加油吧!吃货!_15
  接下来的三天,杨小阳童鞋和朱大壮童鞋是在漫山遍野找干巴辣椒的日子中度过的。
  不过尽管过程是艰苦的,收获却是不小的。而且在这三天里,王二宝同志继承了朱大壮同志的光荣任务,做出了两个直径大约三十厘米左右的手转石墨,这为磨出辣椒面做出了重大的贡献。杨小阳童鞋为此特别奖励了王二宝同志一碗麻婆豆腐以资鼓励。当然作为革命前辈,也就是把石头打磨成型的朱大壮童鞋也享受了特殊待遇,那就是杨小阳童鞋的私人按摩时间。
  大家不要多想。其实就是朱大壮童鞋在山上摘辣椒的时候一不小心撞了胳膊,据其自己说拧到了筋,所以杨小阳童鞋连续给其按摩了两晚的胳膊,顺便还带热敷的。
  不过如果让小阳同志知道朱大壮童鞋是因为看自己才没留神撞到树上的话,他可能不会按摩得如此心胸坦荡,也不会有一点儿的愧疚产生。
  奈何啊奈何。总是有人看不透自己,也猜不透别人。
  于是乎这泡菜就在朱海同志的殷勤帮助下顺利地生产了起来。不过为了保险起见,小阳同志决定先做四坛,也就是十二颗。毕竟这新鲜玩意儿到底能不能卖得好还不一定。自己和朱海爱吃,王二宝和牛大户一家爱吃也不能代表县城里的人也爱吃嘛。
  在腾了五天之后,在第六天一大早,第一批辣白菜终于成功入坛了。当然了,要想送去卖,按照小阳的话说最少还要再腌个一天才行,怎么着也要达到最佳水准嘛。
  一斤白皮虾十五文钱,一斤白菜二文都不到,辣椒还是山上采的,白梨倒是贵一些要二十文钱一斤但好在用量少。萝卜的用量也不大,权且跟白菜和在一起算是两文钱吧。剩下的就是盐和糖、姜、蒜这些调料了。和到一起这四个坛子也没用上三十文钱。算起来成本还是挺便宜的。里外里是八十文钱左右,那还得算上自家的萝卜和白菜的价。其实一棵白菜卖十文就步赔钱了,但小阳觉得似乎太便宜了一些,刨去给牛大千的三成,都不够自己和朱海上山的辛苦钱儿。那就半颗十文?也不知道有没有人肯接受啊。毕竟大白菜那么便宜,而且这里几乎家家都买冬菜储藏的。
  朱海喂好了猪和那三只鸡之后,进屋就看到小阳坐在炕里托着腮帮子眼神发呆。
  凑合过去坐到小阳身边,朱海问:“想啥呢?”
  小阳继续呆呆地回答:“在想这辣白菜怎么个卖法啊。成本是不贵啦,可你觉得半颗白菜卖十文有人买么?”
  其实这些东西的本钱早就在朱海的心里记着了,看小阳为了定价而苦恼,他心里既好笑又觉得这傻娃的样子真可爱。“十文钱半颗肯定是不行的。”
  杨小阳郁闷了:“我也觉得有点儿贵。那……八文?再少了咱们就不合适了。”
  忍不住摸上小阳的头顶,朱海笑道:“傻娃。我是说十文钱半颗不行,要十文钱一斤还可以考虑。”
  杨小阳顿时吃惊了,扒拉开正在头上肆虐的大手,扭脸询问:“十文钱一斤?你觉得会有人买?”
  朱海笑着点头:“当然啊。不然你觉得口口香那六片薄薄的肉就要二十文大家伙儿是怎么接受的?”
  杨小阳眼珠子转了转,觉得有道理之余还是没什么信心:“可是那是肉,这是白菜啊。本来就不一样。”
  朱海也不争辩:“你不信我的明天送进城的时候你自己问问牛大哥吧。别想了,反正卖得上价有人买咱们就继续弄,如果不行就再想其他的呗。我之前答应带你去网鱼,结果一直忙活到现在,一会儿带点儿干粮到上游去玩半天怎么样?”
  虽然这两天的确是挺累人的,但听到去捞鱼玩,小阳童鞋还是立刻高兴得在炕上打了个滚儿,然后马上穿鞋下地:“好好好!!我这就去弄点儿吃的!很快就可以走的!”
  因为不想让小阳更累,所以朱海也没有将人带得更远,只是比小阳领的那块地再往上又走了不到一里地的距离。
  这里的河水就已经比山坡地那边宽了很多也深了不少。水流不算太急,看起来清澈透底,不时就可以看到几条小鱼在水草种游来游去。这水中的景象倒是比岸上已经开始落着枯叶的树木更有看头了
  跟上山摘东西的心情完全不同的是,小阳觉得捞鱼是纯粹的娱乐活动,就算没有任何收获也可以很开心。想起以前自己从来都是一个人在河边漫步,看着别人在水边或垂钓或情人约会,自己总是一个旁观者,在边上既羡慕又寂寞。此刻他的心情是有些激动的。毕竟现在自己不会再一个人跑到河边散心,在这里还有一个人会带着自己捞鱼,会照顾自己的衣食住行。自己已经好一阵子没有觉得寂寞和无助了。
  小阳的兴奋感染了一旁的大壮,所以此刻他的心情也是格外的好。“小阳,你拽着网这边别松手。我过河去把网固定好。”
  已经快入冬的河水是扎入骨髓的冰冷,即便是红日当头也没有多少作用。所以小阳很担心朱海会着凉:“我们就在这边随便捞捞就好啦,看起来河不浅呐,你再冻到可怎么办!”
  朱海笑着脱下鞋,从身上的褡裢里拿出一双油布长靴,布料很薄,但鞋底却还算厚实,最关键的是可以防水。“你放心吧,这地方我以前常来,知道哪儿浅。水凉点儿不要紧,一会我回来拢一堆火就成了。说完挽好裤脚登上长靴,拉起渔网的另一头就下了河。
  果然入朱海所说,他所挑选的地方河水都比较浅,最深的地方也只是没到膝盖,但尽管这样,杨小阳的心还是一直提到嗓子眼儿。自己把手伸到水里就被冰了一个哆嗦,大壮同志这是下脚走啊!那得多冷啊!不行,今天回家一定要给他煮一大碗姜汤才可以,嗯……还要再做点儿辣的菜色,总之一定要驱寒驱寒才可以!
  这时大壮童鞋已经完成了对岸登陆的艰难任务,朝小阳咧嘴发笑:“我就说没事儿。看你那小眉头皱的。等会儿啊,我去把网给压上。”说完从渔网的开口处抽出一个绳子套,把它牢牢地固定在一个拳头大小的石头上。而后又从一边拿来三块更大一些的石头,把拴着的石头压在了大石头当中。
  回到小阳身边,朱海赶紧脱下了那双油布长靴登上了自己那双二棉鞋。实话实说,这河水可不比夏天,真是冷啊!他其实也是头一遭这个时间下水捞鱼。不过想让小阳开心一下嘛,冷点儿也是值得的。
  按照同样的方法把这边的渔网也固定住,朱海这才拉着小阳一起拾起了干柴火。
  简易的篝火点燃之后,两个人顿时就觉得暖和了起来。加上这时候正直正当午时,所以感觉尤其舒坦。不过杨小阳还是很担心朱海会冷,所以坐下的时候紧紧地挨着对方,觉得这这样应该会更暖和一些。
  一边扔着手边的小石头,杨小阳一边盯着河里的来回晃荡的网发问:“我们不用去上游赶鱼么?”
  用树枝子扒拉着火堆,朱海回答:“咱就是来散散心,就等着好了。万一有大鱼落网,那不是惊喜么。”
  那这么说去赶鱼应该会好一些吧?杨小阳在心里叨咕着,却也懒得起来动地方。这几天真的很辛苦啊。“那我就等着惊喜出现好了。”
  只可惜惊喜并不会轻易出现,等到两个人都觉得肚子饿了,渔网上菜只挂了一些小鱼小虾。不过有成绩就是好的,看到小鱼小阳童鞋也是很乐呵的。
  午饭小阳带的是极其符合本地特色的“汉堡”,说白了就是用把玉米饼片成两片,然后在中间塞上辣白菜和五花肉片。
  简简单单的吃食两个人都吃得很开心。尤其是朱大壮同志,充分展现了他的强大实力,一口气吃了六个之多。也幸亏小阳早就料到朱海的胃口做了八个,不然估计自己就得饿肚子了。
  吃饱饭之后杨小阳就觉得犯困。头几天上山采辣椒,昨天折腾了一天的配料和准备工作,今天早上天刚亮就开始抹辣酱腌白菜,这会儿精神一放松,就有些扛不住了。
  身边的篝火持续散发着热量,边上的人不时地讲述着琐碎的趣事,气氛安逸和谐得一塌糊涂,小阳很想盯着渔网的动静,但最终还是抵挡不住周公的诱惑,靠在了朱海的身上睡着了。
  看着小阳搭在自己肩头的小脸儿,朱海的心里痒酥酥地,像被几只猫爪子踩过一样,那感觉他从未试过,却很是受用。
  只可惜这种享受的时光并么有持续太久,原因是那惊喜出现了。
  朱海就看到渔网突然剧烈地扯动了起来,不用问也知道这是有大鱼挂网了!虽然舍不得吵醒杨小阳,但他知道比起睡觉,小阳更期待的是能网到大鱼。所以他轻轻地拍了拍小阳的脸颊,低声唤道:“小阳,小阳,有大鱼啦!”
  本身睡得也不沉,朱海这么一拍一叫,杨小阳很快就醒了过来。反应过来是有大鱼了,他立刻把目光投向河中,果然看到在河正中的地方,网子在不停地扭曲着,看意思这条鱼还很有劲儿的样子。“怎么办?要下河去捞吗?”
  朱海站起身,伸手就捞起渔网的一头,用手扯掉那块石头:“就把网拽上岸就成!来,跟我一起拉!”
  捞鱼这种好事儿小阳自然不甘落后,于是赶紧上前跟着使劲。就见对岸压着的那块石头被两个人的力量拽动,最终散开。那块拴在渔网上的石头随着两个人的力道被拖人河中,不一会儿就被拉到了对岸。
  “好多的鱼啊!!”看着渔网的情形,小阳乐得蹦了起来。感情自己睡了一觉,就有这么多大大小小的鱼儿落网了!来不及数有多少小鱼小虾,杨小阳的目光马上就落到了那个大家伙上:“这条鱼真大!”
  朱海也开心得不得了:“这草鱼得有小三斤呢!我今年还是第一次从这儿网到这么大的鱼。果然小阳是天赐的福星!”
  神马朱大壮欣喜的眼神啊,神马落到自己身上的福星荣誉啊,统统都被小阳同志搁到了边上,这时候他的心思完全都落到了这条草鱼身上,这么大的一条鱼,这不正是做水煮鱼的好材料嘛!今天晚上的驱寒菜色就是它了!
  于是乎惊喜的草鱼同志就这样被安排了一个成为水煮鱼的光荣使命。让我们为它鼓掌致敬!
  20、限定物品更吃香 ...
  两个人开开心心地坐在河边摘着网上的鱼虾,不一会儿就弄出了小半桶。尽管大多数的鱼都不大,但也有五六条巴掌长短的鲫鱼,是做鲫鱼豆腐汤的绝佳材料。
  鉴于今晚肯定是要吃水煮鱼的,所以这些鲫鱼可不能弄死,于是水桶里装上河水之后,这些鱼虾摘完放到桶里,看起来足有一桶那么多。
  围着木桶转了两圈,小阳一边嘿嘿发笑一边拉着朱海的袖子:“朱大哥,这些鱼够我们吃两天的啦!住在山脚河边就是好,经常可以省下买菜的钱呢!”
  朱海觉得杨小阳的脑袋里可能除了做好吃的就是省钱了。看来这娃以前过的日子的确很艰苦,真是让人心疼啊!“那这些鱼你都想好要怎么做了么?”
  杨小阳立刻点头:“当然啊!刚才摘得时候我就已经想好了。这些小鱼小虾收拾干净了可以炸来吃。这几条鲫鱼可以炖一锅鲫鱼豆腐汤,很美味的!还有那条草鱼,今天晚上我就给你做水煮鱼尝尝!保证你大呼过瘾,吃了还想再吃!”
  朱海笑道:“你做啥我都是吃了还想再吃。”
  杨小阳看着朱海似认真似调侃的表情,略微尴尬地裂开了嘴巴:“朱大哥,你最近学坏了,总是油嘴滑舌。”
  朱海凑近小阳一步,低头道:“你这是冤枉俺呐,俺说的都是实话来着。”
  二人回到家里的时候,刚刚进入申时,只是现在天黑得早,也是开始预备晚饭的时候。
  吩咐大壮童鞋把那些小鱼的头摘掉肚子里得东西挤出来,然后再去收拾那条草鱼。杨小阳的第一项任务便是煮姜汤,他可不想让朱海同志因为陪自己到河边玩而冻感冒。
  朱海的动作很快,杨小阳这边的姜汤刚煮好,他那边小鱼小虾也都收拾妥了。接过一大碗冒着热气的姜汤,朱海没喝心就已经热乎了。“你也喝一碗,那会儿在河边睡着了容易受风。”
  小阳“嗯”了一声,端着小半盆洗好的小鱼小虾回了外屋。
  从面袋子里舀了半小碗白面,又在边上的袋子里舀了半小碗玉米面都放到鱼虾上,再打了一个鸡蛋放到面上,搁入盐、蒜汁、姜汁和一小勺酱油和一小勺白酒,然后再放入三分之一碗的凉水,搅拌成糊状。迟疑了一下又放了点儿孜然搁到里头搅了搅。看了一眼碗架子上的两个装油得坛子,他决定还是用煎的吧。炸还是太浪费,他真心有些舍不得,反正效果也差不多。于是倒了一勺子豆油,待油开之后,开始往里放鱼虾糊糊。
  一一个支楞八翘的鱼虾饼被煎得外焦里嫩,杨小阳忍不住尝了一口,居然没有多少河鱼的土腥味儿,这让他很是惊喜。连忙招呼朱海:“朱大哥,你快来尝尝这个!”