第16节
这餐吃的是煮米糊,杨晶晶,张红,陈志文三个人吃的是掺了高粱梗的,而作为孕妇的杨美美吃的是细米粉,虽然没有富强粉那么精细,但是至少不卡嗓子。
杨晶晶无比羡慕的看着杨美美的碗,杨美美看着杨晶晶这馋样,笑了笑,在自己原本没多少的碗里,给她挖了几勺。
“明儿个我去换点白面回来,麻烦妈蒸几个白面馒头,给晶晶解解馋。”陈志文笑着说。
听到女婿这么大方,张红很是开心:“蒸白面馒头我最拿手了,保准蒸出来一个个白白胖胖。”笑过之后,忽然又想起什么,问陈志文:“不过我听说你们城里买东西都是定额定量的,你去哪换?”
陈志文犹豫了一下,说:“我们买这些东西虽然都是定量的,但是很多人家压根就不够吃,所以会去城里的黑市换,那里常有人拿东西来换钱,有时候连富强粉都有,就连很多外边商店买不到的东西也有,而且不要票,就是比外边贵了点。”
听到陈志文解释完,张红吓了一跳,瞪着眼睛说:“这不是投机倒把吗?”
“这……确实是,经常有被抓到的,送到高台哪儿去批斗。”
张红赶紧摇头,连连道:“那算了,那算了,这么危险,白面馒头不吃也成!”
然后她又看着晶晶,用哄孩子的语气说:“我们晶晶是好孩子,不爱吃白面馒头对不?”
喝了一口高粱梗糊糊,嗓子卡的难受的杨晶晶:“……”她是好孩子和想吃白面馒头有啥关系?
张红又叮嘱了陈志文几次,让他千万不要去,在陈志文的连连保证下,张红才稍稍放下心来。
杨晶晶一手拿着给她补身体的鸡蛋,一手去夹碗里的腌肉。
满怀期待的吃下去,咂咂嘴,她咋觉得没她想象中的好吃呢?
也不对,好吃是好吃,就是没有那种让人流连忘返的感觉,杨晶晶又想起了昨儿个那碗红烧肉。
明明里面没放多少材料,咋弄出来那么好吃?
肥而不腻,瘦而不柴。
她干奶的厨艺绝对是大师级的,杨晶晶不由期待起她和她干奶学做菜的时候了。
第三十章 包子样
吃完饭,杨晶晶坐在板凳上冥思苦想用什么借口出门,昨儿个她就和她干奶商量好,让她今天上城来,她干奶身上没钱,要是她不去送点钱,她干奶大概只能睡大街了。
她正想的时候,就看见她姐夫收拾好东西准备出门。
“志文啊,这天都快黑了,你去哪?”
“今晚我轮夜班,麻烦妈多看顾看顾美美了。”陈志文回应了声。
杨晶晶脑子一转,在陈志文要出门的时候赶紧走到他边上,小声的和他说:“姐夫,上次那事,我爸让我给你带些话。”
陈志文眼睛一亮,问:“啥话?”
杨晶晶故意当着他的面撇了一眼在收拾桌子的张红,说:“我爸的话有点多,而且他说这事儿越少人知道越好,我妈那咋呼性子……”
丈母娘确实嘴把不住门,这可是会被批斗的事,万一被丈母娘不小心说出去了……
那后果陈志文不敢想。
所以陈志文立即就对着张红说:“妈,家里红糖没有了,我去买点,让晶晶跟着我去,等会儿让她带回来,医生说美美每天晚上都得喝一杯补气血,今晚我轮夜班不回来了,麻烦妈给美美冲上一杯。”
每天一杯红糖水,得多金贵?张红听到女婿这么疼自己女儿,哪还有不愿意的道理?直接就招招手,说:“去吧,我记着呢!”
出了门,杨晶晶先是和她姐夫啰嗦了一堆家里边的琐事,等离家有一小段距离了,也已经买了红糖了,她才把她爸交代的话告诉她姐夫。
“爸说,你说的那人还没下来,得过段时间才会下来,他让你放心,他会照顾的。”
“这不一句话就能说清的事吗?你咋和我胡扯了那么多?”
杨晶晶尴尬的笑了笑,说:“我得把前因后果讲一遍嘛……”
等到她姐夫走了之后,杨晶晶提着红糖赶紧往国营饭店的方向走,她运气还不错,这国营饭店居然离她姐家不过两条街的距离,她刚刚还路过了。
她没从正门进,直接从上次去过的后门。
后门隐藏在小巷中,要不是上次她干奶带她来,她保准找不到的。
刚刚走进,还没进门,杨晶晶就闻到一股香死人不偿命的味道,这里面到底在做什么??
刚刚才吃过饭的杨晶晶肚子又饿了。
她拉开后门的帘子,进去,里面的香味更浓郁了。
“晶晶来了啊,干奶等你好久了。”
王春花手握着大勺站在灶台前,国营饭店两个大师傅到弯着腰围在她身边,猛吸锅里的香味。
“干奶,这香味是你做出来的?”
王春花点点头,问她:“晶晶你来的正好,尝尝干奶做的万福肉?”
杨晶晶哪有拒绝的道理,赶紧走过去。
“这万福肉是道宫……名菜,用的是上好的五花肉,切成四方块,焯好卤好放凉,然后再沿着边一圈圈切成薄片儿,中间绝对不能断咯,不然可就不是万福了,切好后再卷起来,放蒸笼里面蒸,蒸个半个时辰大概就成了。这里头刀工,下料,火候,手法,全部都有门道儿,一个环节出错,做出来的万福肉就不地道了。”
王春花用筷子夹起一块,递给杨晶晶,笑着说:“晶晶,尝尝。”
杨晶晶已经完全被这蜜色的色泽和勾人的香味吸引了,轻轻的咬一口,舌尖立即传来一股美妙的滋味,肥糯酥烂,口颊留香。
杨晶晶决定,这万福肉和上次那红烧肉一样,成为她心目中最好吃的肉了!
在这个物资紧缺的年代,还能有这样的口福,杨晶晶简直感动到想哭。
另外两个国营饭店的师傅也尝过了,纷纷赞不绝口。
“春花妹子,你这手艺真不是盖的,你要肯收徒,家里边门槛都得被踩烂。”
另一个也说:“春花妹子,你要是用这手艺换钱,日子肯定好过得多,要不……”
王春花打断他:“两位大哥的意思我明白,不过我拜过祖师爷,承诺过绝对不用这手艺换取什么财物,所以两位大哥就别劝我了。”
杨晶晶听到她这话才明白,这一手绝妙的厨艺不能换钱,金子也舍不得动,难怪她会穷的看不起病。
“刘大哥,我孙女到了,我就不打扰了。”
说完,王春花就带着杨晶晶出来了,递给杨晶晶一叠花花绿绿钱,笑着说:“这次总共买了四十斤猪肉,总共二十七块二毛钱,你都收着。”
杨晶晶把钱推过去,说:“干奶,给你收着,明儿个我们还得麻烦你去一户人家打听打听。”
王春花也不客气,直接就放怀里收起来了,然后问杨晶晶:“去哪儿打听?机械厂?”
杨晶晶刚想回话,就听见前面一阵喧闹,定睛一看,居然是今天见到的吴婶子。
她和一个年轻人被一群人围在中间,那群人凶神恶煞,你一言我一语:“妈病了,爸脚崴了,娃要读书,家里要用钱……”
被围着的吴卫东母子俩像两个鹌鹑,只知道低着头,啥嘴也不敢回。
杨晶晶看他们的性子,就明白了他们为啥会被那群恶亲戚欺负,就这幅包子样,谁不欺负?
要是换做她,谁敢抢她的东西让她不好过,她能拿着刀去拼命。
忽然,那个骂的最起劲的矮个老太太推了吴婶子一把,原本就瘦瘦弱弱的吴婶子一下子就被推倒在地,吴卫东赶紧去扶着。
“你们别……别太过分!”吴卫东就这么软不软硬不硬的说了句,一点威慑作用都没有。
推倒吴婶子的老太太操着一口乡音骂骂咧咧:“我咋过分了?家里面最体面的工人都让你当了,你还有啥话讲?她克死了你爹,还能在城里享福,我们就只能在土里刨食,哪有这么好的事?天宝要娶媳妇了,你现在赶紧跟我去把你们住的房子过户给天宝。”
“奶,你能不能讲点道理?房子给天宝,我和妈住哪?”吴卫东说完这话,脸都憋红了。
第三十一章 麻烦事儿
老太太叉着腰,气势足的破口大骂:“我管你俩住哪!反正你现在就得给我把房子腾出来!要是敢耽误天宝结婚,那就是要了我老婆子的命!别个戳脊梁骨都戳死你!”
“是啊,卫东,你就听你奶的吧,你不能不顾你奶的命吧……”
老太太的几个儿子儿媳妇都在一边帮腔,话是劝说的口味,可是意思全都是威胁。
吴卫东本来就是不善言辞的性格,给自己家这些恶亲戚七嘴八舌的一说,脸都憋红了,就是放不出一个屁来。
围观的群众谁也没有插手的意思,只把这当做一场热闹看。
杨晶晶指着他,和他干奶说:“我说的那个在机械厂工作的人,就是他。”
王春花摇摇头,扁着嘴评论:“这个小伙子不行,太孬了,被人欺负成这熊样,连嘴都不敢还一句。”
“干奶,我看我们还是不要找他问了,他身上麻烦事那么多,估计也帮不到我们啥。”
“行,反正在机械厂工作的人那么多,不一定非要他,我明儿个就和老刘打听打听。”
“那我也回去和我大姐打听打听,对了干奶,我觉得我们这么点钱好像不够,要不要再买点猪肉?我听我妈还有我姐聊天,好像听她们提了一嘴,那谁谁谁拖关系找了个临时工,花了百多块呢!”
两次卖出了钱,除去花了的,总共还有四十一块五,看起来多,其实干不了啥事儿。
“猪肉还有百来斤,反正你也吃不了那么多,留个二十来斤就足够吃了,剩下的都可以卖掉,不过我寻思着不要都换成钱,可以换点票。”
这年头买啥光有钱还不够,还得票,所以在没票的情况下,钱只是比纸结实一点的纸罢了。
“行,干奶你看着办,我先回去了,你去找个招待所住下吧。”
王春花摇摇头,说:“招待所一晚得二毛二,我还不如去桥下蹲一晚。”
杨晶晶无耐,我看在她干奶平时那么疼她的份上,她还是劝她:“干奶,钱可以再赚,身体垮了可就没有再来一回的机会了,您也不年轻了,别为了钱折腾自己了,您孙女我有钱,让你住。”
见干孙女这么心疼自己,王春花心里一暖,笑着说:“我没打算真去桥下蹲一晚,打算趁着天还没黑,回家去,明儿个背点猪肉再上来卖,等这几天把这个都换成钱和粮食,再去做你说的那事儿。”
“赶夜路怕是不安全吧。”这年代流氓啥的还挺多的,反正杨晶晶是不敢一个人赶夜路。
“我这么一个老太婆,有啥安全不安全的。”
杨晶晶点点头,她奶说的也对,她一个老太婆,怕啥流氓?
“那刚来这事就交托给你了,你小心点儿,对了,那让你自己也吃,别舍不得。”
听到这话,王春花笑得眼睛都看不见了,朝杨晶晶摆摆手:“晓得了,快回去吧,省的你妈和你大姐担心。”
王春花走了之后,眼睛巾撇了撇吴家那场闹剧,也没啥兴趣,杨晶晶提着红糖就往大姐家走去。
她原本以为拖关系找个临时工而已,应该花不了啥大钱,再卖一次猪肉就够了,没想到会要那么多钱,原计划让她干奶在这住几天的计划也行不通了,得赶紧满猪肉卖了凑够钱,才好办事儿。
回到家,她妈问她咋这么晚才回来,她随口提了句迷路了搪塞过去,她妈也没说啥了,和她姐开始聊起天来。
张红:“刚我出去上个厕所,邻居周大婶和我说,说啥对门吴家人又找过来了,现在正在闹呢。幸好不是在门口闹,不然你这么一个孕妇哪受得了?”
杨美美摸摸肚子,问:“周婶有没有说,这次吵啥?”
杨晶晶无比羡慕的看着杨美美的碗,杨美美看着杨晶晶这馋样,笑了笑,在自己原本没多少的碗里,给她挖了几勺。
“明儿个我去换点白面回来,麻烦妈蒸几个白面馒头,给晶晶解解馋。”陈志文笑着说。
听到女婿这么大方,张红很是开心:“蒸白面馒头我最拿手了,保准蒸出来一个个白白胖胖。”笑过之后,忽然又想起什么,问陈志文:“不过我听说你们城里买东西都是定额定量的,你去哪换?”
陈志文犹豫了一下,说:“我们买这些东西虽然都是定量的,但是很多人家压根就不够吃,所以会去城里的黑市换,那里常有人拿东西来换钱,有时候连富强粉都有,就连很多外边商店买不到的东西也有,而且不要票,就是比外边贵了点。”
听到陈志文解释完,张红吓了一跳,瞪着眼睛说:“这不是投机倒把吗?”
“这……确实是,经常有被抓到的,送到高台哪儿去批斗。”
张红赶紧摇头,连连道:“那算了,那算了,这么危险,白面馒头不吃也成!”
然后她又看着晶晶,用哄孩子的语气说:“我们晶晶是好孩子,不爱吃白面馒头对不?”
喝了一口高粱梗糊糊,嗓子卡的难受的杨晶晶:“……”她是好孩子和想吃白面馒头有啥关系?
张红又叮嘱了陈志文几次,让他千万不要去,在陈志文的连连保证下,张红才稍稍放下心来。
杨晶晶一手拿着给她补身体的鸡蛋,一手去夹碗里的腌肉。
满怀期待的吃下去,咂咂嘴,她咋觉得没她想象中的好吃呢?
也不对,好吃是好吃,就是没有那种让人流连忘返的感觉,杨晶晶又想起了昨儿个那碗红烧肉。
明明里面没放多少材料,咋弄出来那么好吃?
肥而不腻,瘦而不柴。
她干奶的厨艺绝对是大师级的,杨晶晶不由期待起她和她干奶学做菜的时候了。
第三十章 包子样
吃完饭,杨晶晶坐在板凳上冥思苦想用什么借口出门,昨儿个她就和她干奶商量好,让她今天上城来,她干奶身上没钱,要是她不去送点钱,她干奶大概只能睡大街了。
她正想的时候,就看见她姐夫收拾好东西准备出门。
“志文啊,这天都快黑了,你去哪?”
“今晚我轮夜班,麻烦妈多看顾看顾美美了。”陈志文回应了声。
杨晶晶脑子一转,在陈志文要出门的时候赶紧走到他边上,小声的和他说:“姐夫,上次那事,我爸让我给你带些话。”
陈志文眼睛一亮,问:“啥话?”
杨晶晶故意当着他的面撇了一眼在收拾桌子的张红,说:“我爸的话有点多,而且他说这事儿越少人知道越好,我妈那咋呼性子……”
丈母娘确实嘴把不住门,这可是会被批斗的事,万一被丈母娘不小心说出去了……
那后果陈志文不敢想。
所以陈志文立即就对着张红说:“妈,家里红糖没有了,我去买点,让晶晶跟着我去,等会儿让她带回来,医生说美美每天晚上都得喝一杯补气血,今晚我轮夜班不回来了,麻烦妈给美美冲上一杯。”
每天一杯红糖水,得多金贵?张红听到女婿这么疼自己女儿,哪还有不愿意的道理?直接就招招手,说:“去吧,我记着呢!”
出了门,杨晶晶先是和她姐夫啰嗦了一堆家里边的琐事,等离家有一小段距离了,也已经买了红糖了,她才把她爸交代的话告诉她姐夫。
“爸说,你说的那人还没下来,得过段时间才会下来,他让你放心,他会照顾的。”
“这不一句话就能说清的事吗?你咋和我胡扯了那么多?”
杨晶晶尴尬的笑了笑,说:“我得把前因后果讲一遍嘛……”
等到她姐夫走了之后,杨晶晶提着红糖赶紧往国营饭店的方向走,她运气还不错,这国营饭店居然离她姐家不过两条街的距离,她刚刚还路过了。
她没从正门进,直接从上次去过的后门。
后门隐藏在小巷中,要不是上次她干奶带她来,她保准找不到的。
刚刚走进,还没进门,杨晶晶就闻到一股香死人不偿命的味道,这里面到底在做什么??
刚刚才吃过饭的杨晶晶肚子又饿了。
她拉开后门的帘子,进去,里面的香味更浓郁了。
“晶晶来了啊,干奶等你好久了。”
王春花手握着大勺站在灶台前,国营饭店两个大师傅到弯着腰围在她身边,猛吸锅里的香味。
“干奶,这香味是你做出来的?”
王春花点点头,问她:“晶晶你来的正好,尝尝干奶做的万福肉?”
杨晶晶哪有拒绝的道理,赶紧走过去。
“这万福肉是道宫……名菜,用的是上好的五花肉,切成四方块,焯好卤好放凉,然后再沿着边一圈圈切成薄片儿,中间绝对不能断咯,不然可就不是万福了,切好后再卷起来,放蒸笼里面蒸,蒸个半个时辰大概就成了。这里头刀工,下料,火候,手法,全部都有门道儿,一个环节出错,做出来的万福肉就不地道了。”
王春花用筷子夹起一块,递给杨晶晶,笑着说:“晶晶,尝尝。”
杨晶晶已经完全被这蜜色的色泽和勾人的香味吸引了,轻轻的咬一口,舌尖立即传来一股美妙的滋味,肥糯酥烂,口颊留香。
杨晶晶决定,这万福肉和上次那红烧肉一样,成为她心目中最好吃的肉了!
在这个物资紧缺的年代,还能有这样的口福,杨晶晶简直感动到想哭。
另外两个国营饭店的师傅也尝过了,纷纷赞不绝口。
“春花妹子,你这手艺真不是盖的,你要肯收徒,家里边门槛都得被踩烂。”
另一个也说:“春花妹子,你要是用这手艺换钱,日子肯定好过得多,要不……”
王春花打断他:“两位大哥的意思我明白,不过我拜过祖师爷,承诺过绝对不用这手艺换取什么财物,所以两位大哥就别劝我了。”
杨晶晶听到她这话才明白,这一手绝妙的厨艺不能换钱,金子也舍不得动,难怪她会穷的看不起病。
“刘大哥,我孙女到了,我就不打扰了。”
说完,王春花就带着杨晶晶出来了,递给杨晶晶一叠花花绿绿钱,笑着说:“这次总共买了四十斤猪肉,总共二十七块二毛钱,你都收着。”
杨晶晶把钱推过去,说:“干奶,给你收着,明儿个我们还得麻烦你去一户人家打听打听。”
王春花也不客气,直接就放怀里收起来了,然后问杨晶晶:“去哪儿打听?机械厂?”
杨晶晶刚想回话,就听见前面一阵喧闹,定睛一看,居然是今天见到的吴婶子。
她和一个年轻人被一群人围在中间,那群人凶神恶煞,你一言我一语:“妈病了,爸脚崴了,娃要读书,家里要用钱……”
被围着的吴卫东母子俩像两个鹌鹑,只知道低着头,啥嘴也不敢回。
杨晶晶看他们的性子,就明白了他们为啥会被那群恶亲戚欺负,就这幅包子样,谁不欺负?
要是换做她,谁敢抢她的东西让她不好过,她能拿着刀去拼命。
忽然,那个骂的最起劲的矮个老太太推了吴婶子一把,原本就瘦瘦弱弱的吴婶子一下子就被推倒在地,吴卫东赶紧去扶着。
“你们别……别太过分!”吴卫东就这么软不软硬不硬的说了句,一点威慑作用都没有。
推倒吴婶子的老太太操着一口乡音骂骂咧咧:“我咋过分了?家里面最体面的工人都让你当了,你还有啥话讲?她克死了你爹,还能在城里享福,我们就只能在土里刨食,哪有这么好的事?天宝要娶媳妇了,你现在赶紧跟我去把你们住的房子过户给天宝。”
“奶,你能不能讲点道理?房子给天宝,我和妈住哪?”吴卫东说完这话,脸都憋红了。
第三十一章 麻烦事儿
老太太叉着腰,气势足的破口大骂:“我管你俩住哪!反正你现在就得给我把房子腾出来!要是敢耽误天宝结婚,那就是要了我老婆子的命!别个戳脊梁骨都戳死你!”
“是啊,卫东,你就听你奶的吧,你不能不顾你奶的命吧……”
老太太的几个儿子儿媳妇都在一边帮腔,话是劝说的口味,可是意思全都是威胁。
吴卫东本来就是不善言辞的性格,给自己家这些恶亲戚七嘴八舌的一说,脸都憋红了,就是放不出一个屁来。
围观的群众谁也没有插手的意思,只把这当做一场热闹看。
杨晶晶指着他,和他干奶说:“我说的那个在机械厂工作的人,就是他。”
王春花摇摇头,扁着嘴评论:“这个小伙子不行,太孬了,被人欺负成这熊样,连嘴都不敢还一句。”
“干奶,我看我们还是不要找他问了,他身上麻烦事那么多,估计也帮不到我们啥。”
“行,反正在机械厂工作的人那么多,不一定非要他,我明儿个就和老刘打听打听。”
“那我也回去和我大姐打听打听,对了干奶,我觉得我们这么点钱好像不够,要不要再买点猪肉?我听我妈还有我姐聊天,好像听她们提了一嘴,那谁谁谁拖关系找了个临时工,花了百多块呢!”
两次卖出了钱,除去花了的,总共还有四十一块五,看起来多,其实干不了啥事儿。
“猪肉还有百来斤,反正你也吃不了那么多,留个二十来斤就足够吃了,剩下的都可以卖掉,不过我寻思着不要都换成钱,可以换点票。”
这年头买啥光有钱还不够,还得票,所以在没票的情况下,钱只是比纸结实一点的纸罢了。
“行,干奶你看着办,我先回去了,你去找个招待所住下吧。”
王春花摇摇头,说:“招待所一晚得二毛二,我还不如去桥下蹲一晚。”
杨晶晶无耐,我看在她干奶平时那么疼她的份上,她还是劝她:“干奶,钱可以再赚,身体垮了可就没有再来一回的机会了,您也不年轻了,别为了钱折腾自己了,您孙女我有钱,让你住。”
见干孙女这么心疼自己,王春花心里一暖,笑着说:“我没打算真去桥下蹲一晚,打算趁着天还没黑,回家去,明儿个背点猪肉再上来卖,等这几天把这个都换成钱和粮食,再去做你说的那事儿。”
“赶夜路怕是不安全吧。”这年代流氓啥的还挺多的,反正杨晶晶是不敢一个人赶夜路。
“我这么一个老太婆,有啥安全不安全的。”
杨晶晶点点头,她奶说的也对,她一个老太婆,怕啥流氓?
“那刚来这事就交托给你了,你小心点儿,对了,那让你自己也吃,别舍不得。”
听到这话,王春花笑得眼睛都看不见了,朝杨晶晶摆摆手:“晓得了,快回去吧,省的你妈和你大姐担心。”
王春花走了之后,眼睛巾撇了撇吴家那场闹剧,也没啥兴趣,杨晶晶提着红糖就往大姐家走去。
她原本以为拖关系找个临时工而已,应该花不了啥大钱,再卖一次猪肉就够了,没想到会要那么多钱,原计划让她干奶在这住几天的计划也行不通了,得赶紧满猪肉卖了凑够钱,才好办事儿。
回到家,她妈问她咋这么晚才回来,她随口提了句迷路了搪塞过去,她妈也没说啥了,和她姐开始聊起天来。
张红:“刚我出去上个厕所,邻居周大婶和我说,说啥对门吴家人又找过来了,现在正在闹呢。幸好不是在门口闹,不然你这么一个孕妇哪受得了?”
杨美美摸摸肚子,问:“周婶有没有说,这次吵啥?”