第63节
问得差不多了，知府大人心中有了章法，表情也没那么严肃了。
末了，他又说道：“我听你们的县令说起过，文县有位妇人，十分聪慧，不仅解决了瘟疫，还解决了几百流民的安顿问题，你可知道此事？”
“知道。”苏蓝暗道，能不知道吗，这人不就在你眼前吗。
两人只当是拉家常，随口聊了一些关于这个聪慧妇人的事迹，离去的官差便回来了。
马车已经停到了府衙的门前，只等着知府大人的下令。
这再往下苏蓝可不敢再听了，于是朝知府大人行了礼，便告辞了。
那两人已经被府衙的官差带走了，苏蓝带着自己的“商队”，也离开了府衙。
虽说人已经送到，可大家赶了一夜的路，到这会连一口热乎饭都没吃，若是这会就急着回去，怕路上受不住。
苏蓝便让他们找个地方歇息下，吃点东西，等到了晚上再回文县也不迟。
自己则打算在这府城转转，她一路逛，一路打听，得知这府城的酒楼大小共有十几处。
如今时间不多，也只能挑选几家有名的酒楼去试试。
那最有名的，要数城中心的聚贤阁了。
苏蓝没怎么打听，便来到了聚贤阁的楼下。
聚贤阁不愧是府城最大的酒楼，光是占地，便有三四个鸿运楼那么大，共有三层高，富丽堂皇，十分显眼。
此时还不到饭点，苏蓝随意往里瞧了一眼，单是门口迎接的伙计就有四个，大堂内正忙着打扫的伙计又有五六个。
“公子，您几位啊？”
苏蓝靠近些，便有伙计迎上前问道。
猛地被人叫做公子，苏蓝还有些不习惯，左右看了看才知道眼前的伙计是跟自己说话。
“就我一个。”
苏蓝边跟着伙计的引领朝内走，边四下打量着这聚贤阁的内部。
进了里头，才发现这真是别有洞天。
四角全是用的红木柱子支撑，中间是通的，一眼便能看到三楼的房间。
大堂的正中间，围着个小小的台子，听伙计说，这是姑娘们演出用的。
苏蓝看着，突然想到了一个不得了的事。
只是鸿运楼装修还要花费几百两的银子，这里……少说也得几千两吧。
她心中云起，面上的表情依旧波澜不惊，这副模样，不由得让带着她进来的伙计频频侧目，好奇地打量。
这公子眼生，听说话也不似本地人，瞧着衣着打扮也不似多么显贵，怎么一脸稀松平常的模样，难不成是京都来的？
这般想着，伙计招待得更仔细了，给她找了个靠窗的位置，便要带着她过去。
苏蓝不是奔着吃饭来的，所以脚步停了下来，看着伙计问道：“小哥儿，不知你家掌柜的可在？”
“公子您有什么事同我说就成，掌柜得在忙。”
“我这边有一批货，想让你家掌柜的看看收不收。”
苏蓝刚说完，那伙计瞬间变了脸色。
他上下看了苏蓝几眼，态度也没了方才的恭敬，冷冷地说道：“你不是来吃饭的，害我浪费这么多时间，不知道，掌柜没在，我不清楚！”
说完，白了苏蓝一眼便转身走了出去。
说实话，苏蓝从前自己创业的时候，受到的白眼和拒绝更多，这是再寻常不过的事。
这里不行，也无所谓，她去下一家便是。
苏蓝也走了出去，待她出门的时候，那名伙计还跟自己身边的人讥讽道：“看着人模狗样的，不曾想是糊弄人的，还想着见掌柜，门都没有！”
苏蓝已经走远了，自然没有听到这伙计的话。
不过她隐隐觉出了什么东西。
这聚贤阁能做到第一，能留住客人自然是不缺什么稀奇的东西，虽说自己这菜是灵泉水浇灌的，那也要吃过后才知道，眼下看这伙计的态度，想要自己炒出来让他们试试，想来也不太现实。
如此说来，她还是得去那些自己当家做主的酒楼。
吉祥楼前。
这家酒楼是苏蓝综合考虑之后，确定的一家。
这家酒楼可以算得上府城第一家酒楼了，当时也是红极一时。
不过自从有聚贤阁等大大小小其他的酒楼后，便一直不温不火，又因为距离聚贤阁太近，更是被抢走不少生意。
苏蓝没急着直接找掌柜谈事，而是先寻了个地方，点了份面坐下来，边吃边观察。
只见这吉祥楼，从上至下，所有人都是笑眯眯的模样，虽不忙却不见懒散，但也没有那么紧绷，那掌柜的也是边忙碌着，边与几名伙计聊着天，能做到如此对待伙计的东家，少之又少。
这里的装潢虽说没有聚贤阁那般豪华，却也有自己独特的味道，仿佛是历经了百年沧桑，依旧屹立不倒。
苏蓝默默吃完面，来到柜台前结账。
那掌柜的温声道：“一份面，十五文钱，茶水是送的。”
她从怀里钱袋，数出十五枚铜板，放到了桌面上。
“掌柜的，可否耽误你一些时间，我这里有些东西想让你看看。”苏蓝接着说道。
掌柜的表情依旧是温温和和，不急不缓道：“什么东西？”
她先前已经准备了一些菜放在竹筐里，眼下摆到了吉祥楼掌柜的面前。
“这位公子，恕我眼拙，这青菜，我实在没看出有什么特别之处。”
府城不比下面的县城，便是冬日，那有钱人家里的菜也是不缺的，还有专门的商人从南方进了货，运到府城来售卖。
所以这青菜，对于他来说，不过是冬日里一抹新鲜的颜色罢了，
只是瞧着这公子一脸的严肃，难不成还有什么其他的说法？
第93章 成交
苏蓝同样的拿出了自己对付鸿运楼掌柜的那一套。
借用厨房。
掌柜的也觉得苏蓝这人好生有趣，便应了下来，还贴心地将厨房的人叫了出去，将她自己留在这里。
这可方便了苏蓝。
不过这里到底是府城，这老板也见多识广，苏蓝几乎是拿出了自己的看家本领，在炒的时候，特意放了蒜蓉，虾米。
如此一来，看似普通的菜，吃起来倒有一番味道。
另外还做了一道青菜肉卷。
用生粉，胡椒粉，蚝油将剁好的肉腌制起来。
锅中烧一些开水，加一点点的盐，将青菜轻微的煮一煮断生，保证了青菜的鲜亮。
再将腌制好的肉馅平着铺在煮好的青菜上，慢慢卷严实，上锅蒸熟。
自然，东西都是用的空间里的。
等她将这两道菜端上来的时候，正巧有两个客人齐齐走了进来。
他们两人常常来此，已经与这里的人都混了个脸熟。
一进来，两人先是同掌柜的打了声招呼，待看到苏蓝时，好奇地问道：“咦，掌柜的，你们这是换大厨了？”
不等掌柜的解释，那两个客人又好奇地盯着苏蓝手中的两盘菜。
“这个菜我知道，这个是什么？”其中一人指着苏蓝端着的青菜肉卷说道。
“这个—－”掌柜转身看向苏蓝。
“青菜肉卷。”苏蓝应道。
“掌柜，给我来一份这个！”那人手一挥，便坐到了位置上。
掌柜的有些为难，正要解释，苏蓝直接上前，将两道菜全部端上了桌。
“二位客人，这是咱们酒楼里新推出的菜品，您二位是第一次点的，所以今日这两道菜，不收您的钱，免费品尝，只是您二位吃过后，还请指点批评，看看可有不足之处？”
掌柜的一脸诧异的看向苏蓝，还能这么说吗。
不过既然菜是她做的，自然是她做主，左右这两位客人也是常常来此，即便是平日里，他也送了不少东西出去了。
那两位客人闻言，喜出望外。
当即伸出筷子品尝起来。
苏蓝和掌柜的一起伸着脖子，仔细地观察，生怕错过一丝表情。
只见这二人，表情先是好奇，后是惊喜，赞叹，最后是满足，尝过后，没有停顿，直接又叫道：“伙计，给我上两份米饭。”
说完，谁都没有停下筷子，大快朵颐。
边吃这两人还边点评。
”这个菜吃起来如此清爽，比起往日吃到的，可好太多了。“
“确实，就看这青菜肉卷，外面包裹的青菜竟比里头的肉还要有味道，还要美味，妙啊。”
“我怎么感觉，没吃几口便浑身有力呢。”
“我也是我也是，我只觉得脑袋都清楚了不少！”
“掌柜的，这两道菜什么时候能上，已经不用再改了，直接上吧，我天天来吃！”
两人的讨论，清楚地传到了掌柜和苏蓝的耳中。
苏蓝深深地松了口气，眉眼弯弯。
自己这手艺，即便是到了府城，也会被认可。
掌柜地将她拉到了一边。
末了，他又说道：“我听你们的县令说起过，文县有位妇人，十分聪慧，不仅解决了瘟疫，还解决了几百流民的安顿问题，你可知道此事？”
“知道。”苏蓝暗道，能不知道吗，这人不就在你眼前吗。
两人只当是拉家常，随口聊了一些关于这个聪慧妇人的事迹，离去的官差便回来了。
马车已经停到了府衙的门前，只等着知府大人的下令。
这再往下苏蓝可不敢再听了，于是朝知府大人行了礼，便告辞了。
那两人已经被府衙的官差带走了，苏蓝带着自己的“商队”，也离开了府衙。
虽说人已经送到，可大家赶了一夜的路，到这会连一口热乎饭都没吃，若是这会就急着回去，怕路上受不住。
苏蓝便让他们找个地方歇息下，吃点东西，等到了晚上再回文县也不迟。
自己则打算在这府城转转，她一路逛，一路打听，得知这府城的酒楼大小共有十几处。
如今时间不多，也只能挑选几家有名的酒楼去试试。
那最有名的，要数城中心的聚贤阁了。
苏蓝没怎么打听，便来到了聚贤阁的楼下。
聚贤阁不愧是府城最大的酒楼，光是占地，便有三四个鸿运楼那么大，共有三层高，富丽堂皇，十分显眼。
此时还不到饭点，苏蓝随意往里瞧了一眼，单是门口迎接的伙计就有四个，大堂内正忙着打扫的伙计又有五六个。
“公子，您几位啊？”
苏蓝靠近些，便有伙计迎上前问道。
猛地被人叫做公子，苏蓝还有些不习惯，左右看了看才知道眼前的伙计是跟自己说话。
“就我一个。”
苏蓝边跟着伙计的引领朝内走，边四下打量着这聚贤阁的内部。
进了里头，才发现这真是别有洞天。
四角全是用的红木柱子支撑，中间是通的，一眼便能看到三楼的房间。
大堂的正中间，围着个小小的台子，听伙计说，这是姑娘们演出用的。
苏蓝看着，突然想到了一个不得了的事。
只是鸿运楼装修还要花费几百两的银子，这里……少说也得几千两吧。
她心中云起，面上的表情依旧波澜不惊，这副模样，不由得让带着她进来的伙计频频侧目，好奇地打量。
这公子眼生，听说话也不似本地人，瞧着衣着打扮也不似多么显贵，怎么一脸稀松平常的模样，难不成是京都来的？
这般想着，伙计招待得更仔细了，给她找了个靠窗的位置，便要带着她过去。
苏蓝不是奔着吃饭来的，所以脚步停了下来，看着伙计问道：“小哥儿，不知你家掌柜的可在？”
“公子您有什么事同我说就成，掌柜得在忙。”
“我这边有一批货，想让你家掌柜的看看收不收。”
苏蓝刚说完，那伙计瞬间变了脸色。
他上下看了苏蓝几眼，态度也没了方才的恭敬，冷冷地说道：“你不是来吃饭的，害我浪费这么多时间，不知道，掌柜没在，我不清楚！”
说完，白了苏蓝一眼便转身走了出去。
说实话，苏蓝从前自己创业的时候，受到的白眼和拒绝更多，这是再寻常不过的事。
这里不行，也无所谓，她去下一家便是。
苏蓝也走了出去，待她出门的时候，那名伙计还跟自己身边的人讥讽道：“看着人模狗样的，不曾想是糊弄人的，还想着见掌柜，门都没有！”
苏蓝已经走远了，自然没有听到这伙计的话。
不过她隐隐觉出了什么东西。
这聚贤阁能做到第一，能留住客人自然是不缺什么稀奇的东西，虽说自己这菜是灵泉水浇灌的，那也要吃过后才知道，眼下看这伙计的态度，想要自己炒出来让他们试试，想来也不太现实。
如此说来，她还是得去那些自己当家做主的酒楼。
吉祥楼前。
这家酒楼是苏蓝综合考虑之后，确定的一家。
这家酒楼可以算得上府城第一家酒楼了，当时也是红极一时。
不过自从有聚贤阁等大大小小其他的酒楼后，便一直不温不火，又因为距离聚贤阁太近，更是被抢走不少生意。
苏蓝没急着直接找掌柜谈事，而是先寻了个地方，点了份面坐下来，边吃边观察。
只见这吉祥楼，从上至下，所有人都是笑眯眯的模样，虽不忙却不见懒散，但也没有那么紧绷，那掌柜的也是边忙碌着，边与几名伙计聊着天，能做到如此对待伙计的东家，少之又少。
这里的装潢虽说没有聚贤阁那般豪华，却也有自己独特的味道，仿佛是历经了百年沧桑，依旧屹立不倒。
苏蓝默默吃完面，来到柜台前结账。
那掌柜的温声道：“一份面，十五文钱，茶水是送的。”
她从怀里钱袋，数出十五枚铜板，放到了桌面上。
“掌柜的，可否耽误你一些时间，我这里有些东西想让你看看。”苏蓝接着说道。
掌柜的表情依旧是温温和和，不急不缓道：“什么东西？”
她先前已经准备了一些菜放在竹筐里，眼下摆到了吉祥楼掌柜的面前。
“这位公子，恕我眼拙，这青菜，我实在没看出有什么特别之处。”
府城不比下面的县城，便是冬日，那有钱人家里的菜也是不缺的，还有专门的商人从南方进了货，运到府城来售卖。
所以这青菜，对于他来说，不过是冬日里一抹新鲜的颜色罢了，
只是瞧着这公子一脸的严肃，难不成还有什么其他的说法？
第93章 成交
苏蓝同样的拿出了自己对付鸿运楼掌柜的那一套。
借用厨房。
掌柜的也觉得苏蓝这人好生有趣，便应了下来，还贴心地将厨房的人叫了出去，将她自己留在这里。
这可方便了苏蓝。
不过这里到底是府城，这老板也见多识广，苏蓝几乎是拿出了自己的看家本领，在炒的时候，特意放了蒜蓉，虾米。
如此一来，看似普通的菜，吃起来倒有一番味道。
另外还做了一道青菜肉卷。
用生粉，胡椒粉，蚝油将剁好的肉腌制起来。
锅中烧一些开水，加一点点的盐，将青菜轻微的煮一煮断生，保证了青菜的鲜亮。
再将腌制好的肉馅平着铺在煮好的青菜上，慢慢卷严实，上锅蒸熟。
自然，东西都是用的空间里的。
等她将这两道菜端上来的时候，正巧有两个客人齐齐走了进来。
他们两人常常来此，已经与这里的人都混了个脸熟。
一进来，两人先是同掌柜的打了声招呼，待看到苏蓝时，好奇地问道：“咦，掌柜的，你们这是换大厨了？”
不等掌柜的解释，那两个客人又好奇地盯着苏蓝手中的两盘菜。
“这个菜我知道，这个是什么？”其中一人指着苏蓝端着的青菜肉卷说道。
“这个—－”掌柜转身看向苏蓝。
“青菜肉卷。”苏蓝应道。
“掌柜，给我来一份这个！”那人手一挥，便坐到了位置上。
掌柜的有些为难，正要解释，苏蓝直接上前，将两道菜全部端上了桌。
“二位客人，这是咱们酒楼里新推出的菜品，您二位是第一次点的，所以今日这两道菜，不收您的钱，免费品尝，只是您二位吃过后，还请指点批评，看看可有不足之处？”
掌柜的一脸诧异的看向苏蓝，还能这么说吗。
不过既然菜是她做的，自然是她做主，左右这两位客人也是常常来此，即便是平日里，他也送了不少东西出去了。
那两位客人闻言，喜出望外。
当即伸出筷子品尝起来。
苏蓝和掌柜的一起伸着脖子，仔细地观察，生怕错过一丝表情。
只见这二人，表情先是好奇，后是惊喜，赞叹，最后是满足，尝过后，没有停顿，直接又叫道：“伙计，给我上两份米饭。”
说完，谁都没有停下筷子，大快朵颐。
边吃这两人还边点评。
”这个菜吃起来如此清爽，比起往日吃到的，可好太多了。“
“确实，就看这青菜肉卷，外面包裹的青菜竟比里头的肉还要有味道，还要美味，妙啊。”
“我怎么感觉，没吃几口便浑身有力呢。”
“我也是我也是，我只觉得脑袋都清楚了不少！”
“掌柜的，这两道菜什么时候能上，已经不用再改了，直接上吧，我天天来吃！”
两人的讨论，清楚地传到了掌柜和苏蓝的耳中。
苏蓝深深地松了口气，眉眼弯弯。
自己这手艺，即便是到了府城，也会被认可。
掌柜地将她拉到了一边。