第三百六十五章关门大吉
那天直到快天黑了，一行人才恋恋不舍的回家了。
生活要继续，柳圆圆面对的难题仍旧存在。柳圆圆知道那些人肯定还会来的，第二天早早的做好了准备等那群人到来。
这次那些人不像之前那么大喇喇的走进来，也没有大肆地赶人，柳圆圆松了口气。
领头人对柳圆圆还是很赞赏地，语气也没那么凶狠，就是很平常地语气，“那人说了，最多五十两，多一分都不行。”
领头人也知道那人有点强人所难了，但是他也只是别人花钱请的人，根本没什么话语权。他没想到柳圆圆答应的很爽快，一边叫人给他们上菜，一边叫蒋妹去柜子拿方子。
蒋妹递把方子递给柳圆圆的时候，一脸皮气氛，柳圆圆安抚性的拍了拍蒋妹的肩膀，将方子直接递给了领头人。“又句话叫不打不相识，虽然我们也没真的动手，但是相识一场就是缘分。我也没啥别的，就请你们吃顿饭，还望你们别要嫌弃。”
看到柳圆圆一脸真诚的样子，领头人有些意外，一般人碰到这样的情况，不都是希望他们赶紧拿到东西走人，居然还有人说请他们吃饭？
“怎么？难道这么多人还担心我会做什么手脚？”柳圆圆使了个小小的激将法，果然那些人拿起桌上的筷子吃了起来。
蒋妹不懂柳圆圆要这么做，李飞也不懂。只有李掌柜看到柳圆圆的做法，赞赏的点了点头。
买柳圆圆方子的其实也算是柳圆圆的熟人了，就是太子朱炳。柳圆圆之前待人不错，所以柳圆圆离开长乐楼以后，很多人也跟着离开了。
有点眼色的人都知道，这个新东家没那么好相处。那些离家的人都去了别的酒楼，之前柳圆圆也算简单培训过这些人，所以去了其他酒楼也很快受到了掌柜的重用。
长乐楼之前主厨主要是刘邈，但是之前受伤了根本没法做菜。朱炳第一次体验到了什么叫搬了石头砸了自己的脚，原本的伙计留的也少，留下来的也不知道柳圆圆那些汤底是怎么做的，长乐楼的生意真的叫一落千丈。
柳圆圆后面在码头开的店子，毕竟是走平民路线，所以传到京城里那些贵人的耳边都很晚了。朱炳听说有一家这样的店子，还以为是柳圆圆开的，但是查了官府的记录却不是柳圆圆，这才有了强迫买方子那一幕。
不止是长乐楼，胧月阁的脂粉原本在京城说称第一也不为过，但是现在也跟其他寻常店子没什么不同了。修身馆原来的小厮也走的差不多了，现在跟小倌馆差不多了。
虽然几家店子都还盈利，但是跟之前想必，简直是一个在天上一个在地上。这些柳圆圆隐隐约约都能猜到，但是这些已经跟她没什么关系了。
朱炳拿到方子以后大笑了几声，长乐楼这下算是有救了。朱炳还是担心方子是假的，连忙叫手下的人按着方子做了一份。
朱炳之前特意叫人去吃过，做好后让吃过的人尝了一遍，都说味道一样。朱炳这才放心了，第二天长乐楼立马就重新推出了火锅。
长乐楼换了东家这件事只要是家里稍微有点权势的都知道，也知道新东家背景深厚，是使了一些不入流的手法才把长乐楼夺过来的。
不过这新推出的火锅，有些人还是想试试是不是跟从前味道一样，毕竟很久也没尝到了。
长乐楼的生意终于稍微有了些起色，朱炳自然很开心，只是当天夜里，各大酒楼门口都贴上了麻辣烫的配方。
各个酒楼的掌柜起初并不知道是人人都有，然后在同一天稍微有些名气的酒楼都推出了火锅套餐。收到消息的朱炳第一反应是不相信，但是他自己出去转了一圈，回来脸都黑了。
朱炳气的差点把桌子都拆了，他这才明白他这是让柳圆圆给耍了。连忙叫人去蒋氏食馆，却发现那铺子已经被对面的小酒楼卖了，至于之前做麻辣烫的那伙人，听说已经走水路走了。
柳圆圆自然是不可能真的走了的，她只是在码头上了船，然后偷偷的换了衣服又下来了。此刻她就坐在小酒楼看着对面的动静，领头的人柳圆圆还认识，是太子的人。
这个太子真的是阴魂不散，柳圆圆气的要死，之前夺了长乐楼的仇还没报，现在又逼得她不得不关了蒋氏食馆，很好非常好，柳圆圆觉得迟早有一天她一定要好好教训他。
幸好太子没有怀疑小酒楼，毕竟两人之前来往不多，林牧过来给柳圆圆分红的时候也是避开了人的。
见到那些人走了，柳圆圆也准备离开了。正门不能走，溪娘带着她从后门走的。
看到柳圆圆回来了，玉蝶他们连忙凑了上来，见到柳圆圆平安回来，大家都松了口气。
如今蒋氏食馆也关了，柳圆圆又没有事情做了。只是幸好在小酒楼还有一半的股份，把蒋氏食馆卖给林牧也是无奈之举，但是幸好他人实在，也没有因为情况紧急压她的价。
靠着这笔钱，即使不做事，也能撑一段时间。
柳圆圆现在有些后悔之前在现代没多学点东西，若是之前学理工科，现在说不定还能发明些什么。
柳圆圆绞尽脑汁回想着自己之前还学过什么，能赚钱的技能。
只是想了很久，柳圆圆也没想出来。知道柳圆圆最近在烦，玉蝶抱着平安过来想让柳圆圆分分心，柳圆圆看到平安确实心情好了些。
柳圆圆问玉蝶对平安的以后有什么打算，玉蝶说以后肯定要送平安去读书，至于其他的到时候还是看他自己。
柳圆圆还是很赞成玉蝶的想法的，小孩子一定要多读点书，不是说什么当官，而是为了明智。柳圆圆穿越到这里来以后，最怀念的还是自己的书房。
现在的书籍大都是文言文，柳圆圆觉得看起来头疼所以很少看了，但是对于那些游记还是很感兴趣的。
367卤货
生活要继续，光靠小酒楼那点收入也撑不起这个家，开酒楼柳圆圆是不想再开了，赚再多的钱也比不过有权的一句话。
柳圆圆想开个店子卖点东西吧，柳圆圆还是对吃的研究比较多，想来想去准备开家卤货店。
她之前有段时间很喜欢吃卤猪耳朵，读书的时候有个好朋友的妈妈卤的东西特别好吃，为此柳圆圆还特意去好朋友家住了几天，就为了学这个卤水。
只是毕竟很久没做了，中间有些步骤柳圆圆记得不是很清楚了。材料不知道现在这个时代有没有，像之前芝麻都没发现，柳圆圆觉得卤水的材料可能也很缺。
柳圆圆跑了好些店子，才把卤水的配方差不多找齐，幸好好朋友妈妈教她的那个配方大部分都是用的中药材，若是后世引进来的一些配料，柳圆圆可真的就没办法了。
只是柳圆圆几乎跑遍了整个北京城，也没有找到花椒。这可急坏了柳圆圆，卤水中间少了味料，那做出来的东西可就不是那个味了。
柳圆圆准备去京城附近的山上看看，看能不能找到什么意外之喜。
听到柳圆圆要去附近的山里，蒋妹连忙叫上李飞一起跟着去。柳圆圆想着有李飞在，安全性也有了保障。
柳圆圆之前是在山上发现那果子的，所以现在也想看看能不能有什么发现。毕竟是靠近京城附近，即使是小村庄倒也不像之前柳圆圆呆的那个村那么穷。
他们穿的也是粗布衣裳，村里的人虽然知道面生，但是每天要路过村里的人也不少，所以也没注意。
蒋妹不知道柳圆圆为什么要来山上，但是她相信柳圆圆，而且李飞也在。蒋妹跟李飞聊着天，不远不近的跟在柳圆圆的后面。
柳圆圆原本只是想来碰碰运气，却没想到还真的有意外发现，她居然在山上发现了花椒。要知道柳圆圆卤水现在唯一差的配料就是花椒，她觉得自己这运气都可以去买张彩票了。
蒋妹看到柳圆圆对着一颗不知名的植物傻乐，示意李飞也看，“李飞，你说圆圆姐又看到什么好东西了？”
两个人连忙凑上来去看，蒋妹不认识这个东西，但是李飞却是认识的。他不知道柳圆圆要做什么，还劝道：“圆圆姐，这个可不能吃，你会受不了的。我们以前在外面的时候，有个人不小心误吃了这个，嘴巴麻了好久。”
看来他们还真的不知道这是花椒，柳圆圆连忙叫蒋妹跟李飞一起把这些花椒摘下来。李飞见柳圆圆不听自己的话，正想再劝，蒋妹阻止道：“圆圆姐说不定知道会怎么吃，你不懂就别问，好好摘就是了。”
李飞把到嘴里的话又咽了下去，乖乖摘了。
足足摘了一斤花椒，柳圆圆这才让他们停止了。山也不逛了，柳圆圆现在满心欢喜的只想去试试做卤水。
回来以后柳圆圆就把自己关进了厨房，大家一看就知道柳圆圆又在创新什么新菜式了，都坐在大堂里等她。
蒋妹是最耐不住的性子，没过一份就窜出去看柳圆圆做好了没有，最后还是李飞看不下去拉着她在旁边坐下，蒋妹这才没到处走来走去。
玉蝶也抱着平安在那里玩，蒋妹为了分神就去逗平安。平安如今最是喜欢别人同他玩的时候，见到蒋妹逗他，小手也伸出来，似乎想要抓住她的手指。
也不能干等着，大家也就随便聊聊天，李飞则说起了之前自己在外面碰到的一些事情。
柳圆圆试了三次这才做出自己记忆中的味道，柳圆圆看到厨房里还有鸡翅，就直接做了卤鸡翅。
柳圆圆出去的时候，大家都聚精会神的听着李飞讲故事，还是李飞最先看到柳圆圆，停了下来。
都快到结局了，李飞突然不讲了，蒋妹有些不满的看着李飞，“李飞，继续啊。”
李飞走过来端过柳圆圆手里的盘子，蒋妹这才发现柳圆圆，也顾不上李飞没说完的故事，现在她只想尝尝柳圆圆做的好吃的。
鸡翅做的不多，也就做了五六个。李掌柜一个，玉蝶一个，蒋妹一个，李飞没吃，剩下的几个给了知礼他们。
柳圆圆一脸期待的看着他们，知道大家都点了头，柳圆圆松了口气。毕竟这也算新口味，柳圆圆担心有人会不喜欢。
得到大家的一致好评，柳圆圆决定可以做一点放到小酒楼售卖了。
如今蒋氏食馆虽然挂着林牧的名字，但是实际上还是柳圆圆的。柳圆圆现在也不能光明正大的出现在蒋氏食馆了，做菜什么的也只能让别人做了。
生意自然没有之前那么好了，但是毕竟地理位置不错，每日的盈利也还是不少。
柳圆圆叫李飞去跟林牧说一声，让他抽空来府里一趟。
原本还以为林牧会晚几天才来，没想到林牧直接跟着李飞一起过来了。林牧对赚钱这么积极，柳圆圆就希望有个上进心的小伙伴。
林牧不知道柳圆圆找他是什么事，心里正盘算着最近有什么没做的好的地方。虽然林牧现在跟柳圆圆是合作关系，但是林牧在面对柳圆圆的时候，总觉得柳圆圆是主子。
柳圆圆正好在准备明日送去小酒楼的鸡翅鸡爪什么的，听到林牧来了，赶急赶忙的从锅里捞出几个鸡翅。
得知柳圆圆是做出了新菜品，让他过来尝尝，林牧这才放下心来。林牧尝过以后也觉得很不错，柳圆圆提出要把东西放到小酒楼卖，盈利是三七开。
林牧忙不迭地应了，他是个商人，自然知道这个以后会卖的多么火爆。“不过，这个叫什么？”
柳圆圆停顿了一下才回答，“就叫卤鸡翅，卤鸡爪就叫卤鸡爪。”
东西柳圆圆明天一早会让李飞送过去，她还让林牧拿了一些回去给溪娘尝尝。原本林牧想拒绝的，但是又想着溪娘说不定会喜欢吃些这个东西，倒也就厚着脸皮接受了。
卤水做好了，卤其他东西也就很容易了。
生活要继续，柳圆圆面对的难题仍旧存在。柳圆圆知道那些人肯定还会来的，第二天早早的做好了准备等那群人到来。
这次那些人不像之前那么大喇喇的走进来，也没有大肆地赶人，柳圆圆松了口气。
领头人对柳圆圆还是很赞赏地，语气也没那么凶狠，就是很平常地语气，“那人说了，最多五十两，多一分都不行。”
领头人也知道那人有点强人所难了，但是他也只是别人花钱请的人，根本没什么话语权。他没想到柳圆圆答应的很爽快，一边叫人给他们上菜，一边叫蒋妹去柜子拿方子。
蒋妹递把方子递给柳圆圆的时候，一脸皮气氛，柳圆圆安抚性的拍了拍蒋妹的肩膀，将方子直接递给了领头人。“又句话叫不打不相识，虽然我们也没真的动手，但是相识一场就是缘分。我也没啥别的，就请你们吃顿饭，还望你们别要嫌弃。”
看到柳圆圆一脸真诚的样子，领头人有些意外，一般人碰到这样的情况，不都是希望他们赶紧拿到东西走人，居然还有人说请他们吃饭？
“怎么？难道这么多人还担心我会做什么手脚？”柳圆圆使了个小小的激将法，果然那些人拿起桌上的筷子吃了起来。
蒋妹不懂柳圆圆要这么做，李飞也不懂。只有李掌柜看到柳圆圆的做法，赞赏的点了点头。
买柳圆圆方子的其实也算是柳圆圆的熟人了，就是太子朱炳。柳圆圆之前待人不错，所以柳圆圆离开长乐楼以后，很多人也跟着离开了。
有点眼色的人都知道，这个新东家没那么好相处。那些离家的人都去了别的酒楼，之前柳圆圆也算简单培训过这些人，所以去了其他酒楼也很快受到了掌柜的重用。
长乐楼之前主厨主要是刘邈，但是之前受伤了根本没法做菜。朱炳第一次体验到了什么叫搬了石头砸了自己的脚，原本的伙计留的也少，留下来的也不知道柳圆圆那些汤底是怎么做的，长乐楼的生意真的叫一落千丈。
柳圆圆后面在码头开的店子，毕竟是走平民路线，所以传到京城里那些贵人的耳边都很晚了。朱炳听说有一家这样的店子，还以为是柳圆圆开的，但是查了官府的记录却不是柳圆圆，这才有了强迫买方子那一幕。
不止是长乐楼，胧月阁的脂粉原本在京城说称第一也不为过，但是现在也跟其他寻常店子没什么不同了。修身馆原来的小厮也走的差不多了，现在跟小倌馆差不多了。
虽然几家店子都还盈利，但是跟之前想必，简直是一个在天上一个在地上。这些柳圆圆隐隐约约都能猜到，但是这些已经跟她没什么关系了。
朱炳拿到方子以后大笑了几声，长乐楼这下算是有救了。朱炳还是担心方子是假的，连忙叫手下的人按着方子做了一份。
朱炳之前特意叫人去吃过，做好后让吃过的人尝了一遍，都说味道一样。朱炳这才放心了，第二天长乐楼立马就重新推出了火锅。
长乐楼换了东家这件事只要是家里稍微有点权势的都知道，也知道新东家背景深厚，是使了一些不入流的手法才把长乐楼夺过来的。
不过这新推出的火锅，有些人还是想试试是不是跟从前味道一样，毕竟很久也没尝到了。
长乐楼的生意终于稍微有了些起色，朱炳自然很开心，只是当天夜里，各大酒楼门口都贴上了麻辣烫的配方。
各个酒楼的掌柜起初并不知道是人人都有，然后在同一天稍微有些名气的酒楼都推出了火锅套餐。收到消息的朱炳第一反应是不相信，但是他自己出去转了一圈，回来脸都黑了。
朱炳气的差点把桌子都拆了，他这才明白他这是让柳圆圆给耍了。连忙叫人去蒋氏食馆，却发现那铺子已经被对面的小酒楼卖了，至于之前做麻辣烫的那伙人，听说已经走水路走了。
柳圆圆自然是不可能真的走了的，她只是在码头上了船，然后偷偷的换了衣服又下来了。此刻她就坐在小酒楼看着对面的动静，领头的人柳圆圆还认识，是太子的人。
这个太子真的是阴魂不散，柳圆圆气的要死，之前夺了长乐楼的仇还没报，现在又逼得她不得不关了蒋氏食馆，很好非常好，柳圆圆觉得迟早有一天她一定要好好教训他。
幸好太子没有怀疑小酒楼，毕竟两人之前来往不多，林牧过来给柳圆圆分红的时候也是避开了人的。
见到那些人走了，柳圆圆也准备离开了。正门不能走，溪娘带着她从后门走的。
看到柳圆圆回来了，玉蝶他们连忙凑了上来，见到柳圆圆平安回来，大家都松了口气。
如今蒋氏食馆也关了，柳圆圆又没有事情做了。只是幸好在小酒楼还有一半的股份，把蒋氏食馆卖给林牧也是无奈之举，但是幸好他人实在，也没有因为情况紧急压她的价。
靠着这笔钱，即使不做事，也能撑一段时间。
柳圆圆现在有些后悔之前在现代没多学点东西，若是之前学理工科，现在说不定还能发明些什么。
柳圆圆绞尽脑汁回想着自己之前还学过什么，能赚钱的技能。
只是想了很久，柳圆圆也没想出来。知道柳圆圆最近在烦，玉蝶抱着平安过来想让柳圆圆分分心，柳圆圆看到平安确实心情好了些。
柳圆圆问玉蝶对平安的以后有什么打算，玉蝶说以后肯定要送平安去读书，至于其他的到时候还是看他自己。
柳圆圆还是很赞成玉蝶的想法的，小孩子一定要多读点书，不是说什么当官，而是为了明智。柳圆圆穿越到这里来以后，最怀念的还是自己的书房。
现在的书籍大都是文言文，柳圆圆觉得看起来头疼所以很少看了，但是对于那些游记还是很感兴趣的。
367卤货
生活要继续，光靠小酒楼那点收入也撑不起这个家，开酒楼柳圆圆是不想再开了，赚再多的钱也比不过有权的一句话。
柳圆圆想开个店子卖点东西吧，柳圆圆还是对吃的研究比较多，想来想去准备开家卤货店。
她之前有段时间很喜欢吃卤猪耳朵，读书的时候有个好朋友的妈妈卤的东西特别好吃，为此柳圆圆还特意去好朋友家住了几天，就为了学这个卤水。
只是毕竟很久没做了，中间有些步骤柳圆圆记得不是很清楚了。材料不知道现在这个时代有没有，像之前芝麻都没发现，柳圆圆觉得卤水的材料可能也很缺。
柳圆圆跑了好些店子，才把卤水的配方差不多找齐，幸好好朋友妈妈教她的那个配方大部分都是用的中药材，若是后世引进来的一些配料，柳圆圆可真的就没办法了。
只是柳圆圆几乎跑遍了整个北京城，也没有找到花椒。这可急坏了柳圆圆，卤水中间少了味料，那做出来的东西可就不是那个味了。
柳圆圆准备去京城附近的山上看看，看能不能找到什么意外之喜。
听到柳圆圆要去附近的山里，蒋妹连忙叫上李飞一起跟着去。柳圆圆想着有李飞在，安全性也有了保障。
柳圆圆之前是在山上发现那果子的，所以现在也想看看能不能有什么发现。毕竟是靠近京城附近，即使是小村庄倒也不像之前柳圆圆呆的那个村那么穷。
他们穿的也是粗布衣裳，村里的人虽然知道面生，但是每天要路过村里的人也不少，所以也没注意。
蒋妹不知道柳圆圆为什么要来山上，但是她相信柳圆圆，而且李飞也在。蒋妹跟李飞聊着天，不远不近的跟在柳圆圆的后面。
柳圆圆原本只是想来碰碰运气，却没想到还真的有意外发现，她居然在山上发现了花椒。要知道柳圆圆卤水现在唯一差的配料就是花椒，她觉得自己这运气都可以去买张彩票了。
蒋妹看到柳圆圆对着一颗不知名的植物傻乐，示意李飞也看，“李飞，你说圆圆姐又看到什么好东西了？”
两个人连忙凑上来去看，蒋妹不认识这个东西，但是李飞却是认识的。他不知道柳圆圆要做什么，还劝道：“圆圆姐，这个可不能吃，你会受不了的。我们以前在外面的时候，有个人不小心误吃了这个，嘴巴麻了好久。”
看来他们还真的不知道这是花椒，柳圆圆连忙叫蒋妹跟李飞一起把这些花椒摘下来。李飞见柳圆圆不听自己的话，正想再劝，蒋妹阻止道：“圆圆姐说不定知道会怎么吃，你不懂就别问，好好摘就是了。”
李飞把到嘴里的话又咽了下去，乖乖摘了。
足足摘了一斤花椒，柳圆圆这才让他们停止了。山也不逛了，柳圆圆现在满心欢喜的只想去试试做卤水。
回来以后柳圆圆就把自己关进了厨房，大家一看就知道柳圆圆又在创新什么新菜式了，都坐在大堂里等她。
蒋妹是最耐不住的性子，没过一份就窜出去看柳圆圆做好了没有，最后还是李飞看不下去拉着她在旁边坐下，蒋妹这才没到处走来走去。
玉蝶也抱着平安在那里玩，蒋妹为了分神就去逗平安。平安如今最是喜欢别人同他玩的时候，见到蒋妹逗他，小手也伸出来，似乎想要抓住她的手指。
也不能干等着，大家也就随便聊聊天，李飞则说起了之前自己在外面碰到的一些事情。
柳圆圆试了三次这才做出自己记忆中的味道，柳圆圆看到厨房里还有鸡翅，就直接做了卤鸡翅。
柳圆圆出去的时候，大家都聚精会神的听着李飞讲故事，还是李飞最先看到柳圆圆，停了下来。
都快到结局了，李飞突然不讲了，蒋妹有些不满的看着李飞，“李飞，继续啊。”
李飞走过来端过柳圆圆手里的盘子，蒋妹这才发现柳圆圆，也顾不上李飞没说完的故事，现在她只想尝尝柳圆圆做的好吃的。
鸡翅做的不多，也就做了五六个。李掌柜一个，玉蝶一个，蒋妹一个，李飞没吃，剩下的几个给了知礼他们。
柳圆圆一脸期待的看着他们，知道大家都点了头，柳圆圆松了口气。毕竟这也算新口味，柳圆圆担心有人会不喜欢。
得到大家的一致好评，柳圆圆决定可以做一点放到小酒楼售卖了。
如今蒋氏食馆虽然挂着林牧的名字，但是实际上还是柳圆圆的。柳圆圆现在也不能光明正大的出现在蒋氏食馆了，做菜什么的也只能让别人做了。
生意自然没有之前那么好了，但是毕竟地理位置不错，每日的盈利也还是不少。
柳圆圆叫李飞去跟林牧说一声，让他抽空来府里一趟。
原本还以为林牧会晚几天才来，没想到林牧直接跟着李飞一起过来了。林牧对赚钱这么积极，柳圆圆就希望有个上进心的小伙伴。
林牧不知道柳圆圆找他是什么事，心里正盘算着最近有什么没做的好的地方。虽然林牧现在跟柳圆圆是合作关系，但是林牧在面对柳圆圆的时候，总觉得柳圆圆是主子。
柳圆圆正好在准备明日送去小酒楼的鸡翅鸡爪什么的，听到林牧来了，赶急赶忙的从锅里捞出几个鸡翅。
得知柳圆圆是做出了新菜品，让他过来尝尝，林牧这才放下心来。林牧尝过以后也觉得很不错，柳圆圆提出要把东西放到小酒楼卖，盈利是三七开。
林牧忙不迭地应了，他是个商人，自然知道这个以后会卖的多么火爆。“不过，这个叫什么？”
柳圆圆停顿了一下才回答，“就叫卤鸡翅，卤鸡爪就叫卤鸡爪。”
东西柳圆圆明天一早会让李飞送过去，她还让林牧拿了一些回去给溪娘尝尝。原本林牧想拒绝的，但是又想着溪娘说不定会喜欢吃些这个东西，倒也就厚着脸皮接受了。
卤水做好了，卤其他东西也就很容易了。