找佃农
  半山山庄发生的事情, 柳玉琴不知道, 还在笑吟吟地招呼阿智吃早饭, 甚至还开玩笑说:“哟, 今天又换了人啊。”
  阿智笑道:“陈公子今儿有事,就让我来送些东西。说是要做什么的?”
  “恩, 他让我帮他做一坛子糖蒜。我家没糖,他就说送一点糖过来。”柳玉琴解释道。
  结果,见到阿智拿出来的一堆东西,柳玉琴都不好意思收了。光是糖就一大包,还别提白面什么的, 这么多东西,这不明显是给好处她嘛。
  阿智却象知道她要推辞似的, 说:“你要有得闲,做一两样点心吧, 我们公子最近身体又不大好, 味口很差。”
  如此, 柳玉琴只好把东西都收下了,虽然她很想问他:“你们怎么知道我还会做点心的?”
  既然要做点心给叶子吃, 她也不嫌东西多了。
  说起点心, 她自己都有点馋了。在现代毕竟社会水平发达了, 就算穷人也比古代人要好过的多, 起码各类点心饼干什么的, 应有尽有。柳玉琴别的追求没有, 就一心扑在吃的上面, 平时可没亏待过自己,想吃什么就买的。可在这里除了一天三顿饭之外,家里没买过任何零嘴儿,哪来这个闲钱啊。
  但太长时间没做过点心类的,而且工具也不齐全,还得好好练练手,也不知道能不能做得成功呢。她心里想着事,一时忘记管小黑了。
  小黑不满地冲她直叫唤,非常不满柳玉琴忘记自己了。
  柳玉琴回过神来,连忙给小黑盛了一碗肉菜粥,又招呼阿智说:“一起吃点吧。”
  阿智出来的急,也不和她客气,坐下来跟着他们喝了一碗肉菜粥。
  “你要不是很着急走,就看着我做好了糖蒜带回去存着。放差不多两个月就可以拿出来吃了。”做糖蒜很快,让他看着做也要不了多少时间。柳玉琴想着让阿智帮点忙,挑两担水。她准备浇浇菜园子。
  阿智答应了,不止帮她挑了水,又帮着洗大蒜头,切蒜头剥蒜皮,没多大一会儿,一小盆干净白嫩嫩的蒜头就准备好了,柳玉琴让他看着自己撒上盐和糖,就直接装好了坛。
  柳玉琴笑吟吟地把坛子递给他,说:“行了,你带回去,放在阴凉处就可以了。只要保持坛子口边沿不缺水就行了。”
  “这样就完事了。这么容易?”阿智惊讶的问。这真的很简单,他觉得自己看了一遍都会做了,只是撑握了不了糖和盐的用量而已。
  “是啊,是很简单。”柳玉琴嘴里笑道,心里却暗道:“虽然简单,但可不是每个人都会弄呢。”以前她不知道教了多少人做泡菜,腌糖蒜什么的,可是能学会的人真不多,并且弄出来的味道还不同,有的人弄的好吃,有的人弄的都不能吃。
  最好笑的是,有的人怎么都弄泡菜都泡不酸,还得加白醋。也有的人泡的糖蒜三个月了,还跟生的蒜头一样吃不得。更有的人弄出来的咸菜不仅味道不好还一股子臭味呢。有时候很简单的活,也不一定人人都能做得好。
  这就跟乡下人剁辣椒酱一样,以前农村家家户户都差不多时间剁辣椒酱,制豆瓣酱。小时候,她总能在暑假的时候,见到村子里家家户户的主妇在大门口剁辣椒,手法也差不多,但每家腌出来的酱味道就是有很大的区别。
  比如她妈妈做出来的酱又香又辣色泽鲜艳,味道格外好,保存的时间也够长。有的人家做出来的酱一股子怪味儿,还有的人家做的酱时间稍长一点就酸了,或者长了白花点,等等。所以,别看这些家家主妇都会的活儿,真做的好吃的也就极少数几个人。
  而她就遗传了她妈妈的好手艺,甚至更胜一筹呢。所以,柳玉琴一向不怕别人学,就怕别人学不会。
  阿智带着蒜头坛子准备回去了,想了想又说:“不好意思啊,这几天忙,过几时得闲了,我再来帮你干活。”
  “嗨,你说的什么话。我已经很感谢你们能帮我的忙了。你们忙自己的,我这里活不着急。”柳玉琴连忙说,她只不过有点小贪心,希望别人能帮帮她,不然指望她这个小身板,真干不了多少活。但她可没想过别人正事都不干,专门来帮她。那就不是小贪心了,而是蠢。
  不过说到底,她还是蛮好奇叶子他们是干什么的,来去匆匆,想来就来想走就走。也不知道都是些什么身份?也不知道他们住在哪里?她打算问问瞎公,知道不知道附近有什么大人物,或者说高门大户的富贵人家。实在是原身的见识有限,她长这么大,也就到集镇上去过而已。哪里清楚什么当官的,什么高门大户啊。想要猜都猜不到叶子他们的来历。
  阿智走后,柳玉琴依旧带着两个弟弟来果园干活。这地里的活,就跟家务活一样,只要你愿意干,就有干不完的活,你要是眼里没活,就看不到有活需要干。
  就比如现在,柳玉琴就觉得地里野草象是永远也锄不完一样。今天锄了明天又长了,放眼看去,到处都需要锄草。越是开出来的荒地就越是这样,就是那年年种的熟地,一季不种庄稼没人打理也一样很快就长满了野草,跟一块荒地没两样。
  柳玉琴一边把铺在地上的淤泥混和上原先的泥土,一边锄掉手边的野草。
  柳吉扯了一把草,瞪着眼睛骂道:“草好讨厌,天天都长啊。”他都不记得自己扯过多少遍了,反正只要来地里,他们兄弟两个多半就是在扯草。柳祥也一样,苦着小脸,跟着哥姐后面忙活着,毕竟还是小孩子,天天干活也觉得烦燥。
  “要是庄稼也象野草这样想怎么长就怎么长,就好了。”柳玉琴边锄草边附和两个弟弟的话。
  可现实就是,如果他们不管这里的野草,这些野草很快就会把他们种的高粱大豆甚至果树苗子给淹没了。而庄稼永远也长不过野草。
  姐弟三人努力干着活,在烈阳下很快就又累又渴了。
  柳玉琴实在是累了,看着这无穷无尽的活儿,发狠道:“看样子,还是得找两个人回来干活才行。”
  这样下去,就靠她这小身板,就算是累死,也干不完这些活。日子还长着呢,不能再这样下去了,反正手头上也不是穷得一个子也没有。她打算动用一点老本,去弄一户佃农回来帮着她干活。只是她现在年纪小,瞎公他们也只是柳家的下人,再弄一户佃农,风险也不小。她怕就怕奴大欺主,弄来的佃农不服管。
  可是没人干活,就靠陈三他们偶尔来帮个忙,也不是个长久之计,还是得有自己的人手才行。想来想去,柳玉琴决定还是请人。
  傍晚,柳玉琴把这个想法和瞎公说了,瞎公沉吟了好一会儿,才说:“也不是不行,就是果园那边现在的活儿也不多,我建议大姑娘还是再过两年,等果园那边稍微成气候了,才弄人回来更好。”
  他的意思很明白,就是现在请人不划算,并且也请不起。他当然知道柳玉琴手中还有点家底,可他怕柳玉琴年纪太小,把这点子家底折腾光了。到时候,别说柳吉柳祥要读书了,光是吃饭都会成问题。毕竟他们现在年纪还小,吃的不多,省着点,慢慢过日子不是问题。不然,等再过三五年,三个人饭量大了,光是嚼用起码得比现在翻倍。总共就这么几亩地,再多养几口人,怎么养得起?
  柳玉琴先前也是这种想法,可现实却不容她再熬下去了,她怕自己累坏了。身体才是大事情呢,在任何年代,没个好身体,一切都白谈。她是来过日子的,可不是来受苦受累的。
  可要怎么说服瞎公呢?柳玉琴很清楚瞎公是真的在为他们着想,可是她真的不想再这样累下去了。现在还只是开始呢,往后活儿会更多。她不觉得自己能承受得了。
  她只得说:“我本也是想着,自己累点,先把果园养出来再说的。可是你看看,我带着他们两,三个人天天在这里干活,一天下来累死累活的,也干不了多少活。再这样下去,只怕活没干好,我就先累倒了。”说完,她还故意反手捶打了几下自己的腰,显示出一副疲惫不堪的样子来。
  瞎公脸上果然露出了不忍,连忙说:“你以后少干点,我们多干点。”他现在才发现,自己把柳玉琴当成大人看,也太过了,她再怎么象个大人,还只是个孩子啊。孩子的身板,确实干不了多少活儿,这段日子来,柳玉琴也确实太累了,他都不忍心看着她这样下去。
  “不行,你们已经很多活要干了,哪里还有多少空闲时间来这边干。累坏了你们,正经田都没人种了呢。岂不是还去了多的。”柳玉琴连忙反对。
  瞎公这下没话好说了,他自己有多忙有多累,他比柳玉琴更加清楚。他们一家三口,已经比牛家湾的农户们干的活多了不少,再增加也真受不了。不然,他也不会平时不怎么管果园这边。实在是抽不出时间,也没有那么精力来管啊。
  见瞎公这个样子,柳玉琴心知他有些同意,连忙又说:“也不急这一时半刻的,我们慢慢打听,遇上合适的再说。果园这边今年也没指望有多少收成。”
  她很明白,现在手头不宽松,佃农也不好找。人家肯来,总得先让人家有饭吃有地方住才行。光是这两项开支,她最起码得先掏二两银子出来,总得给人家盖处住的地方吧,总得先提供米粮给人家吃吧。就是盖两间泥草房子,买两百斤粗粮,也得花银子啊。
  瞎公点点头,说:“也行,慢慢打听吧。这佃农也不是那么好找的。既然人勤快肯干活的,又要品性好的。不然也是给自己招祸回来。”
  这事就说到这里了,两人总算达成了共识。
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  今天狂风暴雨啊,天气陡然就转凉爽了。