第57节
张莲烧火,苏蓝掌勺。
待火烧起来后,苏蓝端起油罐子,一股脑倒了半锅油,看得张莲直瞠目结舌。
“这,这也太费油了!”张莲忍不住说道。
这么多油,都够他们吃上一个月了。
“等做好你就知道,用这么多油,有多值。”苏蓝朝她笑了笑说道。
然后在剁好的肉馅里加入三大碗面粉,适量温水,搅拌均匀。
接着等油烧得冒烟后,苏蓝依旧是像做肉圆一般,挤成指头肚大小的圆球,慢慢地滑入了油锅中。
等锅中的这一批全部熟了,便用勺子全部捞出。
不到三十斤的肉,炸起来还是有些耗时的,不过像这种炸丸子,能在冬日存放五六日都不会坏,左右也动了锅,便一股脑全部炸完了。
不到一个时辰,便炸出来满满两大盆。
夜色已经完全黑了,晚饭吃的是炸肉丸子,打了个蛋花汤。
吃饭的时候,刘默玄少见地同苏蓝讲了讲他的功课,原身大字不识一个,她自然也要装作不是很懂的样子。
这让刘默玄突然来了想法,决定日后他每学一点,便教家里人一点。
包括丫丫在内。
苏蓝自然觉得好,这样还能了解下他最近的功课。
聊完后,苏蓝回屋躺到了炕上。
她没忘记最重要的一件事,便是积分和新种下的这批青菜。
这批青菜已经长熟,文县就这么大,上一批已经供给了鸿运楼,便不好再给其他地方供,这样看来,还要盘算下出城去附近县城的事。
苏蓝又看了看积分,今日单单是卖菜,便赚了二十两。
积分的框里,自然而然,多了二万个积分。
而可以兑换的东西就更多了,其他的生活用品衣裳鞋子吃食便不说了。
最主要的是,苏蓝看到兑换物品的旁边,多了个功能。
居然还可以自己搜索,需要什么的时候,点击搜索,便可以直接兑换。
而不是单纯的,系统给出什么,才能兑换什么。
苏蓝想了又想,她现在最缺的应该就是可以赶的车,不用再自己推着走了。
她试着搜索了下,还真的搜出来一款牛车。
只是需要八万的积分,对于眼下的苏蓝来说,还差了一点。
不过没关系,她相信自己很快便能赚到了。
月色正好,苏蓝带着满腔的激动,沉沉睡去。
一大早。
吃过饭后,刘默玄的小学堂开课了。
他念,底下两个小毛孩跟着喊,张莲在一旁煞有其事的看着,倒像是那么回事儿。
苏蓝听了那么几耳朵,深觉刘默玄天生就是读书的料。
到如今为止,刘默玄也只是被老师教过几天而已,其余的时间都是自己看着书自学,自己练字。
不认识的字就多练,不停地练习,单单是最基础的“一”他也反复在地上刻画练习了上千遍。
这种毅力和沉稳,是寻常人做不到的。
不会读,也有办法。
他每次上街,还专门留意了各家店铺上的招牌,若是恰好有自己学到,而不认识的,他便会多听听小二到底是怎么喊的。
总之,千字文他已经学得七七八八了,再学,便是要其他的抄本了。
看到几人学得像模像样,苏蓝也没再打扰。
因为前几日,苏蓝实在忙不过来,肉摊老板便每日将她要的肉送到家门口。
今日的肉这会也到了,苏蓝一头钻进厨房,准备起鸿运楼今日所需要的量。
等到日上三竿,天是半晌午的时候,苏蓝便将所有东西准备好了。
她又将昨日炸好的肉丸子各自装了四份,包好后放到了竹筐里。
王学义一份,叶府一份,白医师一份,还有鸿运楼的徐掌柜和梁师父,昨日人家送了点心和肉,她不回些什么,总是说不过去。
还有叶府,叶老夫人良善,她是该去看望看望的。
计划好了路线后,苏蓝转念一想,“你们一起去吧。”
从他们搬出来后,便没回去叶府看过,今日正好一起走一趟。
片刻后,收拾整齐!出发鸿运楼。
第84章 意料之中
鸿运楼的后院。
苏蓝一行人赶在上客前,将白玉肉圆汤送到了厨房。
她将肉圆汤盛在木桶中,外面围了几条被子,到了鸿运楼时,桶内还冒着热气,有客人点时,只盛出来就行,方便又快速。
这会鸿运楼已经开始陆陆续续有客人过来,苏蓝等人特意在一旁待了会,想要看看情况。
有客人进来后,便有伙计上前招待,首先推出酒楼里已经上了白玉肉圆汤,询问客人是否需要。
结果自然十分受欢迎,十桌客人便有九桌点的。
待伙计说出这一份的价格时,苏蓝与张莲默默对视了一眼,他们在外面卖五文钱一份的东西,在这里居然要三十文一份。
足足贵出了好几倍。
刘清雨突然开口问道:“为什么在这里,即便卖这么贵也从来没人奇怪,明明是同样的东西。”
圆圆的眼睛来回转动,思索着这里面的问题。
苏蓝没有急着开口,而是先让她自己想了一会,随后问道:“那你觉得,这里与咱们的摊位,有什么不同吗?”
刘清雨歪着头想了想,当即说道:“我知道了,这里有座位,还有人伺候,还可以买其他的东西!”
“你说的很对,还有吗?”苏蓝又问道。
刘清雨的眼中布满了疑惑,不过她也没急着问,而是又盯着大堂中伙计忙碌的身影,默默思考着。
众人就这么在旁边看着她一会眨眨眼,一会挠挠头。
终于,刘默玄忍不住低声说道:“你说,倘若我是老板,我会给吃不饱饭的穷苦百姓卖华丽的衣裳吗?”
刘清雨恍然大悟,拍手道:“我明白了!面对的客人不同,就要给不同的东西,就像娘在码头,那里的人都是劳力,若是卖得贵肯定没人吃,而这里的人,衣着打扮也不俗,肯定愿意吃!”
“可是,这样不是对这些人不公平吗?”刘清雨说完,又不解道。
苏蓝低下身,看着她明亮的眼睛温声道:“你能想到这一点,非常厉害,至于你说的不公平...”
“你瞧这鸿运楼多么气派,很多人吃的不是东西,而是地位和身份,还有一点最重要的,便是服务,娘在外面摆摊,客人都是自己过来,还要排队,还要自己将碗送回来。”
“而这里,不等客人进门,门口的伙计便迎上去了,又是停马车,又是免费的茶水,客人只需要坐着等便是。”
苏蓝说完,刘清雨陷入了沉思。
大家都没出声打扰,片刻后,刘清雨坚定的说道:“娘,往后我要跟你一起去卖东西。”
苏蓝心中是有这个想法的,毕竟原著对于刘清雨的描述,就是商业奇才,只是最近天气太冷,一摆摊就是两三个时辰,说到底她也只是个孩子,倘若冻着生病就不好了。
“做生意是要会算数,这段时间我先教你学算数,等开春天气暖和了,你就跟着娘一起,好不好?”
“好!”刘清雨脆生生地应道。
这么一会时间,徐掌柜也终于腾出身来,朝几人走来。
“苏老板,这是你的孩子啊,真是随了你,明眸皓齿,眉清目秀,又聪明伶俐,真是羡煞我也。”
徐掌柜由衷地夸赞,他识人无数,不敢说一眼辨人,却也八九不离十。
苏蓝谦虚的笑了笑,将准备好的炸肉丸子递给了他。
“这是我昨日自己做的吃食,给你和蒋师父尝尝,徐掌柜不要嫌弃。”
“说得哪里的话,我恨不得天天吃到,怎么还会嫌弃。”
徐掌柜左右看了看,又低声说道:“趁梁老头忙着,我得赶紧藏起来,不用给他,他不是说了吗,我没见识,不给他吃!”
他话音刚落地,还未来得及动弹,便听到梁师父的声音老远就传了过来。
“老徐!你敢不给我试试!”
随后,便是梁师父风风火火的冲了过来,手中还拿着锅铲,想来还在忙着。
“你凭什么不给我,没听苏老板说了吗,这是给我们两个人的!两个人!我也有份,快将我那份给我!”梁师父喊道。
苏蓝见过两人这般模样,所以不以为然。
倒是张莲,小声的问道:“这...不会打起来吧。”
“不会。”苏蓝轻笑。
随后带着几人从两人的身后走了出去。
根据她的经验,这两人不吵个半个时辰停不下来,她可没时间等着两人吵完。
苏蓝算是说对了,她走后两人又掰扯了半天,要不是厨房的伙计急匆匆将梁师父叫走,怕是吵到天黑也吵不完。
从鸿运楼出来后,苏蓝顺着道,来到了白稳的药堂前。
她特意看了眼先前蒋至仁的药堂,只见这会已经换成了一家酿酒铺,门口的伙计也早已经换了人。
苏蓝一进去,便见福子正在给病人抓药,白稳并不在大堂,而是在小隔间内给病人诊治。
这会排队的病人不少,苏蓝没有声张,将东西直接交给了福子,免得影响白医师。
待火烧起来后,苏蓝端起油罐子,一股脑倒了半锅油,看得张莲直瞠目结舌。
“这,这也太费油了!”张莲忍不住说道。
这么多油,都够他们吃上一个月了。
“等做好你就知道,用这么多油,有多值。”苏蓝朝她笑了笑说道。
然后在剁好的肉馅里加入三大碗面粉,适量温水,搅拌均匀。
接着等油烧得冒烟后,苏蓝依旧是像做肉圆一般,挤成指头肚大小的圆球,慢慢地滑入了油锅中。
等锅中的这一批全部熟了,便用勺子全部捞出。
不到三十斤的肉,炸起来还是有些耗时的,不过像这种炸丸子,能在冬日存放五六日都不会坏,左右也动了锅,便一股脑全部炸完了。
不到一个时辰,便炸出来满满两大盆。
夜色已经完全黑了,晚饭吃的是炸肉丸子,打了个蛋花汤。
吃饭的时候,刘默玄少见地同苏蓝讲了讲他的功课,原身大字不识一个,她自然也要装作不是很懂的样子。
这让刘默玄突然来了想法,决定日后他每学一点,便教家里人一点。
包括丫丫在内。
苏蓝自然觉得好,这样还能了解下他最近的功课。
聊完后,苏蓝回屋躺到了炕上。
她没忘记最重要的一件事,便是积分和新种下的这批青菜。
这批青菜已经长熟,文县就这么大,上一批已经供给了鸿运楼,便不好再给其他地方供,这样看来,还要盘算下出城去附近县城的事。
苏蓝又看了看积分,今日单单是卖菜,便赚了二十两。
积分的框里,自然而然,多了二万个积分。
而可以兑换的东西就更多了,其他的生活用品衣裳鞋子吃食便不说了。
最主要的是,苏蓝看到兑换物品的旁边,多了个功能。
居然还可以自己搜索,需要什么的时候,点击搜索,便可以直接兑换。
而不是单纯的,系统给出什么,才能兑换什么。
苏蓝想了又想,她现在最缺的应该就是可以赶的车,不用再自己推着走了。
她试着搜索了下,还真的搜出来一款牛车。
只是需要八万的积分,对于眼下的苏蓝来说,还差了一点。
不过没关系,她相信自己很快便能赚到了。
月色正好,苏蓝带着满腔的激动,沉沉睡去。
一大早。
吃过饭后,刘默玄的小学堂开课了。
他念,底下两个小毛孩跟着喊,张莲在一旁煞有其事的看着,倒像是那么回事儿。
苏蓝听了那么几耳朵,深觉刘默玄天生就是读书的料。
到如今为止,刘默玄也只是被老师教过几天而已,其余的时间都是自己看着书自学,自己练字。
不认识的字就多练,不停地练习,单单是最基础的“一”他也反复在地上刻画练习了上千遍。
这种毅力和沉稳,是寻常人做不到的。
不会读,也有办法。
他每次上街,还专门留意了各家店铺上的招牌,若是恰好有自己学到,而不认识的,他便会多听听小二到底是怎么喊的。
总之,千字文他已经学得七七八八了,再学,便是要其他的抄本了。
看到几人学得像模像样,苏蓝也没再打扰。
因为前几日,苏蓝实在忙不过来,肉摊老板便每日将她要的肉送到家门口。
今日的肉这会也到了,苏蓝一头钻进厨房,准备起鸿运楼今日所需要的量。
等到日上三竿,天是半晌午的时候,苏蓝便将所有东西准备好了。
她又将昨日炸好的肉丸子各自装了四份,包好后放到了竹筐里。
王学义一份,叶府一份,白医师一份,还有鸿运楼的徐掌柜和梁师父,昨日人家送了点心和肉,她不回些什么,总是说不过去。
还有叶府,叶老夫人良善,她是该去看望看望的。
计划好了路线后,苏蓝转念一想,“你们一起去吧。”
从他们搬出来后,便没回去叶府看过,今日正好一起走一趟。
片刻后,收拾整齐!出发鸿运楼。
第84章 意料之中
鸿运楼的后院。
苏蓝一行人赶在上客前,将白玉肉圆汤送到了厨房。
她将肉圆汤盛在木桶中,外面围了几条被子,到了鸿运楼时,桶内还冒着热气,有客人点时,只盛出来就行,方便又快速。
这会鸿运楼已经开始陆陆续续有客人过来,苏蓝等人特意在一旁待了会,想要看看情况。
有客人进来后,便有伙计上前招待,首先推出酒楼里已经上了白玉肉圆汤,询问客人是否需要。
结果自然十分受欢迎,十桌客人便有九桌点的。
待伙计说出这一份的价格时,苏蓝与张莲默默对视了一眼,他们在外面卖五文钱一份的东西,在这里居然要三十文一份。
足足贵出了好几倍。
刘清雨突然开口问道:“为什么在这里,即便卖这么贵也从来没人奇怪,明明是同样的东西。”
圆圆的眼睛来回转动,思索着这里面的问题。
苏蓝没有急着开口,而是先让她自己想了一会,随后问道:“那你觉得,这里与咱们的摊位,有什么不同吗?”
刘清雨歪着头想了想,当即说道:“我知道了,这里有座位,还有人伺候,还可以买其他的东西!”
“你说的很对,还有吗?”苏蓝又问道。
刘清雨的眼中布满了疑惑,不过她也没急着问,而是又盯着大堂中伙计忙碌的身影,默默思考着。
众人就这么在旁边看着她一会眨眨眼,一会挠挠头。
终于,刘默玄忍不住低声说道:“你说,倘若我是老板,我会给吃不饱饭的穷苦百姓卖华丽的衣裳吗?”
刘清雨恍然大悟,拍手道:“我明白了!面对的客人不同,就要给不同的东西,就像娘在码头,那里的人都是劳力,若是卖得贵肯定没人吃,而这里的人,衣着打扮也不俗,肯定愿意吃!”
“可是,这样不是对这些人不公平吗?”刘清雨说完,又不解道。
苏蓝低下身,看着她明亮的眼睛温声道:“你能想到这一点,非常厉害,至于你说的不公平...”
“你瞧这鸿运楼多么气派,很多人吃的不是东西,而是地位和身份,还有一点最重要的,便是服务,娘在外面摆摊,客人都是自己过来,还要排队,还要自己将碗送回来。”
“而这里,不等客人进门,门口的伙计便迎上去了,又是停马车,又是免费的茶水,客人只需要坐着等便是。”
苏蓝说完,刘清雨陷入了沉思。
大家都没出声打扰,片刻后,刘清雨坚定的说道:“娘,往后我要跟你一起去卖东西。”
苏蓝心中是有这个想法的,毕竟原著对于刘清雨的描述,就是商业奇才,只是最近天气太冷,一摆摊就是两三个时辰,说到底她也只是个孩子,倘若冻着生病就不好了。
“做生意是要会算数,这段时间我先教你学算数,等开春天气暖和了,你就跟着娘一起,好不好?”
“好!”刘清雨脆生生地应道。
这么一会时间,徐掌柜也终于腾出身来,朝几人走来。
“苏老板,这是你的孩子啊,真是随了你,明眸皓齿,眉清目秀,又聪明伶俐,真是羡煞我也。”
徐掌柜由衷地夸赞,他识人无数,不敢说一眼辨人,却也八九不离十。
苏蓝谦虚的笑了笑,将准备好的炸肉丸子递给了他。
“这是我昨日自己做的吃食,给你和蒋师父尝尝,徐掌柜不要嫌弃。”
“说得哪里的话,我恨不得天天吃到,怎么还会嫌弃。”
徐掌柜左右看了看,又低声说道:“趁梁老头忙着,我得赶紧藏起来,不用给他,他不是说了吗,我没见识,不给他吃!”
他话音刚落地,还未来得及动弹,便听到梁师父的声音老远就传了过来。
“老徐!你敢不给我试试!”
随后,便是梁师父风风火火的冲了过来,手中还拿着锅铲,想来还在忙着。
“你凭什么不给我,没听苏老板说了吗,这是给我们两个人的!两个人!我也有份,快将我那份给我!”梁师父喊道。
苏蓝见过两人这般模样,所以不以为然。
倒是张莲,小声的问道:“这...不会打起来吧。”
“不会。”苏蓝轻笑。
随后带着几人从两人的身后走了出去。
根据她的经验,这两人不吵个半个时辰停不下来,她可没时间等着两人吵完。
苏蓝算是说对了,她走后两人又掰扯了半天,要不是厨房的伙计急匆匆将梁师父叫走,怕是吵到天黑也吵不完。
从鸿运楼出来后,苏蓝顺着道,来到了白稳的药堂前。
她特意看了眼先前蒋至仁的药堂,只见这会已经换成了一家酿酒铺,门口的伙计也早已经换了人。
苏蓝一进去,便见福子正在给病人抓药,白稳并不在大堂,而是在小隔间内给病人诊治。
这会排队的病人不少,苏蓝没有声张,将东西直接交给了福子,免得影响白医师。