小宫女（美食） 第295节
杂理库李丞副看看他们三个，再看看旁边的尚食司长官，怎么他们好像什么都没说，又什么都说了？
话还回到怎么分配利润上。
首先，甜食店属于杂理库甜食司，上面是尚食司，再上面是礼部。
可国库收入又是户部的事。
苏菀之前牵头甜食店开业，所以她也在这。
最后就是甜食店的主事嬷嬷，嬷嬷为宫里老人，之前可能迷茫了会，但很快反应过来，更知道甜食店的潜力有多大，现在店里一共二十人，十个人做东西，十个人招呼客人，都感觉有些不够。
现在所有跟这事相关的人，除了太子那边之外，其他都到齐了。
按理说利润如此丰厚，提起这事的太子却并不过来，看样子绝对不掺和这里面的利润。
这也让礼部户部尤为感慨。
银子的好处谁不知道，当初姜贵妃靠着银子给大皇子拉人脉的事，还历历在目，更别说太子手下的兵马都需要维护，他怎么就不着急呢。
明明上次抄家可以揽一点，这次分官办店的钱也可以跟着，不会有人说什么。
现在不分钱就算了，怎么人也不来。
太子，真的有当年先皇风范？
谢沛听了这会只会抬抬眼，心里说一句，有苏菀在就够了。
但谢沛不在，苏菀却想到谢沛之前说的那句话：“我的，跟国库的，有区别吗，以后都一样。”
对哦，谁让人家是太子，国库有钱就是他有钱，不过是提前存款罢了。
话是这么说，苏菀也明白，谢沛也不会动国库的钱来做什么，他想做的就是重整丁家军，重整边域，那是他外祖的心愿，他必然要完成。
之后的事，那就之后再说。
要说钱怎么分，也简单得很，首先做点心的十个人月钱肯定要高，然后是照顾客人的宫人，月钱要低些。
最后定下，在甜食店做事的人，一共拿百分之十的利润。
按照现在的情况，一个月生意差点，也有一万五千两的利润，一个月十个点就是一千五百两。
一千五，十个人分，按照做活多少，职位高低，最低一个月也能拿几十两银子。
比之宫里要好上数倍。
这还是按生意不好的来算。
只要他们用心经营，用心做事，那月钱肯定会提高，全看他们自己了。
以后店里增加人手也会谨慎，不会盲目多要人，毕竟多一个人就要多分一些钱，如果多一个人挣出的钱不够多，那他们自己都会核算成本。
这也是自负盈亏的关键之一。
不拿死工资，拿的是分成。
至于为什么只给百分之十的利润，大家心里都有数。
首先这些食材方子是宫里一点点传下来的，大家的手艺也是宫里传授，非但如此，这对他们来说是无本买卖，甚至是不会亏本的买卖。
从店面到食材，都有专门的来处理。
开过食店的都知道，其中食材的购买监督尤为重要，甚至占了至少三分之一的精力。
而且现在店里赚钱他们拿分成，若不赚钱顶多回宫里。
所以说是无本，乃至不会亏本的买卖。
纵然只有一成利润，已经相当可观了。
甜食店主事嬷嬷心里有数，甚至来之前也跟店里的人商量过，此时对这个结果已经很满意了。
而且一成利润怎么分，他们自己做决定，只要把分配方案回头交上来审核通过即可。
剩下的再有一成给到杂理库，一成给尚食司。
还有七成利润，两成分给礼部，五成给交给国库，以后户部每三个月会派人查一次账目，取一次银子。
给到杂理库尚食司自不用说，甜食店能开，也是这两方全力协助，嬷嬷宫女们走之后，还要抽调人补空缺。
礼部这边则帮忙担着风险，当初找合适的店铺都是打着礼部的名义，所以各处畅通无阻。
国库更不用讲，这完全是为天祥国挣钱，听说最近的钱都能用来疏通天祥国附近水渠，多疏通几条，对往来的船只都有利。
以前库中无钱，有些事能省就省。
现在有些事就可以做起来，修路修房屋增强京都防备人手，这对京都百姓的生活质量会有很大提升。
要说用钱，真是哪哪都用钱。
户部尚书算是发生了，别看太子跟空章舍人那么会挣钱，但还补不上天祥国长久以往积累下来的大窟窿。
还是穷啊。
拿物业来说，物价有钱了，才能及时修缮小区的各种设备，还能请高质量保安跟保洁，若是没钱的物业，没责任心的物业，那这些都别想了。
国库没钱也是这样，管理国库的人若没责任心同样该如此。
但户部尚书觉得，现在隐隐看来，太子若能彻底掌权，对他们有百利而无一害。
这个念头刚起，户部尚书自己都摇摇头。
怎么能有这样大逆不道的想法，这不可以。
甜食店的事全都定下，苏菀也把这些商议的结果形成文书，但户部尚书看了眼文书，总觉得这字有些熟悉。
可要仔细一看，又不熟悉了。
长官倒是看了片刻，见没人察觉也就算了。
苏菀刚练字的时候，是跟太子学的，两人笔法同源，所以乍一看会有些熟悉之感，可仔细瞧又能发现两者不同。
方才户部尚书顿了下，估计也是这个原因。
等众人散了，长官才私下同苏菀讲了此事，苏菀惊讶：“很像吗？”
“乍一看有些相似，仔细看就好了。不过你也要小心，若能改改笔法最好。”长官语重心长道，“太子毕竟与我们不同。”
“你说呢？”
苏菀点头。
这是她疏忽了，只是没想到她跟谢沛笔迹竟然还有些神似，以后要改才行。
可惜了，还要练字，真的好难。
不过苏菀跟长官没发现另一件事，给户部尚书带来熟悉的感的，不止是笔迹，还有文书行文方式。
别人可能看不出来，但经常跟太子沟通的臣子，绝对能发现太子文书简明扼要，从来没有一句废话。
苏菀写的文书也是如此。
这也不难理解，苏菀在重华宫不知看了多少文书，下笔自然带了神韵。
所以她就算改了字迹，照样会有端倪出现。
好在这点细枝末节，暂时也没人会联系到一起。
宫里诸司看着尚食司把甜食店安排的妥妥当当，不眼馋那是不可能的。
别说只有一成利，就算只分出来一点，就够他们吃喝的了，反正比拿死工资好啊。
甜食司可以开个官办甜食店，他们不可以吗？
可惜八月十五那天没找到苏菀，说她办差去了，但越是这样，大家越想找她，一个是她有经验，二是她跟内务府，跟户部关系多好。
内务府那边不用说，以前都在西外宫做事，听说两人关系不错。
户部更不用说，甜食店给户部添笔收入，自然是好事。
听说现在甜食店动辄日入千两，这还是店里收敛着来的原因，若放开了售卖，只怕会更多。
与其在宫里度日，不如出去搏一搏？不行还能回来啊。
以前怎么都不想出宫的众人，如今却有了想法，谁让这事不用本钱，赔本也不是自己的。
但苏菀没想到，率先找到她的，竟然是漆器厂。
之前提过另一个地方，那便是磁器库，里面也产漆器，但跟西庭专门生产漆器的漆器厂比，那还是以瓷器为主。
西庭，这个名字也不陌生。
谢沛跟他生母丁皇后以前就在西庭那边住。
大概是西外宫再往西，过了太液池，那边统称西庭。
如果说西外宫是冷僻，那西庭则直接是孤僻，那边像是与世隔绝一般，根本不跟这边的人来往。
其实也不意外，以前丁皇后住西庭，西庭附近又有几处冷宫，难免孤寂。
这漆器厂在此，待遇可想而知。
磁器库的工匠徒弟们偷偷运瓷器出去，就能卖得几千两银子，但漆器厂就算真正出去售卖物件，估计也没什么人买，就算买了，价格也不会高。
因为圣人不喜欢用漆器，酷爱瓷器，所以带得风尚如此。
故而漆器厂管事找过来的时候，看起来格外谦卑，而且并非想让苏菀帮忙，其实自己已经有了主意。
“听闻甜食店的所有甜点不外带，所用食盒都是从库房里取的陈年旧物，不知能不能跟漆器厂合作，我们所做的饮食器具都是最全的，不仅最全，也最好看，绝对能跟官办甜食店相得益彰。”
苏菀看着这个三十多的漆器厂管事，他并非内侍，而是工匠，这会能寻到尚膳监不算容易，毕竟从西庭到尚膳监，至少要走一个多时辰。
从职位上来说，自己要比管事低多了，可他说话还是格外客气。
“您先坐，我可以帮您把器具送到甜食店，但用不用，估计要看管事嬷嬷们的意思。”
漆器厂管事愣了下，他没想到事情会这样简单。
原本以为还要多说几句，这就成了？
虽说只是拿去看看，那也是个机会。
他们漆器厂在西庭本就不受待见，圣人也不喜欢这些物件，相比来说更喜欢瓷器，所以更是冷落。
如今漆器厂不过十几人，若再这样下去，只怕都要散了。
说起来这些年做过最大的活计，还是给尚食司做餐盘，虽说比较简单，但也给他们带来不少灵感。
话还回到怎么分配利润上。
首先，甜食店属于杂理库甜食司，上面是尚食司，再上面是礼部。
可国库收入又是户部的事。
苏菀之前牵头甜食店开业，所以她也在这。
最后就是甜食店的主事嬷嬷，嬷嬷为宫里老人，之前可能迷茫了会，但很快反应过来，更知道甜食店的潜力有多大，现在店里一共二十人，十个人做东西，十个人招呼客人，都感觉有些不够。
现在所有跟这事相关的人，除了太子那边之外，其他都到齐了。
按理说利润如此丰厚，提起这事的太子却并不过来，看样子绝对不掺和这里面的利润。
这也让礼部户部尤为感慨。
银子的好处谁不知道，当初姜贵妃靠着银子给大皇子拉人脉的事，还历历在目，更别说太子手下的兵马都需要维护，他怎么就不着急呢。
明明上次抄家可以揽一点，这次分官办店的钱也可以跟着，不会有人说什么。
现在不分钱就算了，怎么人也不来。
太子，真的有当年先皇风范？
谢沛听了这会只会抬抬眼，心里说一句，有苏菀在就够了。
但谢沛不在，苏菀却想到谢沛之前说的那句话：“我的，跟国库的，有区别吗，以后都一样。”
对哦，谁让人家是太子，国库有钱就是他有钱，不过是提前存款罢了。
话是这么说，苏菀也明白，谢沛也不会动国库的钱来做什么，他想做的就是重整丁家军，重整边域，那是他外祖的心愿，他必然要完成。
之后的事，那就之后再说。
要说钱怎么分，也简单得很，首先做点心的十个人月钱肯定要高，然后是照顾客人的宫人，月钱要低些。
最后定下，在甜食店做事的人，一共拿百分之十的利润。
按照现在的情况，一个月生意差点，也有一万五千两的利润，一个月十个点就是一千五百两。
一千五，十个人分，按照做活多少，职位高低，最低一个月也能拿几十两银子。
比之宫里要好上数倍。
这还是按生意不好的来算。
只要他们用心经营，用心做事，那月钱肯定会提高，全看他们自己了。
以后店里增加人手也会谨慎，不会盲目多要人，毕竟多一个人就要多分一些钱，如果多一个人挣出的钱不够多，那他们自己都会核算成本。
这也是自负盈亏的关键之一。
不拿死工资，拿的是分成。
至于为什么只给百分之十的利润，大家心里都有数。
首先这些食材方子是宫里一点点传下来的，大家的手艺也是宫里传授，非但如此，这对他们来说是无本买卖，甚至是不会亏本的买卖。
从店面到食材，都有专门的来处理。
开过食店的都知道，其中食材的购买监督尤为重要，甚至占了至少三分之一的精力。
而且现在店里赚钱他们拿分成，若不赚钱顶多回宫里。
所以说是无本，乃至不会亏本的买卖。
纵然只有一成利润，已经相当可观了。
甜食店主事嬷嬷心里有数，甚至来之前也跟店里的人商量过，此时对这个结果已经很满意了。
而且一成利润怎么分，他们自己做决定，只要把分配方案回头交上来审核通过即可。
剩下的再有一成给到杂理库，一成给尚食司。
还有七成利润，两成分给礼部，五成给交给国库，以后户部每三个月会派人查一次账目，取一次银子。
给到杂理库尚食司自不用说，甜食店能开，也是这两方全力协助，嬷嬷宫女们走之后，还要抽调人补空缺。
礼部这边则帮忙担着风险，当初找合适的店铺都是打着礼部的名义，所以各处畅通无阻。
国库更不用讲，这完全是为天祥国挣钱，听说最近的钱都能用来疏通天祥国附近水渠，多疏通几条，对往来的船只都有利。
以前库中无钱，有些事能省就省。
现在有些事就可以做起来，修路修房屋增强京都防备人手，这对京都百姓的生活质量会有很大提升。
要说用钱，真是哪哪都用钱。
户部尚书算是发生了，别看太子跟空章舍人那么会挣钱，但还补不上天祥国长久以往积累下来的大窟窿。
还是穷啊。
拿物业来说，物价有钱了，才能及时修缮小区的各种设备，还能请高质量保安跟保洁，若是没钱的物业，没责任心的物业，那这些都别想了。
国库没钱也是这样，管理国库的人若没责任心同样该如此。
但户部尚书觉得，现在隐隐看来，太子若能彻底掌权，对他们有百利而无一害。
这个念头刚起，户部尚书自己都摇摇头。
怎么能有这样大逆不道的想法，这不可以。
甜食店的事全都定下，苏菀也把这些商议的结果形成文书，但户部尚书看了眼文书，总觉得这字有些熟悉。
可要仔细一看，又不熟悉了。
长官倒是看了片刻，见没人察觉也就算了。
苏菀刚练字的时候，是跟太子学的，两人笔法同源，所以乍一看会有些熟悉之感，可仔细瞧又能发现两者不同。
方才户部尚书顿了下，估计也是这个原因。
等众人散了，长官才私下同苏菀讲了此事，苏菀惊讶：“很像吗？”
“乍一看有些相似，仔细看就好了。不过你也要小心，若能改改笔法最好。”长官语重心长道，“太子毕竟与我们不同。”
“你说呢？”
苏菀点头。
这是她疏忽了，只是没想到她跟谢沛笔迹竟然还有些神似，以后要改才行。
可惜了，还要练字，真的好难。
不过苏菀跟长官没发现另一件事，给户部尚书带来熟悉的感的，不止是笔迹，还有文书行文方式。
别人可能看不出来，但经常跟太子沟通的臣子，绝对能发现太子文书简明扼要，从来没有一句废话。
苏菀写的文书也是如此。
这也不难理解，苏菀在重华宫不知看了多少文书，下笔自然带了神韵。
所以她就算改了字迹，照样会有端倪出现。
好在这点细枝末节，暂时也没人会联系到一起。
宫里诸司看着尚食司把甜食店安排的妥妥当当，不眼馋那是不可能的。
别说只有一成利，就算只分出来一点，就够他们吃喝的了，反正比拿死工资好啊。
甜食司可以开个官办甜食店，他们不可以吗？
可惜八月十五那天没找到苏菀，说她办差去了，但越是这样，大家越想找她，一个是她有经验，二是她跟内务府，跟户部关系多好。
内务府那边不用说，以前都在西外宫做事，听说两人关系不错。
户部更不用说，甜食店给户部添笔收入，自然是好事。
听说现在甜食店动辄日入千两，这还是店里收敛着来的原因，若放开了售卖，只怕会更多。
与其在宫里度日，不如出去搏一搏？不行还能回来啊。
以前怎么都不想出宫的众人，如今却有了想法，谁让这事不用本钱，赔本也不是自己的。
但苏菀没想到，率先找到她的，竟然是漆器厂。
之前提过另一个地方，那便是磁器库，里面也产漆器，但跟西庭专门生产漆器的漆器厂比，那还是以瓷器为主。
西庭，这个名字也不陌生。
谢沛跟他生母丁皇后以前就在西庭那边住。
大概是西外宫再往西，过了太液池，那边统称西庭。
如果说西外宫是冷僻，那西庭则直接是孤僻，那边像是与世隔绝一般，根本不跟这边的人来往。
其实也不意外，以前丁皇后住西庭，西庭附近又有几处冷宫，难免孤寂。
这漆器厂在此，待遇可想而知。
磁器库的工匠徒弟们偷偷运瓷器出去，就能卖得几千两银子，但漆器厂就算真正出去售卖物件，估计也没什么人买，就算买了，价格也不会高。
因为圣人不喜欢用漆器，酷爱瓷器，所以带得风尚如此。
故而漆器厂管事找过来的时候，看起来格外谦卑，而且并非想让苏菀帮忙，其实自己已经有了主意。
“听闻甜食店的所有甜点不外带，所用食盒都是从库房里取的陈年旧物，不知能不能跟漆器厂合作，我们所做的饮食器具都是最全的，不仅最全，也最好看，绝对能跟官办甜食店相得益彰。”
苏菀看着这个三十多的漆器厂管事，他并非内侍，而是工匠，这会能寻到尚膳监不算容易，毕竟从西庭到尚膳监，至少要走一个多时辰。
从职位上来说，自己要比管事低多了，可他说话还是格外客气。
“您先坐，我可以帮您把器具送到甜食店，但用不用，估计要看管事嬷嬷们的意思。”
漆器厂管事愣了下，他没想到事情会这样简单。
原本以为还要多说几句，这就成了？
虽说只是拿去看看，那也是个机会。
他们漆器厂在西庭本就不受待见，圣人也不喜欢这些物件，相比来说更喜欢瓷器，所以更是冷落。
如今漆器厂不过十几人，若再这样下去，只怕都要散了。
说起来这些年做过最大的活计，还是给尚食司做餐盘，虽说比较简单，但也给他们带来不少灵感。