靠美食治愈病弱督主 第43节
“你哥哥说你摔到头,性情大变,看来是真的了,记忆似乎也退了不少。”
他垂下眼睛,看起来有些伤怀。
“看来,你也忘了这个,我等了你许久,却没能等到你来。”
他递了封信给姜宁,随后拿着柠檬茶失落地离开了。
姜宁:???
他叨叨叨说这么多是什么意思?一点不给她插嘴的机会,演苦情剧吗?
姜宁疑惑地把信随意塞在荷包里,自己开始低头数银子了。
“她今早又去找太子了?”
郑皇后瘫在书房,她看着这里的卷宗,劳累地揉揉额角。
她为太子揽了权,但他却每日和姬恪待在一起,现在还每日吃姜宁的东西。
她这是为谁辛苦为谁忙!
可太子年幼,又被姬恪诓骗,全然不知自己要被架空了,她不防着一些,后宫又还有谁能帮他。
“罢了,寻个时间去找姜宁谈谈,招安就算了,警告警告她。”
兰草点点头,磨墨的手不停:“娘娘,您哪时有时间?”
郑皇后:“……”
“你倒是问倒本宫了,但时间嘛,挤挤总是有的。”
“娘娘说得是。”兰草心领神会地点头:“果冻这东西快要吃完了……”
“不吃。”郑皇后默了一瞬:“问问她还有没有新的,上次那个小蛋糕就不错。”
“是。”
中午日头正足,姜宁顶着太阳回到宫中,开始计划在宫外开餐馆的事。
全然不知自己盖章的事已经在暴露的边缘,不知道未来某日,皇后会找上门来。
作者有话要说:
郑皇后永远在完成内务的路上
第32章 油爆虾
既然决定好要在书院对面开店,那就不必多等。
姜宁在宫里卖了将近一月的小吃,又在学院门前赚了不少,在这里盘间店铺倒是没有什么问题。
就是一月只能卖三次有些不方便。
她提着食盒走在宫中,这是各家娘娘点的定制食物,现在已经送到秦湘妃这里了。
秦湘妃这人她早有耳闻,说是后宫里唯一明着支持姬恪的娘娘,当然,更多的传言是带有绯色意味的。
姜宁看着篮子里的水果厚切酸奶,轻轻敲响了如意宫的大门。
一位脸红红的小宫女来开门,见到是她,笑着把那盘厚切酸奶接了过去:“多谢。”
“应该的,不过可要快些吃,放久了口感就不好了。”
那水果厚切酸奶是方块状的,里面夹着不少果粒,很是适合夏日享用。
接过小宫女递来的沉甸甸的银钱后,姜宁转身离开准备送往下一家,可还没走多远,便有人在身后叫她的名字。
“姜宁,等等!”
姜宁转身看去,只见那小宫女飞快跑来,脸看起来都红扑扑的:“姜宁,娘娘要见你!”
???
难道是这道甜品她不满意?
姜宁跟着小宫女走进了如意宫的内殿,刚一推门进去就赶忙垂下了头,假装自己什么都没看见。
正常的,人家在自己宫里,穿得凉快点没什么。
秦湘妃高鼻深目,头发微卷,个子也不低,是典型的西域长相,本就艳丽,再加上方才那慵懒的身姿和清凉的穿着,就算是姜宁看了也不禁有些脸热。
“你就是姜宁?”
尾音拖得有些长,字音虽然没什么错误,但还是能听出她不是雍朝人。
姜宁行礼回道:“是。”
“这奶味你做得不错,在我们西域也没见过这样的吃法。”秦湘妃说了这句,随后结果袍子披在身上。
“这奶味,姬恪也爱吃吗?”
姜宁垂着眼,回答认真:“大人没有什么特别喜爱的吃食。”
“胡说。”她站起身走到姜宁前面:“本宫远远见过他,不再如以往清瘦,看起来总算有些肉了。”
这语气,虽然这么说不太对,但是真的好像以前在网上见到的粉丝语气。
她总觉得秦湘妃下一句就是希望哥哥照顾好自己,多吃点,不要这么瘦。
“希望他多吃一点,不要倒下,不要让那些想看笑话的人如意。”
姜宁:“……”
虽然话不对,但味道很正。
“娘娘,属下……”她正要说自己想去送东西,可下一刻秦湘妃便把她拉到身前,低声问道。
“姬恪他,平日里看的是哪些书?”
姜宁愣了一下,随后摇摇头:“这就不清楚了。”
“那姬恪他平日里吃饭是吃一小口还是一大口?”
姜宁往后退了一步:“中等一口。”
接下来,秦湘妃事无巨细地问了姬恪的生活状况,包括饭嚼几下、要不要加汤、辣椒是要重辣还是微辣这类问题。
问到最后还说了句总结发言:“本宫知道他吃得不错就好。”
秦湘妃感叹一句,坐下后自己倒了杯茶,但刚喝一口便放下了。
“姬恪哪里都好,就是爱喝这样苦兮兮的东西,这个本宫实在学不来。”
她放下茶杯,捻起一块厚切酸奶吃了起来。
这厚切酸奶是用淡奶油和酸奶做的,还拌了水果熬制的酱,加了不少当季的水果,吃起来酸甜可口,驱了不少暑气。
尤其是刚上市不久的西瓜和荔枝,这两样水果做出的厚切酸奶清甜可口,又不失酸奶的醇厚。
秦湘妃一边吃一边点头,就连她略弯的头发丝都在说着自己的满意。
她本是来雍朝和亲的,可刚来就不久皇帝就咽气了,西域回不去,只能留在宫中。
雍朝人较少吃奶制品,这里做出的奶味花样不够多,味道也淡,只有使臣捎来的酸奶疙瘩能解解馋。
但上次吃了姜宁做的酸奶冻,简直是惊为天人,奶味十足,不膻不腥,入口即化,是不可多得的佳品。
在这无趣又寂寞的后宫,唯有这些能缓解她的乡愁了。
她又拿起一颗,这是荔枝做的,入口清甜,还有软软的荔枝果肉,再配上这冰凉的口感,夏日的疲惫都消了许多。
姜宁自是不知道她在回忆往事,只往前走了一步:“娘娘,下次给您带点奶茶来?”
秦湘妃一口咬掉酸奶,凑近打量她,带来一阵淡淡的脂粉香,闻起来很甜,看了一会儿,她掩唇轻笑,脱掉外袍后躺回了榻上。
“你这小姑娘不错,怎么问都没泄出一点姬恪的习惯和隐私,心思也纯净……下次便送些来吧,看看是你做的香还是本宫家里的香。”
“好。”
这几日姜宁不仅在做单,还在琢磨着百花宴的宴席。
虽说要做的是宴请百官的吃食和分发给百姓的糕点,但侧重点还是在糕点上。
什么东西能长时间保存呢?
她一边回忆着自己的菜谱,一边做今天中午的吃食。
日光尚暖,鸟雀鸣啾,夏日就该有属于夏日的美食。
首先来个油爆虾的主菜,来一份焖豆角和上次做的卤素菜做辅助,再加一杯柠檬茶,这样的模式一定能拿下姬恪的胃。
说做就做,姜宁把系统里的大虾扒拉出来,它们很是鲜美,放进水里时还无知无觉地动着小短腿划拉。
除了这个,自然还有大菜的好伴侣,土豆藕片,再加上一些花菜。
土豆藕片切片,花菜分开,拌上一些辣椒和洋葱块腌制入味,随后倒油入锅,开始拉风箱。
时至今日,姜宁风箱已经拉得很熟练了,大火小火微火全都不在话下。
而像油爆虾这类大油的食物,自然是柴火爆炒出的更香。
火呼啦啦地烧着,锅里的油很快便起了烟、冒了泡,土豆一类的素菜全都下锅油炸,厨房里顿时响起一片滋啦啦的声音。
火很旺,根本不需要多长的时间就能捞起来。
藕片原本鲜嫩的模样变得微皱,土豆和花菜的周围也挂了一圈焦黄。
盆里自在划水的虾也被捞出,但它们还未离水太久,便被姜宁着手处理了。
太惨了,姜宁这么想着,眼泪不争气的从嘴角流了下来。
想要做油爆虾的秘诀就是火要够旺,热油能够激发虾肉最原始的鲜美,不需要炸制多少时间,开了虾背后放进油锅里,一会儿就能熟透。
爆过的虾和素菜一同加入放有豆瓣酱和辣椒的锅中翻炒,撒上一把花椒,火舌舔舐到锅边,这样烈的温度立刻把油爆虾的香味激发了出来。
炸过的土豆藕片和花菜完美裹上酱汁,大虾和洋葱那些配料全都挂着红,等到它们全都成熟后就可以起锅了。
至于卤味和柠檬茶都有现成的,稍微再回回味道就可以了。
姜宁颇有成就感地看着这三道菜,忍不住用筷子夹了一个大虾放进口中,酥脆可口,再配上熬制出的虾油味道,她只觉得自己要飞起来了。
还没快乐多久,一个小公公便敲响了厨房的门。
他垂下眼睛,看起来有些伤怀。
“看来,你也忘了这个,我等了你许久,却没能等到你来。”
他递了封信给姜宁,随后拿着柠檬茶失落地离开了。
姜宁:???
他叨叨叨说这么多是什么意思?一点不给她插嘴的机会,演苦情剧吗?
姜宁疑惑地把信随意塞在荷包里,自己开始低头数银子了。
“她今早又去找太子了?”
郑皇后瘫在书房,她看着这里的卷宗,劳累地揉揉额角。
她为太子揽了权,但他却每日和姬恪待在一起,现在还每日吃姜宁的东西。
她这是为谁辛苦为谁忙!
可太子年幼,又被姬恪诓骗,全然不知自己要被架空了,她不防着一些,后宫又还有谁能帮他。
“罢了,寻个时间去找姜宁谈谈,招安就算了,警告警告她。”
兰草点点头,磨墨的手不停:“娘娘,您哪时有时间?”
郑皇后:“……”
“你倒是问倒本宫了,但时间嘛,挤挤总是有的。”
“娘娘说得是。”兰草心领神会地点头:“果冻这东西快要吃完了……”
“不吃。”郑皇后默了一瞬:“问问她还有没有新的,上次那个小蛋糕就不错。”
“是。”
中午日头正足,姜宁顶着太阳回到宫中,开始计划在宫外开餐馆的事。
全然不知自己盖章的事已经在暴露的边缘,不知道未来某日,皇后会找上门来。
作者有话要说:
郑皇后永远在完成内务的路上
第32章 油爆虾
既然决定好要在书院对面开店,那就不必多等。
姜宁在宫里卖了将近一月的小吃,又在学院门前赚了不少,在这里盘间店铺倒是没有什么问题。
就是一月只能卖三次有些不方便。
她提着食盒走在宫中,这是各家娘娘点的定制食物,现在已经送到秦湘妃这里了。
秦湘妃这人她早有耳闻,说是后宫里唯一明着支持姬恪的娘娘,当然,更多的传言是带有绯色意味的。
姜宁看着篮子里的水果厚切酸奶,轻轻敲响了如意宫的大门。
一位脸红红的小宫女来开门,见到是她,笑着把那盘厚切酸奶接了过去:“多谢。”
“应该的,不过可要快些吃,放久了口感就不好了。”
那水果厚切酸奶是方块状的,里面夹着不少果粒,很是适合夏日享用。
接过小宫女递来的沉甸甸的银钱后,姜宁转身离开准备送往下一家,可还没走多远,便有人在身后叫她的名字。
“姜宁,等等!”
姜宁转身看去,只见那小宫女飞快跑来,脸看起来都红扑扑的:“姜宁,娘娘要见你!”
???
难道是这道甜品她不满意?
姜宁跟着小宫女走进了如意宫的内殿,刚一推门进去就赶忙垂下了头,假装自己什么都没看见。
正常的,人家在自己宫里,穿得凉快点没什么。
秦湘妃高鼻深目,头发微卷,个子也不低,是典型的西域长相,本就艳丽,再加上方才那慵懒的身姿和清凉的穿着,就算是姜宁看了也不禁有些脸热。
“你就是姜宁?”
尾音拖得有些长,字音虽然没什么错误,但还是能听出她不是雍朝人。
姜宁行礼回道:“是。”
“这奶味你做得不错,在我们西域也没见过这样的吃法。”秦湘妃说了这句,随后结果袍子披在身上。
“这奶味,姬恪也爱吃吗?”
姜宁垂着眼,回答认真:“大人没有什么特别喜爱的吃食。”
“胡说。”她站起身走到姜宁前面:“本宫远远见过他,不再如以往清瘦,看起来总算有些肉了。”
这语气,虽然这么说不太对,但是真的好像以前在网上见到的粉丝语气。
她总觉得秦湘妃下一句就是希望哥哥照顾好自己,多吃点,不要这么瘦。
“希望他多吃一点,不要倒下,不要让那些想看笑话的人如意。”
姜宁:“……”
虽然话不对,但味道很正。
“娘娘,属下……”她正要说自己想去送东西,可下一刻秦湘妃便把她拉到身前,低声问道。
“姬恪他,平日里看的是哪些书?”
姜宁愣了一下,随后摇摇头:“这就不清楚了。”
“那姬恪他平日里吃饭是吃一小口还是一大口?”
姜宁往后退了一步:“中等一口。”
接下来,秦湘妃事无巨细地问了姬恪的生活状况,包括饭嚼几下、要不要加汤、辣椒是要重辣还是微辣这类问题。
问到最后还说了句总结发言:“本宫知道他吃得不错就好。”
秦湘妃感叹一句,坐下后自己倒了杯茶,但刚喝一口便放下了。
“姬恪哪里都好,就是爱喝这样苦兮兮的东西,这个本宫实在学不来。”
她放下茶杯,捻起一块厚切酸奶吃了起来。
这厚切酸奶是用淡奶油和酸奶做的,还拌了水果熬制的酱,加了不少当季的水果,吃起来酸甜可口,驱了不少暑气。
尤其是刚上市不久的西瓜和荔枝,这两样水果做出的厚切酸奶清甜可口,又不失酸奶的醇厚。
秦湘妃一边吃一边点头,就连她略弯的头发丝都在说着自己的满意。
她本是来雍朝和亲的,可刚来就不久皇帝就咽气了,西域回不去,只能留在宫中。
雍朝人较少吃奶制品,这里做出的奶味花样不够多,味道也淡,只有使臣捎来的酸奶疙瘩能解解馋。
但上次吃了姜宁做的酸奶冻,简直是惊为天人,奶味十足,不膻不腥,入口即化,是不可多得的佳品。
在这无趣又寂寞的后宫,唯有这些能缓解她的乡愁了。
她又拿起一颗,这是荔枝做的,入口清甜,还有软软的荔枝果肉,再配上这冰凉的口感,夏日的疲惫都消了许多。
姜宁自是不知道她在回忆往事,只往前走了一步:“娘娘,下次给您带点奶茶来?”
秦湘妃一口咬掉酸奶,凑近打量她,带来一阵淡淡的脂粉香,闻起来很甜,看了一会儿,她掩唇轻笑,脱掉外袍后躺回了榻上。
“你这小姑娘不错,怎么问都没泄出一点姬恪的习惯和隐私,心思也纯净……下次便送些来吧,看看是你做的香还是本宫家里的香。”
“好。”
这几日姜宁不仅在做单,还在琢磨着百花宴的宴席。
虽说要做的是宴请百官的吃食和分发给百姓的糕点,但侧重点还是在糕点上。
什么东西能长时间保存呢?
她一边回忆着自己的菜谱,一边做今天中午的吃食。
日光尚暖,鸟雀鸣啾,夏日就该有属于夏日的美食。
首先来个油爆虾的主菜,来一份焖豆角和上次做的卤素菜做辅助,再加一杯柠檬茶,这样的模式一定能拿下姬恪的胃。
说做就做,姜宁把系统里的大虾扒拉出来,它们很是鲜美,放进水里时还无知无觉地动着小短腿划拉。
除了这个,自然还有大菜的好伴侣,土豆藕片,再加上一些花菜。
土豆藕片切片,花菜分开,拌上一些辣椒和洋葱块腌制入味,随后倒油入锅,开始拉风箱。
时至今日,姜宁风箱已经拉得很熟练了,大火小火微火全都不在话下。
而像油爆虾这类大油的食物,自然是柴火爆炒出的更香。
火呼啦啦地烧着,锅里的油很快便起了烟、冒了泡,土豆一类的素菜全都下锅油炸,厨房里顿时响起一片滋啦啦的声音。
火很旺,根本不需要多长的时间就能捞起来。
藕片原本鲜嫩的模样变得微皱,土豆和花菜的周围也挂了一圈焦黄。
盆里自在划水的虾也被捞出,但它们还未离水太久,便被姜宁着手处理了。
太惨了,姜宁这么想着,眼泪不争气的从嘴角流了下来。
想要做油爆虾的秘诀就是火要够旺,热油能够激发虾肉最原始的鲜美,不需要炸制多少时间,开了虾背后放进油锅里,一会儿就能熟透。
爆过的虾和素菜一同加入放有豆瓣酱和辣椒的锅中翻炒,撒上一把花椒,火舌舔舐到锅边,这样烈的温度立刻把油爆虾的香味激发了出来。
炸过的土豆藕片和花菜完美裹上酱汁,大虾和洋葱那些配料全都挂着红,等到它们全都成熟后就可以起锅了。
至于卤味和柠檬茶都有现成的,稍微再回回味道就可以了。
姜宁颇有成就感地看着这三道菜,忍不住用筷子夹了一个大虾放进口中,酥脆可口,再配上熬制出的虾油味道,她只觉得自己要飞起来了。
还没快乐多久,一个小公公便敲响了厨房的门。