第343章 大蚌炖珍珠?惠山行
回客栈的路上，上官姗姗问黎洛棠，“这事你怎么看？”
“还能怎么看，不就是关外的强龙，过来抢地盘了。”黎洛棠淡然道。
上官姗姗抬头，叹气道：“要变天了。”
“嗯，要下雨了。”黎洛棠看着明亮的月亮，一本正经地胡说八道。
“下雨不怕，我们有伞。”
“那还有什么事需要烦的呢？”
上官姗姗眨巴眨巴眼睛，“的确不需要烦。”
如是两个心大的人回到客栈，洗洗歇息，一觉到天明。
在苏州逗留五天，该玩的地方都去转了转，然后就往金陵去。
官道上，两骑并鞍齐飞。
午时初，两人到达了惠山镇，进镇寻了家店吃午饭。
看到菜单上写着：大蚌炖珍珠。
“这个菜名到是新鲜，不知道味道如何？”上官姗姗问道。
伙计能说啥，当然只能说菜好，美味……好话一箩筐，引得两人垂涎欲滴。
等菜上桌，才知道与蚌无关，与珍珠也无关，就是一道清蒸鲫鱼。
不过这鲫鱼不是普通的白鲫，而是乌背鲫。
乌背鲫鱼体侧扁丰厚，头小眼大无须，背脊宽厚，肤黑，肚档厚。
背上鱼肉无网丝骨，肚档肉厚如鳗鱼肉。
鱼肉细嫩无渣，口感润爽，再配上塞在鱼肚里的芡实，美味加倍。
这菜之所以叫大蚌炖珍珠，那是因为乌背鲫鱼像河蚌，芡实似珍珠。
“敢情这是道象形菜。”上官姗姗嚼着芡实道。
“管它是什么菜，味道好就是了。”黎洛棠一向喜欢吃鱼。
吃过午饭，两人往惠山寺去。
惠山寺就在镇子绣嶂街的西端，惠山东麓，南邻天下第二泉、华孝子祠，北毗寄畅园、二泉书院。
镇子不大，名胜古迹却多。
路过卖泥人的摊子，看着摊上摆着的小花囡、小如意、小寿星、小佛像、鸡、狗、鹅等小禽兽，两个人就走不动道了。
“能照着我们样子捏吗？”上官姗姗问道。
“可以，可以。”摊主笑道。
“你这样子又不是你真实容貌。”黎洛棠斜她一眼。
“是哟，那就算了，我买这只鹅吧。”
“我喜欢这只兔子。”
买好泥偶，两人继续前行。
远远的就看到了一棵棵枝叶茂盛的大树，树枝间隐约可见飞檐翘角。
“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。”上官姗姗的“老毛病”又犯了。
“天教老子不空回，船泊山根雨顿开。归去江西人问我，也曾一到惠山来。”黎洛棠配合默契。
山门后立着两座石经幢，石经幢是由多块石刻堆建成柱状，柱上有盘盖，柱身刻陀罗尼经文及佛像。
“贤兄，你看这石经幢的雕刻如何？”黎洛棠问道。
“雕刻的古朴深厚，书法刚劲流畅，佛像栩栩如生，珍品。”上官姗姗压低声音，“可惜太重，搬不走。”
黎洛棠举扇掩唇一笑，要偷东西，也不偷这石经幢啊。
进了山门，看到的是两层的金刚殿。
檐正中高悬“惠山寺”匾额，红底金字，在阳光上闪闪发光。
二楼上挂着的是“江南第一山”的匾额。
惠山寺香火旺盛，金刚殿里里外外，人头攒动，香烟袅袅。
过于浓郁的檀香，熏得两人头晕，如是绕过金刚殿往里去。
穿过有着三个拱门的天王殿，就见一泓水清如碧的池水，正是陆羽《慧山寺记》中的“阿耨水也”。
俗称日月池，池上有一架小巧珍珑的香花桥。
再过去就是金莲池，池上架着金莲桥，可惜是桥下金莲花不没到花期，无法观赏步步莲花的盛景。
石桥造型优美，还雕刻着牡丹花叶和男女童的图案。
从桥上过去，就看到了枝叶参天的银杏树。
银杏树下，有一座六角小亭“听松亭”，在亭中横卧一平坦褐石，一端翘起若枕，宛如卧榻，这块石头就是有名的听松石床。
在石床翘枕一端侧面镌有篆书“听松”二字，字迹端庄圆润，但未署年月，亦未见书者、刻者姓名。
“贤弟可知这听松石床的传说？”上官姗姗在石头上坐下，摇着纸扇问道。
“不知，还请贤兄告知。”黎洛棠拱手道。
上官姗姗轻咳一声，讲故事，“传说，这听松石床，又名‘偃人石’，人不论高矮，偃卧到石上，石床会随人的高矮……难施仙术，从此失效了。”
“这传说有个地方不合理。”黎洛棠挑刺。
“哪里？”上官姗姗问道。
“礼教森严，女子那敢大咧咧在石头上偃卧歇息？”黎洛棠笑问道。
“嘶。”上官姗姗沉吟，“传说听听而已，不能当真。”
黎洛棠笑，“走吧。”
从寺院后门出去，就听到有兵器的破空声。
两人觅声而去，穿过小树林，就看到一片空地。
空地上，一个老态龙钟僧人手中握着漆黑的月牙铲。
铲杆的前后都装有兵刃，前端是一个弯月形的铲，内凹，月牙朝外。
尾部是一个斧状的铲柄，末端开刃。
目测这月牙铲少说也有七八十斤，这老和尚不但拿得动，还耍得虎虎生威。
看了一会，两人就认出这是少林寺的伏魔铲法。
伏魔铲法在少林七十二绝技排行中，排行为第四十名。
少林派虽号称天下武术的起源，七十二艺中样样精绝，但寺规严苛，本领高绝者，往往如神龙隐现。
那些俗家弟子并不能将绝艺学全，就算在江湖上自承是少林嫡传者，也不过粗通皮毛而已。
可这老和尚这套伏魔铲法，显然是尽得真传。
惠山寺何时和少林寺有了如此密切的来往？
少林寺的高僧居然来惠山寺充当护院武僧？
两人心里觉得奇怪，可又不能现身去问。
就算现身去问，人家也未必愿意回答。
对视一眼，两人悄声后退了数步后，施展轻功离开，往天下第二泉去。
相传陆羽评定了天下水品二十等，惠山泉被列为天下第二泉。
惠山泉水源于若冰洞，呈伏流而出成泉。
泉池有上中下三池，上池呈八角形，由八根小巧的方柱嵌八块条石以为栏，池深三尺余。
池中泉水的水质很好，水色透明，甘冽可口。
中池紧挨上池，呈四方形，水体清淡，别有风味。下
下池不能饮用了，实为鱼池，是长方形的。
“还能怎么看，不就是关外的强龙，过来抢地盘了。”黎洛棠淡然道。
上官姗姗抬头，叹气道：“要变天了。”
“嗯，要下雨了。”黎洛棠看着明亮的月亮，一本正经地胡说八道。
“下雨不怕，我们有伞。”
“那还有什么事需要烦的呢？”
上官姗姗眨巴眨巴眼睛，“的确不需要烦。”
如是两个心大的人回到客栈，洗洗歇息，一觉到天明。
在苏州逗留五天，该玩的地方都去转了转，然后就往金陵去。
官道上，两骑并鞍齐飞。
午时初，两人到达了惠山镇，进镇寻了家店吃午饭。
看到菜单上写着：大蚌炖珍珠。
“这个菜名到是新鲜，不知道味道如何？”上官姗姗问道。
伙计能说啥，当然只能说菜好，美味……好话一箩筐，引得两人垂涎欲滴。
等菜上桌，才知道与蚌无关，与珍珠也无关，就是一道清蒸鲫鱼。
不过这鲫鱼不是普通的白鲫，而是乌背鲫。
乌背鲫鱼体侧扁丰厚，头小眼大无须，背脊宽厚，肤黑，肚档厚。
背上鱼肉无网丝骨，肚档肉厚如鳗鱼肉。
鱼肉细嫩无渣，口感润爽，再配上塞在鱼肚里的芡实，美味加倍。
这菜之所以叫大蚌炖珍珠，那是因为乌背鲫鱼像河蚌，芡实似珍珠。
“敢情这是道象形菜。”上官姗姗嚼着芡实道。
“管它是什么菜，味道好就是了。”黎洛棠一向喜欢吃鱼。
吃过午饭，两人往惠山寺去。
惠山寺就在镇子绣嶂街的西端，惠山东麓，南邻天下第二泉、华孝子祠，北毗寄畅园、二泉书院。
镇子不大，名胜古迹却多。
路过卖泥人的摊子，看着摊上摆着的小花囡、小如意、小寿星、小佛像、鸡、狗、鹅等小禽兽，两个人就走不动道了。
“能照着我们样子捏吗？”上官姗姗问道。
“可以，可以。”摊主笑道。
“你这样子又不是你真实容貌。”黎洛棠斜她一眼。
“是哟，那就算了，我买这只鹅吧。”
“我喜欢这只兔子。”
买好泥偶，两人继续前行。
远远的就看到了一棵棵枝叶茂盛的大树，树枝间隐约可见飞檐翘角。
“南朝四百八十寺，多少楼台烟雨中。”上官姗姗的“老毛病”又犯了。
“天教老子不空回，船泊山根雨顿开。归去江西人问我，也曾一到惠山来。”黎洛棠配合默契。
山门后立着两座石经幢，石经幢是由多块石刻堆建成柱状，柱上有盘盖，柱身刻陀罗尼经文及佛像。
“贤兄，你看这石经幢的雕刻如何？”黎洛棠问道。
“雕刻的古朴深厚，书法刚劲流畅，佛像栩栩如生，珍品。”上官姗姗压低声音，“可惜太重，搬不走。”
黎洛棠举扇掩唇一笑，要偷东西，也不偷这石经幢啊。
进了山门，看到的是两层的金刚殿。
檐正中高悬“惠山寺”匾额，红底金字，在阳光上闪闪发光。
二楼上挂着的是“江南第一山”的匾额。
惠山寺香火旺盛，金刚殿里里外外，人头攒动，香烟袅袅。
过于浓郁的檀香，熏得两人头晕，如是绕过金刚殿往里去。
穿过有着三个拱门的天王殿，就见一泓水清如碧的池水，正是陆羽《慧山寺记》中的“阿耨水也”。
俗称日月池，池上有一架小巧珍珑的香花桥。
再过去就是金莲池，池上架着金莲桥，可惜是桥下金莲花不没到花期，无法观赏步步莲花的盛景。
石桥造型优美，还雕刻着牡丹花叶和男女童的图案。
从桥上过去，就看到了枝叶参天的银杏树。
银杏树下，有一座六角小亭“听松亭”，在亭中横卧一平坦褐石，一端翘起若枕，宛如卧榻，这块石头就是有名的听松石床。
在石床翘枕一端侧面镌有篆书“听松”二字，字迹端庄圆润，但未署年月，亦未见书者、刻者姓名。
“贤弟可知这听松石床的传说？”上官姗姗在石头上坐下，摇着纸扇问道。
“不知，还请贤兄告知。”黎洛棠拱手道。
上官姗姗轻咳一声，讲故事，“传说，这听松石床，又名‘偃人石’，人不论高矮，偃卧到石上，石床会随人的高矮……难施仙术，从此失效了。”
“这传说有个地方不合理。”黎洛棠挑刺。
“哪里？”上官姗姗问道。
“礼教森严，女子那敢大咧咧在石头上偃卧歇息？”黎洛棠笑问道。
“嘶。”上官姗姗沉吟，“传说听听而已，不能当真。”
黎洛棠笑，“走吧。”
从寺院后门出去，就听到有兵器的破空声。
两人觅声而去，穿过小树林，就看到一片空地。
空地上，一个老态龙钟僧人手中握着漆黑的月牙铲。
铲杆的前后都装有兵刃，前端是一个弯月形的铲，内凹，月牙朝外。
尾部是一个斧状的铲柄，末端开刃。
目测这月牙铲少说也有七八十斤，这老和尚不但拿得动，还耍得虎虎生威。
看了一会，两人就认出这是少林寺的伏魔铲法。
伏魔铲法在少林七十二绝技排行中，排行为第四十名。
少林派虽号称天下武术的起源，七十二艺中样样精绝，但寺规严苛，本领高绝者，往往如神龙隐现。
那些俗家弟子并不能将绝艺学全，就算在江湖上自承是少林嫡传者，也不过粗通皮毛而已。
可这老和尚这套伏魔铲法，显然是尽得真传。
惠山寺何时和少林寺有了如此密切的来往？
少林寺的高僧居然来惠山寺充当护院武僧？
两人心里觉得奇怪，可又不能现身去问。
就算现身去问，人家也未必愿意回答。
对视一眼，两人悄声后退了数步后，施展轻功离开，往天下第二泉去。
相传陆羽评定了天下水品二十等，惠山泉被列为天下第二泉。
惠山泉水源于若冰洞，呈伏流而出成泉。
泉池有上中下三池，上池呈八角形，由八根小巧的方柱嵌八块条石以为栏，池深三尺余。
池中泉水的水质很好，水色透明，甘冽可口。
中池紧挨上池，呈四方形，水体清淡，别有风味。下
下池不能饮用了，实为鱼池，是长方形的。