衙门对面小酒馆 第20节
  阿乐不明所以,“谢小哥怎么了?”
  李婉淑叹气,自己的妹妹这么傻这么天真是怎么长这么大的。“那人瞧着你的眼神,”李婉淑说着还四周看了一圈,见无人注意这里之后才接着道:“他看你的时候眼睛发亮。”
  阿乐此时正轻啜热茶,闻言差点将茶喷出来,她娇嗔道:“大姐姐胡说什么,就是在异地遇见朋友惊喜罢了,再说,我已经和赵大人有了婚约了。”
  李婉淑无奈道:“好好,我也没说什么,不过这谢公子还真当有几分才华,竟然高中之后直接留了京城当上了京官。”
  阿乐点头,想到了谢阿婆,既然谢安已经留在了京城,那谢阿婆定然也来了。对于谢阿婆在自己无家可归的时候租房子给自己,而且还教自己识字做饭,阿乐很是感激,甚至她曾经想过要给谢阿婆养老送终的。
  阿乐垂下眸子,掩盖住眼里涌上来的涩意。店小二前来点菜将阿乐的思绪拉了回来,她们总共四个姑娘,便点了四菜一汤,免得吃不完浪费。
  阿乐知道李婉淑有意给自己省钱,便道:“大姐姐还想吃什么,尽可点,咱们姐妹俩今天尽兴才行。”
  李婉淑确实是想给阿乐省钱,虽然阿乐手里接了她娘亲的嫁妆,但是那些毕竟是死物,能生钱的庄子和店铺还没有给阿乐,老太君想着开春将店铺整理一番,再让阿乐轻松的接手。
  “哎呀,我已然是胖了,不可多吃的。”李婉淑往前倾着身子,带着点羞涩的神情小声道:“妹妹都要出嫁了,我这当姐姐的连婚约都没有,我可不能再胖了,再胖等你抱着孩子回门我还未嫁出去呢。”
  饶是阿乐知晓大姐姐嘴快胆大,也被这一番话羞红了脸,不由得伸手捂住自己的脸,“哎呀,大姐姐说什么呢。”
  俩姐妹说说笑笑之间,菜来了。
  分别是红烧鱼块,香烤酥鸡,俩个素菜是菌菇烩豆腐和凉拌瓜丝,外加一份银耳雪梨汤。
  俩丫鬟虽说和主子坐在一起用饭,但是没有忘了自己的本分,分别给自己家的小姐布菜。阿乐将红英夹的一块红烧鱼咬了一小口,细细品味一下,阿乐能猜到鱼块是用调料事先腌制过的,然后过油将其炸制酥脆,最后再起锅烧制一份加了糖的红烧汁浇上去,一份酥香弹韧,美味十足的红烧鱼块就做好了。
  想完这菜的制作流程,阿乐被自己逗笑了,哪怕成为官小姐也改不了厨子的习惯。李婉淑见阿乐在笑,忙问道缘由,阿乐便将自己所想告诉她。
  李婉淑放下汤碗,看着阿乐认真说道:“既然阿乐你喜欢开酒馆,何不直接在京城里开一个。”
  阿乐被她说的心里一动,是啊,左右大人是要回京城述职,到时候大概会留在京城当个小官,那她不如在这两年里干起老本行,多赚些银子,手里钱多也好办事。阿乐认真的思考起来。
  一顿饭吃罢,阿乐面上带笑的付了一两银子的费用,心里则有些心疼。看来应该早点计划一番,往后再想吃什么在自己的酒馆里面做便是。
  待阿乐她们走后,二楼下来了几个人,其中一个俊秀青年瞧着姐妹俩远去的身影眯起了眼睛,谢安见状疑惑道:“明轩认识俩位姑娘?”
  薛明轩垂在袖子里的手捏了捏荷包里装的碎银子,摇头道:“不认识。”
  请他们吃饭的人一身上好的绸缎衣裳,他走近柜台,从袖子里拿出一枚大元宝,笑着问道:“掌柜的,刚才那俩位姑娘你可认识?”
  一品轩掌柜的是个人精,他脸上挂着得体的笑容将银子收在手里轻轻颠了颠,饭钱才三两银子,这块起码是四两。掌柜的回话道:“那个子高的姑娘是礼部李尚书的长女,另一位听说是最近才找回来的二房的姑娘。”
  谢安听完一惊。
  刚才和阿乐说话,她只道自己找到了家人,住在李府,可没想到是礼部尚书的李府!
  而薛明轩则是垂头,不知道思量着什么。
  阿乐她们从酒楼出来之后走了几步拐进了一家布行,姐妹俩各自挑了几批心仪的布料,由丫鬟抱着坐上马车回了家。
  阿乐回了自己的院子,换下一身常服之后净手解开包裹,将几匹布料拿了出来,待拿到最底下那批暗青色的布料时候,阿乐脸上浮现两朵红晕。
  当时李婉淑问她为何买这个颜色,阿乐低头羞的说不出来话。李婉淑霎时就明白了,原来是要给未婚夫婿做衣裳用。李婉淑不由的打趣道:“能娶我们家阿乐真是天大的福分。”
  阿乐凝脂纤长的手摸上了料子,垂下眼帘,嘴角忍不住翘了起来。能和大人有了婚约分明是她的福分啊,大人那样一个俊朗英气,文武双全的人,不嫌弃她是孤儿,不嫌弃她身体不好,一心愿意娶她,是她捡了天大的便宜才对。
  屋外日头下了山,室内的光线便暗了下来。红英轻手轻脚的进屋点亮了灯火,小声询问道:“小姐,药熬好了,现在给您端过来吗?”
  阿乐点点头,红英便出去复又进来,将一碗褐色散发苦味的汤药放在了桌上,旁边放了一小碟果脯。
  红英垂手站在桌子旁,这汤药自从她跟着小姐之后便天天熬,闻着味道就知道苦的很,可小姐每次端起药碗没有丝毫犹豫就喝了下去,干脆利落。
  再抬眼,见阿乐已经喝完了药,正蹙眉放嘴里一枚杏子果脯。红英虽说是梁王指派给阿乐的,可卖身契在阿乐的手上,阿乐就是她真正的主子。
  抬手倒了一杯果子茶,见阿乐喝下之后神色恢复正常,红英低声道:“小姐,信件已经送出去了,大约六七天就能到武陵县。”
  阿乐闻言朝她笑笑,“辛苦你了,我这里没什么事,你先下去休息休息,累了一天了。”
  红英摇头道:“不累。”阿乐不大喜欢人伺候,基本上都是亲事亲为,所以红英每日确实不觉得累,她觉得自己的活计实在轻松了一些,便想着多陪陪小姐,多说说话解闷。
  阿乐见她坚持,也不勉强,专心在布上画线。自己只能大约弄出来一个尺寸,也不知道大人穿着合不合适。
  一转眼,三天过去了,这日京城天气好的很,天空瓦蓝瓦蓝的,如同被洗过一般澄净。
  阿乐正在屋内小心的缝制衣裳,屋外红英急匆匆的走,面带喜色进了屋。
  “小姐,来信了!”
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  作者有话要说:
  下章赵大人就出来啦
  第36章 开始打算
  红英手里拿着一封鼓鼓的信件,掀开帘子进了屋。
  阿乐放下手里的绣活站起身,杏眼也如外面的天空般澄澈明亮,带着喜意走了几步去迎红英。
  相处的久了,红英了解自家小姐的脾气是个和善的,便也敢说话,她笑盈盈的将信件放在外室的桌子上,自己快步去了角落里的炭盆处。屋内暖和,小姐身上只着单薄的裙装,自己身上带着外面的寒气,过给小姐就不美了。烤火的同时,红英不忘如实说道:“好像是赵大人来信呢,可是小姐的信刚寄出去,最快也得差不多十天才能收到来信,那这封应当是赵大人早早就发出的。”
  阿乐也想到了这一点,她将信件拿在手上,脸上带着娇羞。到底是面皮薄,阿乐去了内室,瞧着红英又出去给自己取药去了,室内只剩下她一人,阿乐便小心翼翼的将信封拆开,只见两层薄纸之中还裹着东西。
  将信纸展开,入目的是一块通体翠绿没有一丝瑕疵的玉坠子,形状浑圆,中间镂空穿着一条黑色的皮绳。阿乐自从入京城以来没少见过金石玉器,因此能看出来这是一块上好的玉石。
  将玉坠子取下小心放在桌子上,阿乐把信纸展开,一个字一个字的看了起来。信纸上的笔迹气势十足,仿佛蕴含着强大的力量,光是看字迹就能想象出写它人的样子。
  外面刚下过一场雪,院里还没来得及差人打扫,红英用托盘端着滚烫的汤药回来了。她走的很是小心,怕在雪地里打滑洒了药汁。进了屋在外室换下沾着寒气的厚袄子,红英才重新端起没那么烫的汤药掀起珠帘走近了内室。
  明亮的内室靠窗的桌子旁,自家小姐正在认真读信,神情里俱是女儿家的羞意,仿佛这不是几张纸,而是心上人站在自己面前一般。红英瞧着小姐高兴,自己也乐得不行。她将汤药放在桌子上,笑着道:“我的小姐哟,打我出去您就应当是开始看了,这赵大人写了几张纸您还没看完。”
  阿乐将信纸折好,脸红的嗔怪道:“以前不见你这般爱说话,最近是越发顽皮了,小心我罚你去庭院扫雪去。”
  红英还是笑,她垂手站在桌子旁,胆子大的很,“小姐最是心肠好的,肯定不会让我去扫雪,不过要是罚我,小姐就罚我去帮您寄信吧。”
  阿乐本想吓唬她一下,可是自己先是没崩住笑出了声,“那今天就先罚你给我去大厨房取几样东西过来。”
  午间的时候,天气最是暖和,阿乐坐在院子内的石凳子上,底下铺了厚厚的垫子。身上披了一件老太君刚送的狐皮大氅,手上捧着一个精巧的小暖炉,正聚精会神的看着红英生炭火。
  瞧着小丫头几下就将火升起来,阿乐不由得暗暗赞赏,果然是身上有功夫的,光是这求生的本领就胜常人一大截。“好了,快暖暖手,接下来我弄就成。”阿乐说着将手里的暖炉递给了她。
  红英不肯接,她好不容易在小姐这里找到一点存在感,能让小姐使唤自己,当然不肯放弃这难得的机会。她将站起来的阿乐又扶了回去,“小姐,您就坐在这里看着,左右是腌制好的,我不停的翻面就成,要是哪里做的不好小姐再动手也不迟。”
  说着她回身拿起放在桌上盆子里的鸭子,手上稍微用力,就将鸭子串到了木棍上,然后将其放在做好的架子上准备烤制。
  院里的雪已经让壮实的婆子收拾过,都堆在一起用板车运了出去。李婉淑带着两个弟弟来的时候,便见到一颗大树下坐着一位捂得严实的姑娘,只露出一张小脸,笑盈盈的指挥着旁边的丫鬟。
  见到他们来,阿乐笑容又大了些,明亮璀璨,晃了人的眼。
  “我的好妹妹,晚上我不可吃多的,要不然我娘知道了定要念叨我。”
  李婉淑走近之后,瞧着是在烤鸭,顿时没那么大兴趣了。她知道阿乐在小县城经营一家小酒馆,会做些吃食。可那只是小县城而已,还能比的过京城?而且烤鸭她知晓京城有一家做的味道极好,饶是如此她吃了两次也腻了。
  阿乐看出来她兴致不高,便将姐弟三人拉到了石桌子旁,给每个人倒了一杯自己做的果茶。李鸿耀人小,最是爱吃的时候,他先闻了闻,惊讶的发现一股桃子味,再喝一小口,顿时浓郁的桃子和清香的茶味扑满了口鼻,而且喝起来是甜丝丝的。他瞪圆了眼睛看向阿乐,“二姐姐,这茶怎么这般好喝,甜的呢。”
  李鸿光伸手敲了李鸿耀的脑袋一下,“夫子教给你的学问都配饭吃了?”
  李鸿耀顿觉得委屈,本来就是甜的嘛。他抬眼看向两位姐姐,眼见都在那里笑着看自己,没有说话的意思,李鸿耀想了想,道“丝滑清香,入口回甘。”
  绞尽脑汁想出来八个字,李鸿光听完直叹气。阿乐则是摸摸李鸿耀的脑袋,赞赏的又给他倒了一杯,“鸿耀最厉害了,等一会把鸭腿都给你。”
  李鸿耀这才想起来还有烤鸭可以吃,果茶也不喝了,跳到地上去看红英怎么烤。李婉淑一杯果茶下肚觉得身体都轻盈了,她抬眼看阿乐,笑道:“喝完这茶,好似将夏季吃到了肚子里。”
  坐在一旁的李鸿光嘴角微动,想说什么,到底是忍住了没张口。
  此时红英已经将烤鸭翻了一个面,鸭子的表皮也慢慢变的金黄,不断的有油脂渗出,滴到了炭火上刺啦一声,随即散发出肉香。
  李鸿耀蹲在地上,眼睛一动不动的看着烤鸭转动,阿乐走过去,将手里的几层厚垫子放在地上,“坐吧,还要好一会才能好,腿要蹲麻的。”
  李婉淑本来对这烤鸭没有兴趣,可香味散出来,一股让人咽口水的肉香中裹挟着酸甜味的清香,两者交织在一起,味道特别勾人。李婉淑微微转动身体,面朝烤鸭的方向望过去。
  只见阿乐正在拿着一根切成花的大葱沾着蜜水,一下下的给烤鸭刷着表面。全部涂好蜜水之后,红英轻轻翻动,让烤鸭每一面都均匀的受热,登时,更加好闻的带着甜味的香味就散出来了。
  又烤制了一炷香的时间,烤鸭的表皮变得饱满金黄,油亮亮的,满院子都是香气。
  阿乐让红英将烤鸭取下,放在干净的盘子里,红英手上握着小匕首,刷刷几下,便将鸭子分好盛在几个小碟子中。
  阿乐挑了肉质最好最嫩的两碟子,让红英送给老太君和三叔三婶母尝尝,剩下的两碟则他们几个吃。
  红英先去了隔壁的临清轩,未进屋,交给了冯嬷嬷便转身去了三房。老太君正在暖榻上眯眼休息,冯嬷嬷端着碟子轻声进屋,将其放在了旁边的小桌子上。
  老太君睁开眼睛,瞧着是一碟子烤鸭,便又闭上眼睛道:“又是老三买的?我不想吃,你拿下去吧。”
  冯嬷嬷脸白面善,笑的时候眼角带着纹路,她轻声道:“二小姐的丫鬟送来的,说是刚烤制出来让您尝个鲜。”
  老太君一下困意就没了,从榻上坐起,“你说阿乐这孩子,怎么这么懂事孝顺。”伸手取了一块小的,老太君瞧着好像不太油腻,便咬了一小口。
  烤鸭表皮酥脆,嚼在嘴里满满的肉香,里面的肉则是嫩的很,甚至还有汁水,口味咸淡适中带着微甜,而且还有一股果子的清香。
  “你也尝尝。”
  冯嬷嬷瞧着老太君一脸的满意,便知道这二小姐是个有本事的,短短几日就一跃成为老太君的心头宝。冯嬷嬷也挑了块小的,年纪大了怕不好消化。一块烤鸭入嘴,冯嬷嬷惊喜的睁大眼睛,待咽下之后,冯嬷嬷看向老太君,“这怕是比沁园斋的还好吃许多,肉香十足却一点都不油腻,皮酥肉嫩啊。 ”
  老太君也跟着称赞道,“是啊,而且好像料里面有红果子,所以才一股果子的清香中和了鸭子的腥气,不错,阿乐是个手巧的。”
  隔壁的院子里,说不吃的李婉淑将手里啃的干净的骨头放在面前的碟子里,已经快装满了。她擦擦嘴和手,抬眼看阿乐道:“所以你想开个食肆?”
  阿乐点头,“是了,但是怕祖母不同意。”
  李婉淑直爽道:“那有什么,我还有好几家铺子呢,现在冬日不需要读书,便有时间操持,等到了开春的时候需得去学堂读书,直接交给管事的就成。京城里哪个闺秀手里都有那么点小营生,既能锻炼当家的本事,又能给自己赚点花头,祖母不会不同意的。”
  听大姐姐一番话,阿乐心里有谱了。
  晚上临睡觉前,阿乐将那块收在枕头底下的玉坠拿出来细细的观看。上面的皮绳子已经有磨损了,是常年佩戴造成的痕迹。将其小心的戴在脖子上,温中带凉的质感,阿乐将玉坠子紧紧的贴在心脏处,没一会就睡着了。
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  作者有话要说:
  李婉淑:我不吃,最近丰腴了些。
  烤鸭好后
  李婉淑:真好吃。
  第37章 冰天雪地
  武陵县。