这平台弄到啥程度了？”
阿音说道：“基本是完事儿了，接下来就是往上边充实内容，以后我们李家沟就有了自己的电商平台，不光是我们农开公司，所有乡亲们的农产品都可以挂在网上卖了，由我们公司提供买卖担保，二皮你这个思路很不错啊。”
李君阁笑道：“这哪里是什么思路，这就是套路，前面的人都踩成康庄大道了。”
“其实我这也不光是为乡亲们打算，也算是丰富我们自家网站的产品种类不是？”
“有些东西量太小，我们自收自卖的话成本太高管理不便，还有资金压力，通过这种方式，我们可以把李家沟各家各户的小杂农产品汇总到这平台上来，这体量加起来也吓人了。”
阿音点头道：“就是，公司虽然只挣了点手续费，可乡亲们得利了。”
李君阁说道：“还有就是我李家沟越晚熟的荔枝越精贵，但是越晚熟的量也越小。蜀都于丫头和首都王总那条线，量大的货走起来不错，量小了人家处理起来也为难。”
“还不如把这部分利润抓在自己手里，通过平台销售，然后走快递物流自行解决。这事情我已经跟他们商量过了，算是达成谅解，听语气，他们也是松了一口气。”
阿音说道：“接下来这个星期，就该跟乡亲们签协议了，你的资金还够吗？”
李君阁说道：“去年那三百多万保底资金一直留着的，再困难的时候可也没敢动用。”
“今年比去年签得早一个月，相应价格也就要低些，不过李家沟又探明是富硒带，这价格还得往上提，这就变成了拿盘鳌乡省出来的填进李家沟，一分不见少。”
“兰苗的八百万，都砸甘棠故径里去了，故径两边的公园，还得另外找补。”
“前几天钓友们来那一趟，有五十万进账，然后首都李大师那里代销的砚台回款了，第一季度，嘿嘿嘿，六十方砚台，九百万，扣掉给钱大哥他们的利润，这就是七百多万，石头叔那里我都不知道怎么给，三百多万真怕把他吓着啊！”
“所以我们现在手上就八百万的流动资金，这钱说少不少，说多其实也不多。说起来，也就只够把你的戒指给镶了。”
“这是我们现在全部的家底了，收荔枝的时候还得跟去年一样滚着来，留点活钱应应急，先将故径两边的公园启动起来，等荔枝和乌金米一下市，手里才能活泛得了。”
“底我全部交给你了，你可不能像上次跟梁丫头那样打我的突然袭击，每一分钱都是有用的，我们李家沟底子还很薄，这时节更不敢贷款啊。”
“今年对我们太关键了，我们需要抓紧时间大兴土木。等到二准的剧一推出，苗寨，李家沟，盘鳌乡古建，葫芦溪度假中心，旅游大环线，这几处资产的价值飙升后，就算再有有心人想来占便宜，没有十几二十亿的牙口，呵呵呵，那也当不了控股股东！”
“只有到了那时候，我才是真正可以放下心来搞规划建设，不用再睡觉都睁着一只眼睛了。”
阿音眼泪都要出来了，转身抱着李君阁的腰，说道：“二皮，对不起，我没想到，原来你那里压力这么大。你以后有啥事情都要告诉我，我们一起应对，你在别人面前装轻松可以，在我面前不行！”
李君阁摸着阿音的秀发：“哈哈哈，没这么严重，说不定就我们俩把这穷山沟当宝呢！老话怎么说的？抱鸡婆踩响杆儿，自己吓自己！来来来，先把甜皮鸭吃了，我们再说签收荔枝协议的事情。”
阿音拉李君阁坐下来，自己靠在他身上，递了块鸭肉给他，说道：“二皮，原来你一天到晚看似没有正型，思虑却这么周全。有你给我看着路，我觉得好安心。”
李君阁说道：“也没见得有多周全，只是有原则。我们俩都是普通人，别把自己看得太能耐。所以多数时候都是遇事做事顺水推舟就行了。”
“如果出现机会，那我们就去努力，没有机会，我们就按既定规划走，坚决不盲动。就是这个原则，先把自己立于不败之地再求可胜，这可是孙子兵法的精髓。”
“哈哈哈，这些事情交给爷们家去想，你就把李家沟现在这摊子看好就行，来，药师叔说你都劳神过度了，多吃点鸭肉补一补……”
两人正卿卿我我蜜里调油呢，李君阁的手机响了，一看是王从军打来的。
李君阁将电话接起来，温柔地说道：“喂，八婆，好久不见甚为想念，你也没说来李家沟慰问一下我跟猪儿虫俩苦逼……”
王从军在那头憋不住笑：“别闹！我这在薛县长办公室呢，明天一早来一趟夹川，薛县长有好事情跟你说！”
李君阁说道：“啥好事，不说清楚我可不……喂！喂！”
那头已经将电话挂掉了。
李君阁摇着头对阿音说道：“八婆的电话，叫我去薛县长办公室，说是好事，可我咋这么心虚呢？”
阿音说道：“要不等下班了，你晚上再打电话问问吧。”
晚上再打过去，结果这娃一直没接，等到十点，微信来了。
王从军：“二皮，我是晓芊，你找从军有事吗？”
李君阁：“也没啥，就是今天他打电话让我明天去薛县长那里一趟，我想问问啥事儿。”
王从军：“哦，他喝醉了，已经睡了。”
【王从军撤回了一条消息】
李君阁：“哦，没事，睡了就睡了吧，弟妹你也早点睡……哈哈哈哈……”
王从军：“哎呀死二皮！不理你了！”
……
李君阁一想还真是，药师叔就算在李家沟呆着，这求诊问药的也巴巴地赶来，刘爷就是个明证，口岸对他来说还真是可有可无。
于是笑道：“还真是，你占的不是口岸，而是口碑。那行，这事儿您可以先告诉婶子了，让她先高兴高兴！”
将剩下的蜂蜜推到药师叔家中，李君阁找了根扁担，也没跟药师叔客气，挑了四桶蜂蜜就往家里回。
一到家奶奶看到就抱怨上了：“你这娃，只要在家都不放过你药师叔，这又得有两百斤了吧？以前卖不上价钱那都还好说，现在李家沟蜂蜜在网站上卖那么贵，你再这样干就不好了。”
李君阁说道：“我这也是看人下菜碟儿，药师叔看的病人多了，养成的这脾性。你不去求他，他都不爱搭理你的。只有这样才能和他有说有笑不见外，用四爷爷的话说，这也算经纶事务之道。”
奶奶笑着拍了他一下：“瞎鬼扯！这劫道还劫出圣人道理来了！”
李君阁笑道：“没事没事，药师叔家不种地，以后我就把他家的肉菜包了，三天两头给他送去，这样可以了吧？”
奶奶点头道：“这才是正理，人情往来嘛，有来有往才见人情！”
李君阁说道：“正好有蜜了，阿音还没吃过甜皮鸭，我这就弄只鸭子去。”
去年李君阁买回来的鸭子也快有一年了，现在长得肥肥壮壮，李君阁去鸭圈里摸了一只出来，洗剥干净就整个丢入卤肉的煤砂锅里卤起来。
所谓的甜皮鸭，其实就是卤鸭子多了一层甜皮。
李君阁取出年前做好的麻糖，加上水放锅里蒸上，蒸化之后加上蜂蜜，调制成麦芽蜜糖汁。
等到鸭子卤好，李君阁将鸭子拿铁丝钩子钩出来，晾到表皮水分都蒸发掉以后，开始烧油锅往鸭子身上淋热油。
淋油的时候卤鸭子的味道窜得满厨房都是，馋得李君阁直咽口水。
淋完油，趁热将麦芽蜜糖汁刷在鸭子的表皮上，待糖汁收干后再淋一次，鸭子就变得红通通的了。
再刷上一层糖汁，将鸭子挂起来，等放凉后这甜皮鸭就算完工了。
李君阁又炒了一个泡椒鸭杂，做了一道鸭血凤尾汤，将半边鸭子剁成块装到一个大碗里，出门对奶奶说道：“奶奶，饭菜我都做好了，你们待会自己吃。我给阿音送甜皮鸭过去，就不在家吃饭了。”
奶奶气道：“你这孩子，你就不能把阿音叫家里来吃？”
李君阁叹气道：“我也想啊，这段时间网站改版，阿音那边很忙的。别说过不来，我这要不送去，估计她饭都会忘了吃。”
奶奶也叹气：“去吧去吧，正事要紧，听说你们那网站这次改出来，满村都会受益，可也不能耽误了！”
来到村委，阿音正全神贯注地对着电脑屏幕忙活。
李君阁将大碗放到她的面前，阿音这才看到李君阁：“呀，二皮你来了？”
李君阁一边用药师叔传给他的手法给阿音按摩肩膀和脖颈，一边说道：“别忙活了，特意给你做的甜皮鸭，你不是没吃过吗？赶紧尝尝。”
阿音将头后仰，靠在李君阁的胸口上，说道：“嗯，真舒服，二皮你真好。”
李君阁笑道：“自家媳妇，还这么漂亮，不好点怕跑了哇……”
阿音抿嘴一笑，拿了一块鸭子，举手喂了李君阁一口，这才放下手来咬了一块进嘴里，说道：“哟！这个可比一般的卤鸭子好吃多了呢！”
李君阁说道：“可惜娃子们不在，他们是最喜欢这种甜味的菜了。对了，这平台弄到啥程度了？”
阿音说道：“基本是完事儿了，接下来就是往上边充实内容，以后我们李家沟就有了自己的电商平台，不光是我们农开公司，所有乡亲们的农产品都可以挂在网上卖了，由我们公司提供买卖担保，二皮你这个思路很不错啊。”
李君阁笑道：“这哪里是什么思路，这就是套路，前面的人都踩成康庄大道了。”
“其实我这也不光是为乡亲们打算，也算是丰富我们自家网站的产品种类不是？”
“有些东西量太小，我们自收自卖的话成本太高管理不便，还有资金压力，通过这种方式，我们可以把李家沟各家各户的小杂农产品汇总到这平台上来，这体量加起来也吓人了。”
阿音点头道：“就是，公司虽然只挣了点手续费，可乡亲们得利了。”
李君阁说道：“还有就是我李家沟越晚熟的荔枝越精贵，但是越晚熟的量也越小。蜀都于丫头和首都王总那条线，量大的货走起来不错，量小了人家处理起来也为难。”
“还不如把这部分利润抓在自己手里，通过平台销售，然后走快递物流自行解决。这事情我已经跟他们商量过了，算是达成谅解，听语气，他们也是松了一口气。”
阿音说道：“接下来这个星期，就该跟乡亲们签协议了，你的资金还够吗？”
李君阁说道：“去年那三百多万保底资金一直留着的，再困难的时候可也没敢动用。”
“今年比去年签得早一个月，相应价格也就要低些，不过李家沟又探明是富硒带，这价格还得往上提，这就变成了拿盘鳌乡省出来的填进李家沟，一分不见少。”
“兰苗的八百万，都砸甘棠故径里去了，故径两边的公园，还得另外找补。”
“前几天钓友们来那一趟，有五十万进账，然后首都李大师那里代销的砚台回款了，第一季度，嘿嘿嘿，六十方砚台，九百万，扣掉给钱大哥他们的利润，这就是七百多万，石头叔那里我都不知道怎么给，三百多万真怕把他吓着啊！”
“所以我们现在手上就八百万的流动资金，这钱说少不少，说多其实也不多。说起来，也就只够把你的戒指给镶了。”
“这是我们现在全部的家底了，收荔枝的时候还得跟去年一样滚着来，留点活钱应应急，先将故径两边的公园启动起来，等荔枝和乌金米一下市，手里才能活泛得了。”
“底我全部交给你了，你可不能像上次跟梁丫头那样打我的突然袭击，每一分钱都是有用的，我们李家沟底子还很薄，这时节更不敢贷款啊。”
“今年对我们太关键了，我们需要抓紧时间大兴土木。等到二准的剧一推出，苗寨，李家沟，盘鳌乡古建，葫芦溪度假中心，旅游大环线，这几处资产的价值飙升后，就算再有有心人想来占便宜，没有十几二十亿的牙口，呵呵呵，那也当不了控股股东！”
“只有到了那时候，我才是真正可以放下心来搞规划建设，不用再睡觉都睁着一只眼睛了。”
阿音眼泪都要出来了，转身抱着李君阁的腰，说道：“二皮，对不起，我没想到，原来你那里压力这么大。你以后有啥事情都要告诉我，我们一起应对，你在别人面前装轻松可以，在我面前不行！”
李君阁摸着阿音的秀发：“哈哈哈，没这么严重，说不定就我们俩把这穷山沟当宝呢！老话怎么说的？抱鸡婆踩响杆儿，自己吓自己！来来来，先把甜皮鸭吃了，我们再说签收荔枝协议的事情。”
阿音拉李君阁坐下来，自己靠在他身上，递了块鸭肉给他，说道：“二皮，原来你一天到晚看似没有正型，思虑却这么周全。有你给我看着路，我觉得好安心。”
李君阁说道：“也没见得有多周全，只是有原则。我们俩都是普通人，别把自己看得太能耐。所以多数时候都是遇事做事顺水推舟就行了。”
“如果出现机会，那我们就去努力，没有机会，我们就按既定规划走，坚决不盲动。就是这个原则，先把自己立于不败之地再求可胜，这可是孙子兵法的精髓。”
“哈哈哈，这些事情交给爷们家去想，你就把李家沟现在这摊子看好就行，来，药师叔说你都劳神过度了，多吃点鸭肉补一补……”
两人正卿卿我我蜜里调油呢，李君阁的手机响了，一看是王从军打来的。
李君阁将电话接起来，温柔地说道：“喂，八婆，好久不见甚为想念，你也没说来李家沟慰问一下我跟猪儿虫俩苦逼……”
王从军在那头憋不住笑：“别闹！我这在薛县长办公室呢，明天一早来一趟夹川，薛县长有好事情跟你说！”
李君阁说道：“啥好事，不说清楚我可不……喂！喂！”
那头已经将电话挂掉了。
李君阁摇着头对阿音说道：“八婆的电话，叫我去薛县长办公室，说是好事，可我咋这么心虚呢？”
阿音说道：“要不等下班了，你晚上再打电话问问吧。”
晚上再打过去，结果这娃一直没接，等到十点，微信来了。
王从军：“二皮，我是晓芊，你找从军有事吗？”
李君阁：“也没啥，就是今天他打电话让我明天去薛县长那里一趟，我想问问啥事儿。”
王从军：“哦，他喝醉了，已经睡了。”
【王从军撤回了一条消息】
李君阁：“哦，没事，睡了就睡了吧，弟妹你也早点睡……哈哈哈哈……”
王从军：“哎呀死二皮！不理你了！”
……