第63章 谈妥
东西是由槿提供的,由槿没有表态,他们也不好擅作主张,这不是要急死人吗,就跟金山银山堆在那却不能动一样。
幸好,由槿终于记起他们来了,掌柜的差点喜极而泣。
“这些天有点忙,一时没想起来要过来。”
由槿解释了一句,上次忘了留个地址,也是自己疏忽了。
苏掌柜真的是不知道说什么好,他们火急火燎的盼着人来,结果这小祖宗直接将他们忘记了。
其实方子都有了,他跟由槿也没有什么约定,即使苏掌柜将酱汁占为己有由槿也没有办法,不过,苏掌柜完全没有这么想过。
即使酱汁是他们做出来的,苏掌柜还是将东西当成由槿的,这样的态度由槿十分欣赏。
她不喜欢商场上的勾心斗角,能找一个实诚品行好的合作伙伴能省很多事。
“你们也尝了,这酱汁呢,颜色深点的叫老抽,浅点的叫生抽,老抽可用来提升口感和着色,生抽则侧重于提味,有些菜可以搭配着使用,王大厨是做厨师的,不用我说你也知道怎么利用它们。”
东西都出来了,加上有周记的酱汁在前,怎么用,能有什么效果,相信不用她多说两人也明白。
“知道,知道。”
王大厨一个劲傻呵呵的点头,周记不就是靠着这酱汁得瑟吗,等他们的酱汁推出后,看他们还怎么得瑟。
还有那些叛徒……等周记倒了,一品鲜可不会再收留他们了!
想到这些天受的委屈,王大厨只恨不得立马大展拳脚,扬眉吐气一番,由槿可真是他们的救星。
“太好了太好了!由姑娘,谢谢!真的非常感谢!”
由槿愿意在这关头帮助他们,苏掌柜这辈子都不会忘记这份恩情,一品鲜是他这辈子的心血,如果真的就这么倒了,他真是想死的心都有了。
“苏掌柜,在商言商,可别着急说谢谢。”
由槿似笑非笑的看向了苏掌柜,她会这么做说起来也是为了她自己,即使苏掌柜如此感激,由槿……也不会少收钱的。
“看我!居然将这么重要的事忘了!”
苏掌柜狠狠的拍了一下自己的脑瓜子,平常自己脑子明明转的很快,今天怎么一而再再而三的犯糊涂呢!
“由姑娘,要不这样,这酱汁的方子我们买下来,你说个价格,只要苏某出得起,绝不还价。”
苏掌柜思索了一下,目前酒楼的情况真说不上好,但是这酱汁的珍贵不言而喻,再贵他也是要买的。
不过,苏掌柜表态以后,由槿并没有说话,只是眼底含笑的看着他……不言不语,就盯着他笑……
这笑的,让苏掌柜有点慌。
苏掌柜琢磨了一下自己的态度,很真诚,应该没毛病,这小娃子,笑得这么吓人做什么……
“那个,由姑娘,你有什么想法?”
苏掌柜不愧是经商的,很快就意识到了由槿怕是有别的想法,只要在合理范围内,他都可以接受。
反正不管怎么样,总比酒楼倒了好。
由槿假装思索了一会儿,其实她并没有太多的想法,只不过呢,一次性将方子买断,这显然不是现代人的思想。
酱汁方子跟菜品不一样,它的影响力远远大于几道固定的菜。
“我要你们酒楼所有用过酱汁的菜一成的利润。”
由槿也不贪心,这方子一来当做拯救一品鲜打击周记,二来,就当她入股,一成的利润已经很低了,不过她什么都没做,就白拿一成利润,这么来说也不算低。
不过由槿入股后,以后酱汁需要改良或者菜品需要改良,她都可以帮忙,这么说来,一品鲜不亏。
另外,她还可以多提供几道菜给一品鲜,配着酱汁,相信很快就可以重现它以前的风光了。
由槿本以为苏掌柜会犹豫的……
“没问题。”
结果,苏掌柜一口就答应了。
苏掌柜这会脑子倒是转的极快,由槿能想到的,他自然能想到,之前他还担心万一哪天由槿改变主意了自己该怎么办。
没想到由槿自己要求“上贼船”,这不是正合他的意吗,由槿做菜厉害,还不声不响就能拿出两个这么好的方子,这样的人才,只有变成自己人才是最保险的办法。
别说由槿要一成,就是要三成他也能接受,由槿还特意说明了,只要用了酱汁的菜的一成,别的酒水点心之类的……
“这样吧,由姑娘,我让账房先生准备两份文书,我们签订一份契约,这酱汁的方子只能供我们一品鲜使用,作为报酬,我让出相关菜品的两成利润。”
苏掌柜稍微思索了一下就给出了另一个说法,为什么加了一成,苏掌柜有自己的考量。
现在酒楼没银子了,按理来说即使这两方子是由槿用来入股用,他也该给她支几百两的,但是……这一时半会,酒楼还真拿不出银子了。
所以只能以这样的方式缓解一下,虽然这代价有点大,但是苏掌柜心甘情愿。
由槿挑了挑眉,眼睛都不眨就多让了一成,苏掌柜是个有魄力的。
“行。”
由槿也不推辞,两人就这么愉快的决定了,由槿留下来跟苏掌柜商量了一些详细的事宜,美美的吃了一顿才离开。
离开的时候,手里多了一张欠条……
因为她刚刚给苏掌柜提供了几个新的菜式,所以苏掌柜给了她这个欠条。
看着偌大的酒楼,居然连几两银子都拿不出来了,由槿只能暗暗的说一句真惨,随后便摇摇头离开了,其实她也惨,欠一屁股债手里还没几个子儿,但是都会好起来的,她也很快会有钱的。
……
几天后,衙门终于发出了公示可以领取食试通行册,由槿一大早就爬了起来。
“胖妞,你真的没开玩笑?真通过了?”
由晨在整理头发的由槿身旁打转转,虽然前几天由槿回来的时候就跟他们说了,她顺利的通过了考核,但是由晨还是难以相信。
食试哪里有那么容易通过的,即使由槿做的一手好菜,不代表她别的方面也行啊……
幸好,由槿终于记起他们来了,掌柜的差点喜极而泣。
“这些天有点忙,一时没想起来要过来。”
由槿解释了一句,上次忘了留个地址,也是自己疏忽了。
苏掌柜真的是不知道说什么好,他们火急火燎的盼着人来,结果这小祖宗直接将他们忘记了。
其实方子都有了,他跟由槿也没有什么约定,即使苏掌柜将酱汁占为己有由槿也没有办法,不过,苏掌柜完全没有这么想过。
即使酱汁是他们做出来的,苏掌柜还是将东西当成由槿的,这样的态度由槿十分欣赏。
她不喜欢商场上的勾心斗角,能找一个实诚品行好的合作伙伴能省很多事。
“你们也尝了,这酱汁呢,颜色深点的叫老抽,浅点的叫生抽,老抽可用来提升口感和着色,生抽则侧重于提味,有些菜可以搭配着使用,王大厨是做厨师的,不用我说你也知道怎么利用它们。”
东西都出来了,加上有周记的酱汁在前,怎么用,能有什么效果,相信不用她多说两人也明白。
“知道,知道。”
王大厨一个劲傻呵呵的点头,周记不就是靠着这酱汁得瑟吗,等他们的酱汁推出后,看他们还怎么得瑟。
还有那些叛徒……等周记倒了,一品鲜可不会再收留他们了!
想到这些天受的委屈,王大厨只恨不得立马大展拳脚,扬眉吐气一番,由槿可真是他们的救星。
“太好了太好了!由姑娘,谢谢!真的非常感谢!”
由槿愿意在这关头帮助他们,苏掌柜这辈子都不会忘记这份恩情,一品鲜是他这辈子的心血,如果真的就这么倒了,他真是想死的心都有了。
“苏掌柜,在商言商,可别着急说谢谢。”
由槿似笑非笑的看向了苏掌柜,她会这么做说起来也是为了她自己,即使苏掌柜如此感激,由槿……也不会少收钱的。
“看我!居然将这么重要的事忘了!”
苏掌柜狠狠的拍了一下自己的脑瓜子,平常自己脑子明明转的很快,今天怎么一而再再而三的犯糊涂呢!
“由姑娘,要不这样,这酱汁的方子我们买下来,你说个价格,只要苏某出得起,绝不还价。”
苏掌柜思索了一下,目前酒楼的情况真说不上好,但是这酱汁的珍贵不言而喻,再贵他也是要买的。
不过,苏掌柜表态以后,由槿并没有说话,只是眼底含笑的看着他……不言不语,就盯着他笑……
这笑的,让苏掌柜有点慌。
苏掌柜琢磨了一下自己的态度,很真诚,应该没毛病,这小娃子,笑得这么吓人做什么……
“那个,由姑娘,你有什么想法?”
苏掌柜不愧是经商的,很快就意识到了由槿怕是有别的想法,只要在合理范围内,他都可以接受。
反正不管怎么样,总比酒楼倒了好。
由槿假装思索了一会儿,其实她并没有太多的想法,只不过呢,一次性将方子买断,这显然不是现代人的思想。
酱汁方子跟菜品不一样,它的影响力远远大于几道固定的菜。
“我要你们酒楼所有用过酱汁的菜一成的利润。”
由槿也不贪心,这方子一来当做拯救一品鲜打击周记,二来,就当她入股,一成的利润已经很低了,不过她什么都没做,就白拿一成利润,这么来说也不算低。
不过由槿入股后,以后酱汁需要改良或者菜品需要改良,她都可以帮忙,这么说来,一品鲜不亏。
另外,她还可以多提供几道菜给一品鲜,配着酱汁,相信很快就可以重现它以前的风光了。
由槿本以为苏掌柜会犹豫的……
“没问题。”
结果,苏掌柜一口就答应了。
苏掌柜这会脑子倒是转的极快,由槿能想到的,他自然能想到,之前他还担心万一哪天由槿改变主意了自己该怎么办。
没想到由槿自己要求“上贼船”,这不是正合他的意吗,由槿做菜厉害,还不声不响就能拿出两个这么好的方子,这样的人才,只有变成自己人才是最保险的办法。
别说由槿要一成,就是要三成他也能接受,由槿还特意说明了,只要用了酱汁的菜的一成,别的酒水点心之类的……
“这样吧,由姑娘,我让账房先生准备两份文书,我们签订一份契约,这酱汁的方子只能供我们一品鲜使用,作为报酬,我让出相关菜品的两成利润。”
苏掌柜稍微思索了一下就给出了另一个说法,为什么加了一成,苏掌柜有自己的考量。
现在酒楼没银子了,按理来说即使这两方子是由槿用来入股用,他也该给她支几百两的,但是……这一时半会,酒楼还真拿不出银子了。
所以只能以这样的方式缓解一下,虽然这代价有点大,但是苏掌柜心甘情愿。
由槿挑了挑眉,眼睛都不眨就多让了一成,苏掌柜是个有魄力的。
“行。”
由槿也不推辞,两人就这么愉快的决定了,由槿留下来跟苏掌柜商量了一些详细的事宜,美美的吃了一顿才离开。
离开的时候,手里多了一张欠条……
因为她刚刚给苏掌柜提供了几个新的菜式,所以苏掌柜给了她这个欠条。
看着偌大的酒楼,居然连几两银子都拿不出来了,由槿只能暗暗的说一句真惨,随后便摇摇头离开了,其实她也惨,欠一屁股债手里还没几个子儿,但是都会好起来的,她也很快会有钱的。
……
几天后,衙门终于发出了公示可以领取食试通行册,由槿一大早就爬了起来。
“胖妞,你真的没开玩笑?真通过了?”
由晨在整理头发的由槿身旁打转转,虽然前几天由槿回来的时候就跟他们说了,她顺利的通过了考核,但是由晨还是难以相信。
食试哪里有那么容易通过的,即使由槿做的一手好菜,不代表她别的方面也行啊……