食全食美 第141节
“你跟他们接触的不多,可能还不太了解,”师雁行叹了口气,仰头看着房梁,想了会儿,“该怎么说好呢?从先生到下面几个师兄,他们都颇富浪漫主义色彩,啊,意思就是比起其他人纯粹的想要通过科举进入官场这样的执念相比,先生和师兄他们更看重的反而是读书这件事本身……”
“渴望知识本身”,这条理念贯穿整个师门,当初师雁行入了裴远山的眼,也是因为她心中对知识那种纯粹的渴望。
听上去可能非常高风亮节,很令人钦佩,但是呢,放在现实生活中就有点不大实用。
放眼整个师门,目前除了大师兄还在朝廷兢兢业业之外,其余几个多少都有点不务正业。
既想要高度的自由,又想要政治地位,这本身就非常割裂。
如果他们始终能够坚持本心,再加上那样的出身,基本就不太可能像别人那样玩命往上爬。
甚至如果这几个货都重返或者初入官场,极有可能最后还要靠目前看来最靠谱的大师兄到处捞人……
心累!
“话是这么说,但是有功名的人无不心高气傲,”江茴很难不联想到之前的方文才,顿时有点倒胃口,“又瞧不起商贾,得了便宜还卖乖,好像施舍似的。他们会接受你的好意吗?别到时候养出白眼狼来。”
师雁行道:“所以部分细节我还要去找先生商量一下,具体人选必须慎之又慎。”
其实读书人受资助这种事屡见不鲜,上到官员市长,下到偶遇的陌生人,都有可能因为种种原因资助一二。
但未必都有好结果。
读书人的心都黑,尤其是想往上爬的,恨不得心眼多的跟筛子似的,不提防着是不行的。
但投资这种事就像赌博,不可能没有任何风险。
不试一试,她不甘心。
江茴想了又想,“丢点银子出去倒不心疼,左右也是你自己赚来的,怕只怕那起子人不识好歹,还当你折辱他们呢。要不然就去找找苏县令?以他的名义暗中资助?”
“那可不行,”师雁行斩钉截铁道,“别的都可以商量,唯独有一点无论如何都不能改,我一定要让他们知道我才是他们的资助者!”
她非良善之辈,做出的每一件事都渴望有回报,这是原则问题。
况且现在她也只能算是稍有余力,还远不到用银子买好名声的慈善家级别,就不用装大头蒜了。
私底下资助几个学子,可能几十两就够了。
但如果闹到县令面前,没个几百两,你好意思出手?
就算你好意思,这么屁大点的事儿,人家还未必有闲工夫管呢!
第二天,师雁行就带着鸭血、鸭杂和粉丝等物去了县学,现场做了一锅鸭血粉丝汤。
一起到的还有老大一个食盒,里面是刚做好不久的生煎,热乎着呢,正好配着吃。
单就外形和烹饪方式来说,生煎和水煎包师出同源,但后者皮儿厚,多为咸口,生煎皮儿极薄,往往带点甜味,汁水也丰沛。
夏天已经快要结束了,人也该贴秋膘。
裴远山和宫夫人夫妻俩气血都不太旺,听说秋冬天冷时总是手脚冰冷,正要补一补。
都说吃什么补什么,而血产品富含铁元素和蛋白质,也确实该多用些。
宫夫人原本不太敢吃血,可难为孩子一片孝心,巴巴儿提了这边来做的,少不得硬着头皮吃几口。
艮啾啾的,没什么味道,口感有些诡异。
但嚼的次数多了,也能品出点香来。
师雁行也担心她不习惯,故而她那碗多舀鸭杂,少加鸭血。
裴远山看着妻子吃了鸭血,顺手夹了个生煎过去,对面师雁行和田顷就都眯起眼睛,飞快地交换个“嘿嘿嘿”的眼神。
宫夫人噗嗤一笑,也不理这两块活宝,低头先在生煎顶部用齿尖咬开一个小口子,略吹一吹,先饮汤汁。
天不亮就宰的猪,大清早买来立刻斩成肉馅儿,再不会有比这更新鲜的了。
果然鲜甜异常!
剩下的或是蘸香醋,或是浇油辣子,都好。
底部贴锅底的部分金灿灿的,又香又脆,上头圆滚滚的部分却柔嫩嫩的,极其强烈的反差,大大丰富了食用感。
裴远山慢条斯理连吃四只,沾的辣油和香醋之多,看得师雁行直牙疼。
“你的心未免也太大了。”
他微微叹了口气。
接触了这么久,这个小弟子是什么心性,裴远山看得一清二楚。
她绝不可能是突然发善心。
既然付出了,就一定想要收回点什么。
师雁行嘿嘿笑。
田顷也跟着嘿嘿嘿,倒不觉得有什么。
世上什么不是买卖?
有的以真心交易,有的以银子交易,看开了就成。
“也罢,”裴远山沉吟片刻,“我可以帮你问问,但结果如何……”
其实平时书院的先生们偶尔也会资助学生,但大部分先生们自己手头就不算特别宽裕,能力有限。
若师雁行提议的此事当真能做下来,单就目前来看,倒不失为一桩美谈。
“不强求,我晓得。”师雁行忙道。
这年月的读书人,尤其是有功名的读书人,多少都有些诡异的自尊。
不怕说句实话,如果资助这事儿由苏北海或是裴远山出面,甚至还可以是郑义等其他有名望的富户出手,基本不会有什么顾虑。
年高德重有威望,这些足以压制县学的秀才们,令他们暂时收起可笑的自尊。
但师雁行?
十来岁的小姑娘,小商户,说不定好些秀才公的孩子都比她大了。
接受这样的人的资助?
能过得去心里那道坎儿吗?
第96章 月饼烤鸭
挑选资助对象必须慎重, 这个急不来,当下师雁行最需要关注的反而是另一件事:
分店开业。
分店的地段不如本部繁华,在做宣传上就需要费点心思。
请人看过吉日,定了七月二十八开张。
届时张灯结彩开店优惠自不必说, 师雁行提前在本店这边打广告, 还顺手搞了个与民同乐的有奖竞赛活动:中秋扎彩灯。
获胜了有真金白银的奖品的。
一等奖一名, 胜者奖金五两,外加八枚的精美月饼礼盒一个, 中秋节前后三天内有效, 可去本店和分店领取。
二等奖三名,奖金三两, 没有礼盒。
三等奖并参与奖若干。
到时候分店门口路上扎出几排高高的帐子, 做成顶棚一样的效果, 夜里都点了灯,必然好看。
若是不会扎灯的, 自家有好看的,想拿出来炫耀一下, 嘚瑟一下的,也可以在店门口亮相, 但不参与评奖。
一听这个,百姓们的热情嗖地就起来了。
这不是白给嘛!
不参加白不参加, 那我就……扎一脑袋试试?
万一成了呢?
不光元宵灯会, 大禄但凡有点群众基础的传统节日都会摆放花灯,究其原因无非白昼短暂,夜间玩乐时少不得点灯照亮。而既然都点灯了, 何不弄得漂亮些, 精致些?
久而久之, 花灯就真给弄出“花儿”来。
后世见的基础款封闭式灯笼在这里过节时最好不要拿出来,不够丢人的!
上次端午,师雁行就亲眼见到了传说中的走马灯、动物形花灯。
柳芬私下里还送了她一只精巧的羊角小灯,点起来晶莹剔透,宛若琉璃,而且光线一点都不刺眼。
走马灯足足套了三层,最里面是背景,中间是人物,外层是摆设布景,转的速度不一样,三层或快或慢,最慢的那一圈转完了,正好是一小段故事。
精美得不得了。
那都不能算简单的灯具了,是艺术品。
可是也贵,就那么一盏三层的走马灯,就要十几二十两银子,好多都是干摆着不卖,做镇店之宝。
略简单些的就是常见的双层,便宜,一般五七两就拿得下来。
还有什么小兔子、小龙的立体灯具,随着热度变化,肢体眼珠都会动的,绝了。
师雁行给鱼阵买了一盏小鱼的灯笼,金红色的龙鳞纹,圆身子大脑袋,憨态可掬。头尾和身子都是分段的,中间以竹签连接,稍微一碰就摇头摆尾,神气得很。
小姑娘爱得什么似的,头几日稀罕个没够,大半夜非得点着灯才睡。
江茴就笑,“得亏着如今家里好了,不然光这灯吧,就能把家底子熬干了!”
师雁行失笑,“也别光说她,我看你也没偷偷摸。”
江茴脸红,笑着推了她一把,“去!”
怕到灯会当日人潮汹涌出乱子,师雁行还特意去衙门报备。
苏北海没什么意见。
每年都有商家自己掏银子举办各种活动的,今年也不止师家好味一家。
比如说那聚云楼失了衙门中秋节礼的供奉,正惶恐呢,老早就来报备了,说到时候要请戏班子来连唱三天。
“难得热闹一回,届时有专门留给诸位大人的包厢,还请赏光。”
苏北海都准了,但不准备去。
“渴望知识本身”,这条理念贯穿整个师门,当初师雁行入了裴远山的眼,也是因为她心中对知识那种纯粹的渴望。
听上去可能非常高风亮节,很令人钦佩,但是呢,放在现实生活中就有点不大实用。
放眼整个师门,目前除了大师兄还在朝廷兢兢业业之外,其余几个多少都有点不务正业。
既想要高度的自由,又想要政治地位,这本身就非常割裂。
如果他们始终能够坚持本心,再加上那样的出身,基本就不太可能像别人那样玩命往上爬。
甚至如果这几个货都重返或者初入官场,极有可能最后还要靠目前看来最靠谱的大师兄到处捞人……
心累!
“话是这么说,但是有功名的人无不心高气傲,”江茴很难不联想到之前的方文才,顿时有点倒胃口,“又瞧不起商贾,得了便宜还卖乖,好像施舍似的。他们会接受你的好意吗?别到时候养出白眼狼来。”
师雁行道:“所以部分细节我还要去找先生商量一下,具体人选必须慎之又慎。”
其实读书人受资助这种事屡见不鲜,上到官员市长,下到偶遇的陌生人,都有可能因为种种原因资助一二。
但未必都有好结果。
读书人的心都黑,尤其是想往上爬的,恨不得心眼多的跟筛子似的,不提防着是不行的。
但投资这种事就像赌博,不可能没有任何风险。
不试一试,她不甘心。
江茴想了又想,“丢点银子出去倒不心疼,左右也是你自己赚来的,怕只怕那起子人不识好歹,还当你折辱他们呢。要不然就去找找苏县令?以他的名义暗中资助?”
“那可不行,”师雁行斩钉截铁道,“别的都可以商量,唯独有一点无论如何都不能改,我一定要让他们知道我才是他们的资助者!”
她非良善之辈,做出的每一件事都渴望有回报,这是原则问题。
况且现在她也只能算是稍有余力,还远不到用银子买好名声的慈善家级别,就不用装大头蒜了。
私底下资助几个学子,可能几十两就够了。
但如果闹到县令面前,没个几百两,你好意思出手?
就算你好意思,这么屁大点的事儿,人家还未必有闲工夫管呢!
第二天,师雁行就带着鸭血、鸭杂和粉丝等物去了县学,现场做了一锅鸭血粉丝汤。
一起到的还有老大一个食盒,里面是刚做好不久的生煎,热乎着呢,正好配着吃。
单就外形和烹饪方式来说,生煎和水煎包师出同源,但后者皮儿厚,多为咸口,生煎皮儿极薄,往往带点甜味,汁水也丰沛。
夏天已经快要结束了,人也该贴秋膘。
裴远山和宫夫人夫妻俩气血都不太旺,听说秋冬天冷时总是手脚冰冷,正要补一补。
都说吃什么补什么,而血产品富含铁元素和蛋白质,也确实该多用些。
宫夫人原本不太敢吃血,可难为孩子一片孝心,巴巴儿提了这边来做的,少不得硬着头皮吃几口。
艮啾啾的,没什么味道,口感有些诡异。
但嚼的次数多了,也能品出点香来。
师雁行也担心她不习惯,故而她那碗多舀鸭杂,少加鸭血。
裴远山看着妻子吃了鸭血,顺手夹了个生煎过去,对面师雁行和田顷就都眯起眼睛,飞快地交换个“嘿嘿嘿”的眼神。
宫夫人噗嗤一笑,也不理这两块活宝,低头先在生煎顶部用齿尖咬开一个小口子,略吹一吹,先饮汤汁。
天不亮就宰的猪,大清早买来立刻斩成肉馅儿,再不会有比这更新鲜的了。
果然鲜甜异常!
剩下的或是蘸香醋,或是浇油辣子,都好。
底部贴锅底的部分金灿灿的,又香又脆,上头圆滚滚的部分却柔嫩嫩的,极其强烈的反差,大大丰富了食用感。
裴远山慢条斯理连吃四只,沾的辣油和香醋之多,看得师雁行直牙疼。
“你的心未免也太大了。”
他微微叹了口气。
接触了这么久,这个小弟子是什么心性,裴远山看得一清二楚。
她绝不可能是突然发善心。
既然付出了,就一定想要收回点什么。
师雁行嘿嘿笑。
田顷也跟着嘿嘿嘿,倒不觉得有什么。
世上什么不是买卖?
有的以真心交易,有的以银子交易,看开了就成。
“也罢,”裴远山沉吟片刻,“我可以帮你问问,但结果如何……”
其实平时书院的先生们偶尔也会资助学生,但大部分先生们自己手头就不算特别宽裕,能力有限。
若师雁行提议的此事当真能做下来,单就目前来看,倒不失为一桩美谈。
“不强求,我晓得。”师雁行忙道。
这年月的读书人,尤其是有功名的读书人,多少都有些诡异的自尊。
不怕说句实话,如果资助这事儿由苏北海或是裴远山出面,甚至还可以是郑义等其他有名望的富户出手,基本不会有什么顾虑。
年高德重有威望,这些足以压制县学的秀才们,令他们暂时收起可笑的自尊。
但师雁行?
十来岁的小姑娘,小商户,说不定好些秀才公的孩子都比她大了。
接受这样的人的资助?
能过得去心里那道坎儿吗?
第96章 月饼烤鸭
挑选资助对象必须慎重, 这个急不来,当下师雁行最需要关注的反而是另一件事:
分店开业。
分店的地段不如本部繁华,在做宣传上就需要费点心思。
请人看过吉日,定了七月二十八开张。
届时张灯结彩开店优惠自不必说, 师雁行提前在本店这边打广告, 还顺手搞了个与民同乐的有奖竞赛活动:中秋扎彩灯。
获胜了有真金白银的奖品的。
一等奖一名, 胜者奖金五两,外加八枚的精美月饼礼盒一个, 中秋节前后三天内有效, 可去本店和分店领取。
二等奖三名,奖金三两, 没有礼盒。
三等奖并参与奖若干。
到时候分店门口路上扎出几排高高的帐子, 做成顶棚一样的效果, 夜里都点了灯,必然好看。
若是不会扎灯的, 自家有好看的,想拿出来炫耀一下, 嘚瑟一下的,也可以在店门口亮相, 但不参与评奖。
一听这个,百姓们的热情嗖地就起来了。
这不是白给嘛!
不参加白不参加, 那我就……扎一脑袋试试?
万一成了呢?
不光元宵灯会, 大禄但凡有点群众基础的传统节日都会摆放花灯,究其原因无非白昼短暂,夜间玩乐时少不得点灯照亮。而既然都点灯了, 何不弄得漂亮些, 精致些?
久而久之, 花灯就真给弄出“花儿”来。
后世见的基础款封闭式灯笼在这里过节时最好不要拿出来,不够丢人的!
上次端午,师雁行就亲眼见到了传说中的走马灯、动物形花灯。
柳芬私下里还送了她一只精巧的羊角小灯,点起来晶莹剔透,宛若琉璃,而且光线一点都不刺眼。
走马灯足足套了三层,最里面是背景,中间是人物,外层是摆设布景,转的速度不一样,三层或快或慢,最慢的那一圈转完了,正好是一小段故事。
精美得不得了。
那都不能算简单的灯具了,是艺术品。
可是也贵,就那么一盏三层的走马灯,就要十几二十两银子,好多都是干摆着不卖,做镇店之宝。
略简单些的就是常见的双层,便宜,一般五七两就拿得下来。
还有什么小兔子、小龙的立体灯具,随着热度变化,肢体眼珠都会动的,绝了。
师雁行给鱼阵买了一盏小鱼的灯笼,金红色的龙鳞纹,圆身子大脑袋,憨态可掬。头尾和身子都是分段的,中间以竹签连接,稍微一碰就摇头摆尾,神气得很。
小姑娘爱得什么似的,头几日稀罕个没够,大半夜非得点着灯才睡。
江茴就笑,“得亏着如今家里好了,不然光这灯吧,就能把家底子熬干了!”
师雁行失笑,“也别光说她,我看你也没偷偷摸。”
江茴脸红,笑着推了她一把,“去!”
怕到灯会当日人潮汹涌出乱子,师雁行还特意去衙门报备。
苏北海没什么意见。
每年都有商家自己掏银子举办各种活动的,今年也不止师家好味一家。
比如说那聚云楼失了衙门中秋节礼的供奉,正惶恐呢,老早就来报备了,说到时候要请戏班子来连唱三天。
“难得热闹一回,届时有专门留给诸位大人的包厢,还请赏光。”
苏北海都准了,但不准备去。