第205节
转身却是恭恭敬敬地将惠行方丈礼送出门:“我不读佛经,不信诸佛菩萨,也不欲成佛。”
惠行方丈颔首轻笑,显然他也并非张乔安那些人所想的意思。
“女檀越,不知这一出《极乐》,是否可再演一次?”
顾湘扬眉:“以后会当成我们‘顾记’的招牌,每月演一到两次。”
惠行方丈这才心满意足地去了。
秋丽:“还演?唔,就是演,也不让和尚进门!尼姑也不成!”
顾湘莞尔:“大相国寺可是京城最热闹的地方,但凡大相国寺的僧人们认可,给咱们宣传一二,就等于整个京城,上到达官贵族,下到寻常百姓,都知道了我们‘顾记’的名字。”
若换到后世,就等于娱乐圈顶流给做宣传呢。
大相国寺在眼下这个时代,就是娱乐圈顶流的地位。
秋丽叹气,心中郁郁,只要想到三娘有一星半点的可能,会跑去出家,会离开,她就心绪不宁。
她们这些小女子,过得容易吗?
男人们在这世上到处都是路,便是贫家的小子,也能通过自己的努力,选择去做工,去学一门手艺,甚至有机会去读书,总能改变自己的命运。
可女人呢?便是贵胄家的女眷,这一辈子也不过只有一条路,找个好夫婿,嫁个好人家,生儿育女。但这好夫婿,好人家,在这世上却是寥寥可数,显少能寻得到,出嫁全靠运气,运气不好的还占了多数,就是女人的命一切都好,出身一个好家庭,嫁了好人家,丈夫爱重,公婆仁善,那也可能一个不好,就在生产的时候一命呜呼。
她每次想起成亲这件事,并不觉得开心,更没有什么甜蜜,只有恐惧。
恐惧那些男人会薄情寡性,恐惧即将嫁入的家庭有无数的麻烦在等待她,来自婆婆的,妯娌的,丈夫的……恐惧生产,也恐惧……不生育。
好像哪条路都不对。
只要她是女人,只要她生在眼下这世上,眼前的路就是遍布荆棘,似乎无论往何处走,都不会有好的结果。
俗语说,千年的大道走成河,多年的媳妇熬成婆,呵,女子嫁人要吃多少年的苦,受多少年的罪?可便是最终能熬成婆,又怎样?
可不成亲就真得好?在遇到三娘之前,在加入顾记之前,秋丽口中厌恶成亲,但她心里知道,不成亲的女子,一样不会有好下场。
未婚的女人便是自梳,将来的日子也有无尽的苦头要吃。
现在她终于有了一线生机,生机就在三娘这里,她赚了钱,有事情可做,身边还有很多可托付的同伴,几乎只一瞬间,她身上的那些死结就都解开了,她现在有了底牌,她有自己的房子,她能攒下一笔养老的银子,也不必担心年老体衰后流离失所。
无论是将来看好了某人成亲,还是一辈子不成亲,她都不怕。
前提是自家小娘子一直都在。
她就是这般软弱,没有办法的。
八贤王悄悄打了个饱嗝,从袖子里摸出荷包,取出里面厚厚的一叠金箔,轻轻折了折,卷成一簇花的模样,信手插在只盛着白水的茶盏里面。
又待惠行方丈走远,八贤王这才低调地起身,和那些意犹未尽的食客一起,慢吞吞地出了门。
赵城摸着肚子恍恍惚惚地往马车上走,一直到扶着自家王爷上了车,才想起来道:“还有樊楼范厨的烧鹅没去试。另外就是金家的孙子如今也学成出师,做了一手极好的羹汤,成兄强烈推荐的,王爷昨日不还说要去试试?还去么?”
八贤王:“你还吃得下去?”
赵城犹豫了下,只当自己没说话,老老实实地上了马车。
先不说已吃得饱足,便是还能吃,他也只会调头回顾记再来上一顿,别处的美食再好,在他把那一口豆腐羹,那一口萝卜火腿的极致鲜美味道忘却之前,他也不肯吃,免得破坏这美妙的记忆。
第三百五十六章 玩笑
晌午一过,阴了好几日的天,终于放晴了。
浓云散开,阳光满地。
光线穿过重新闭合的那棚顶的缝隙,落在桌面上,地面上,斑斑点点的,按说只是寻常景色,可这满屋的食客看了,却隐隐觉德耀目的很。
张乔安捧着一盏玫瑰花露,低着头,满脸通红,只敢拿眼角的余光追着正带着人上菜的秋丽看上一眼。
身形纤细,容貌若天上明月一般。
他按了按心口,喝了半天花露,还在晃神。
旁边郭小郎看着他杯子里粉红的饮品,眨了眨眼,心下好奇,也端起一杯喝起来:“怪不得你这个从不喝这种东西的小子也愿意喝了,又香又甜,真是好喝得很。”
张乔安:“……”
他这才回神,轻轻舔了下嘴唇,终于品位到花露的甜香味了。
这些——当真不是天女么?
不只是张乔安晃神,在座的食客们个个都心潮澎湃,如在梦中。秋丽她们每到一桌上菜,甚至觉得这些食客不光是想站起来接,连想跪着接的都有,只秋丽等人动作又麻利又快,开口也是语声清脆客气,到底让人回了神。
顾湘一边做菜,一边心神动荡。
此时系统界面之上,她的美食点飙升得非常快,稍微一估算,这些食客们一顿饭下来,每个人平均给她贡献的美食点,竟然达到了七八十个。
虽然宴席的时间长,这顿饭,所有人一吃便是将近两个时辰,可这样的数目,真是让人恨不能每天都来一次。
“呼。”
顾湘轻轻敲了下额头,拼命把嘴角的笑收敛好,万一让人瞧见她的表情,怕不是要以为她得了什么疯病。
谢振坐在顾记食肆的一角,站起身给自家弟兄们使了个眼色,悄没声地向外挪动。
他们本是来找麻烦的。
但这会儿却只希望自己是透明人,谁都瞧不见才好。
好在秋丽这群‘仙女’忙得紧,根本没心思关注谢振等人的去向,前一波食客依依不舍地走了,立时便有新食客进来。
刚才她们的演出,实在是太过惊人。结束这么半晌,大半个京城的百姓几乎都听见了消息,不禁议论纷纷。
很快就有传言说,大相国寺的惠行方丈被‘顾记’的饭香引得落下凡尘,破了戒律。
德高望重的老方丈都受不了‘顾记’美食的诱惑,竟来吃饭,他们这些凡俗之人更要来见识一下,好好满足满足口腹之欲。
如此,陆陆续续地有食客被吸引而至,但凡是来了,正经闻到食肆里的菜香,不把肚子塞得连一指缝的余地都没有,那便绝不想出门。
顾湘还好,她手脚麻利,今日的‘极乐宴’又是提前一日做好了准备,身边那几个小帮厨都是大有长进,很能帮得上忙,秋丽她们此前虽在‘顾记’做过,可一来顾庄时客人少,二来她们也不必做服务员,这回可是见识了一次正经‘店小二’的辛劳,个个都是手忙脚乱,加上忐忑不安,且心神还沉浸在演出的疲敝里,哪还有心思去琢磨那几个混混?
也就是那几个小混混虽是阴阳怪气,还把那些流言蜚语和闲话拿出来说嘴,可到底见机得快,没真闹出事。且那几个食客的反应也快,当即就给顶了回去,没给雪鹰和老狗他们发挥的余地。
若是这几个人真做点什么,保准让他们连死都不得好死。
秋丽在戏欢阁,见过的那些个腌臜事多了去,老狗他们在顾湘面前乖顺,可当初在勇毅军,那都是连杀官造反的事也并非不敢做的凶人,就这几个小混混,他们是真没大上心。
不过,老狗还是点了两个兄弟,让他们四下去探查一下这帮人的底细。
忙过一日,傍晚顾湘他们才收了摊。
一行人都累得瘫坐在园子里潺潺流水边,顾湘令人把灶上一直没熄火,炖着的鸡汤盛出来,一人喝上几碗暖身。
秋丽,赵素素,萧灵韵几个,让人点了六根粗蜡烛,盘腿坐在软垫子上盘账。
三个人,三个算盘,六只手,噼里啪啦的响得不成。
老狗带着弟弟刚砍完了柴,正打算去泡一泡澡,远远看见秋丽她们的模样,不由叹了口气。
“仙女哦!”
“对了,不知哪个客人好大的手笔,给咱们打赏了好些金箔。”秋丽一边算账,一边笑道,“我今天正收盘子,一拿起茶杯就看见里面金灿灿一片,可把我给吓了一跳。”
顾湘抬头看了眼,略一凝眉,总觉得金箔这字眼有点耳熟,似乎在什么地处听过,想了想没想起来,也便罢了,眨了眨眼,忽然一笑道:“唔,那帮食客老说我做得菜不够贵,正好有点金箔,明天做一道贵菜,就叫黄金浓汤。”
秋丽悚然而惊。
樱桃都吓得差点摔一跤:“小娘子打算让食客们……吞金自杀不成?”
在她印象里,吃金子是真会那什么的,当年在戏欢阁,就有一个曾经名噪一时的小姐做过那等事。
顾湘眨了眨眼:“唔,这到让我想起件事,王哥,等会儿我写个食用金箔的注意事项,你寻人给我做成招子,字要放大。”
老狗连忙应下。
这活儿他也是做熟了的。
浴佛节一过,‘顾记’的名声,登时就不可同日而语。不只是市井小民,好些贵胄子弟也听了‘顾记’的名声,纷纷而至。
顾湘顺势就推出‘极乐宴’里几道富贵菜。
光是那道‘胭脂卧雪’,火腿是拿熬煮了数月的高汤吊出来的,高汤里加的各种料,都能让一般寻常的小食肆亏死一百遍,虽说不至于像鹌鹑羹那般,只用鹌鹑舌做菜,一道菜就要取数百命,却也是价格不菲,作价一贯。
另外一道主食,蟹膏炒饭,煮饭时用的山泉水都不是街上卖的水,特意请专人到山里挑来,除了蟹膏,还用无数山珍海味,也是贵极,作价三贯。
当然,黄金浓汤也是有的,只这道菜就是个纯粹的玩笑了,顾湘自己试了试,金箔唯一的价值就是摆着好看。
这菜,能摆盘好看,就可以当成美食看待了。
第三百五十七章 金厨
其它富贵菜,也是各有各的贵法。
顾湘的小食肆照常开张,迎接的仍是京城寻常百姓,卖的也都是些哪怕日日吃,也不心疼的小食。
除了肉火烧外,还加了一些馄饨和烧麦,另外又加了金丝牛肉饼,和金丝鸡肉饼。
秋丽自从吃了个金丝牛肉饼以后,每天早起要吃两个,中午要吃两个,更可怕的是她半夜爬起来也要吃一个半,另外半个分给这会儿到比她有自制力的樱桃了。
顾湘是真有些担心,过不了多久她就有收获个圆滚滚的丫头。
圆滚滚的熊猫什么的,哪怕是圆滚滚的小柿子,她都会很喜欢,可圆滚滚的秋丽,还是别见的好。最起码,在秋丽年轻的时候别看见,中年以后再说吧。
顾湘琢磨着,或许她需要研究一下减肥餐什么的。
只是想把减肥餐做得好吃,恐怕有点难。
就说这肉饼,外头是一圈炸得外酥里嫩的焦圈皮,里面的肉好好地锁了鲜浓的汤汁,与灌汤包比,这汤汁稍嫌粘稠,有点像肉冻,入口即化,这般精工细作,用料也足,自是好吃,可不光油炸过油水很大,里面用的肉也不选全瘦,总是肥多一些,瘦少一些,热量极高,吃一个肉饼,估计能抵得过如今老百姓们吃上三四天的饭。
除了小食肆的小食外,趁着如今这热度,顾湘又在园中水畔的游廊内和周围,点缀桌椅,设置雅间雅座,招待那些愿意多掏钱的贵客。
到雅座来用膳,哪怕只有一个人,最低消费也要一两银以上。
雅座前方布置有高高的戏台,上面和周围都各自摆放了许多布景,多是开‘极乐宴’时用过的,不过这些布景顾湘又重新设计,要更精致些。
表演就在这等地处进行,预计是每隔三日表演一折,间或演全场。
除了秋丽和乐儿她们,顾湘又从那些自顾庄便跟着到京城的使女丫鬟里头挑选了一批,也是日日排演,看排练的情况同秋丽一行人轮换着演出。
惠行方丈颔首轻笑,显然他也并非张乔安那些人所想的意思。
“女檀越,不知这一出《极乐》,是否可再演一次?”
顾湘扬眉:“以后会当成我们‘顾记’的招牌,每月演一到两次。”
惠行方丈这才心满意足地去了。
秋丽:“还演?唔,就是演,也不让和尚进门!尼姑也不成!”
顾湘莞尔:“大相国寺可是京城最热闹的地方,但凡大相国寺的僧人们认可,给咱们宣传一二,就等于整个京城,上到达官贵族,下到寻常百姓,都知道了我们‘顾记’的名字。”
若换到后世,就等于娱乐圈顶流给做宣传呢。
大相国寺在眼下这个时代,就是娱乐圈顶流的地位。
秋丽叹气,心中郁郁,只要想到三娘有一星半点的可能,会跑去出家,会离开,她就心绪不宁。
她们这些小女子,过得容易吗?
男人们在这世上到处都是路,便是贫家的小子,也能通过自己的努力,选择去做工,去学一门手艺,甚至有机会去读书,总能改变自己的命运。
可女人呢?便是贵胄家的女眷,这一辈子也不过只有一条路,找个好夫婿,嫁个好人家,生儿育女。但这好夫婿,好人家,在这世上却是寥寥可数,显少能寻得到,出嫁全靠运气,运气不好的还占了多数,就是女人的命一切都好,出身一个好家庭,嫁了好人家,丈夫爱重,公婆仁善,那也可能一个不好,就在生产的时候一命呜呼。
她每次想起成亲这件事,并不觉得开心,更没有什么甜蜜,只有恐惧。
恐惧那些男人会薄情寡性,恐惧即将嫁入的家庭有无数的麻烦在等待她,来自婆婆的,妯娌的,丈夫的……恐惧生产,也恐惧……不生育。
好像哪条路都不对。
只要她是女人,只要她生在眼下这世上,眼前的路就是遍布荆棘,似乎无论往何处走,都不会有好的结果。
俗语说,千年的大道走成河,多年的媳妇熬成婆,呵,女子嫁人要吃多少年的苦,受多少年的罪?可便是最终能熬成婆,又怎样?
可不成亲就真得好?在遇到三娘之前,在加入顾记之前,秋丽口中厌恶成亲,但她心里知道,不成亲的女子,一样不会有好下场。
未婚的女人便是自梳,将来的日子也有无尽的苦头要吃。
现在她终于有了一线生机,生机就在三娘这里,她赚了钱,有事情可做,身边还有很多可托付的同伴,几乎只一瞬间,她身上的那些死结就都解开了,她现在有了底牌,她有自己的房子,她能攒下一笔养老的银子,也不必担心年老体衰后流离失所。
无论是将来看好了某人成亲,还是一辈子不成亲,她都不怕。
前提是自家小娘子一直都在。
她就是这般软弱,没有办法的。
八贤王悄悄打了个饱嗝,从袖子里摸出荷包,取出里面厚厚的一叠金箔,轻轻折了折,卷成一簇花的模样,信手插在只盛着白水的茶盏里面。
又待惠行方丈走远,八贤王这才低调地起身,和那些意犹未尽的食客一起,慢吞吞地出了门。
赵城摸着肚子恍恍惚惚地往马车上走,一直到扶着自家王爷上了车,才想起来道:“还有樊楼范厨的烧鹅没去试。另外就是金家的孙子如今也学成出师,做了一手极好的羹汤,成兄强烈推荐的,王爷昨日不还说要去试试?还去么?”
八贤王:“你还吃得下去?”
赵城犹豫了下,只当自己没说话,老老实实地上了马车。
先不说已吃得饱足,便是还能吃,他也只会调头回顾记再来上一顿,别处的美食再好,在他把那一口豆腐羹,那一口萝卜火腿的极致鲜美味道忘却之前,他也不肯吃,免得破坏这美妙的记忆。
第三百五十六章 玩笑
晌午一过,阴了好几日的天,终于放晴了。
浓云散开,阳光满地。
光线穿过重新闭合的那棚顶的缝隙,落在桌面上,地面上,斑斑点点的,按说只是寻常景色,可这满屋的食客看了,却隐隐觉德耀目的很。
张乔安捧着一盏玫瑰花露,低着头,满脸通红,只敢拿眼角的余光追着正带着人上菜的秋丽看上一眼。
身形纤细,容貌若天上明月一般。
他按了按心口,喝了半天花露,还在晃神。
旁边郭小郎看着他杯子里粉红的饮品,眨了眨眼,心下好奇,也端起一杯喝起来:“怪不得你这个从不喝这种东西的小子也愿意喝了,又香又甜,真是好喝得很。”
张乔安:“……”
他这才回神,轻轻舔了下嘴唇,终于品位到花露的甜香味了。
这些——当真不是天女么?
不只是张乔安晃神,在座的食客们个个都心潮澎湃,如在梦中。秋丽她们每到一桌上菜,甚至觉得这些食客不光是想站起来接,连想跪着接的都有,只秋丽等人动作又麻利又快,开口也是语声清脆客气,到底让人回了神。
顾湘一边做菜,一边心神动荡。
此时系统界面之上,她的美食点飙升得非常快,稍微一估算,这些食客们一顿饭下来,每个人平均给她贡献的美食点,竟然达到了七八十个。
虽然宴席的时间长,这顿饭,所有人一吃便是将近两个时辰,可这样的数目,真是让人恨不能每天都来一次。
“呼。”
顾湘轻轻敲了下额头,拼命把嘴角的笑收敛好,万一让人瞧见她的表情,怕不是要以为她得了什么疯病。
谢振坐在顾记食肆的一角,站起身给自家弟兄们使了个眼色,悄没声地向外挪动。
他们本是来找麻烦的。
但这会儿却只希望自己是透明人,谁都瞧不见才好。
好在秋丽这群‘仙女’忙得紧,根本没心思关注谢振等人的去向,前一波食客依依不舍地走了,立时便有新食客进来。
刚才她们的演出,实在是太过惊人。结束这么半晌,大半个京城的百姓几乎都听见了消息,不禁议论纷纷。
很快就有传言说,大相国寺的惠行方丈被‘顾记’的饭香引得落下凡尘,破了戒律。
德高望重的老方丈都受不了‘顾记’美食的诱惑,竟来吃饭,他们这些凡俗之人更要来见识一下,好好满足满足口腹之欲。
如此,陆陆续续地有食客被吸引而至,但凡是来了,正经闻到食肆里的菜香,不把肚子塞得连一指缝的余地都没有,那便绝不想出门。
顾湘还好,她手脚麻利,今日的‘极乐宴’又是提前一日做好了准备,身边那几个小帮厨都是大有长进,很能帮得上忙,秋丽她们此前虽在‘顾记’做过,可一来顾庄时客人少,二来她们也不必做服务员,这回可是见识了一次正经‘店小二’的辛劳,个个都是手忙脚乱,加上忐忑不安,且心神还沉浸在演出的疲敝里,哪还有心思去琢磨那几个混混?
也就是那几个小混混虽是阴阳怪气,还把那些流言蜚语和闲话拿出来说嘴,可到底见机得快,没真闹出事。且那几个食客的反应也快,当即就给顶了回去,没给雪鹰和老狗他们发挥的余地。
若是这几个人真做点什么,保准让他们连死都不得好死。
秋丽在戏欢阁,见过的那些个腌臜事多了去,老狗他们在顾湘面前乖顺,可当初在勇毅军,那都是连杀官造反的事也并非不敢做的凶人,就这几个小混混,他们是真没大上心。
不过,老狗还是点了两个兄弟,让他们四下去探查一下这帮人的底细。
忙过一日,傍晚顾湘他们才收了摊。
一行人都累得瘫坐在园子里潺潺流水边,顾湘令人把灶上一直没熄火,炖着的鸡汤盛出来,一人喝上几碗暖身。
秋丽,赵素素,萧灵韵几个,让人点了六根粗蜡烛,盘腿坐在软垫子上盘账。
三个人,三个算盘,六只手,噼里啪啦的响得不成。
老狗带着弟弟刚砍完了柴,正打算去泡一泡澡,远远看见秋丽她们的模样,不由叹了口气。
“仙女哦!”
“对了,不知哪个客人好大的手笔,给咱们打赏了好些金箔。”秋丽一边算账,一边笑道,“我今天正收盘子,一拿起茶杯就看见里面金灿灿一片,可把我给吓了一跳。”
顾湘抬头看了眼,略一凝眉,总觉得金箔这字眼有点耳熟,似乎在什么地处听过,想了想没想起来,也便罢了,眨了眨眼,忽然一笑道:“唔,那帮食客老说我做得菜不够贵,正好有点金箔,明天做一道贵菜,就叫黄金浓汤。”
秋丽悚然而惊。
樱桃都吓得差点摔一跤:“小娘子打算让食客们……吞金自杀不成?”
在她印象里,吃金子是真会那什么的,当年在戏欢阁,就有一个曾经名噪一时的小姐做过那等事。
顾湘眨了眨眼:“唔,这到让我想起件事,王哥,等会儿我写个食用金箔的注意事项,你寻人给我做成招子,字要放大。”
老狗连忙应下。
这活儿他也是做熟了的。
浴佛节一过,‘顾记’的名声,登时就不可同日而语。不只是市井小民,好些贵胄子弟也听了‘顾记’的名声,纷纷而至。
顾湘顺势就推出‘极乐宴’里几道富贵菜。
光是那道‘胭脂卧雪’,火腿是拿熬煮了数月的高汤吊出来的,高汤里加的各种料,都能让一般寻常的小食肆亏死一百遍,虽说不至于像鹌鹑羹那般,只用鹌鹑舌做菜,一道菜就要取数百命,却也是价格不菲,作价一贯。
另外一道主食,蟹膏炒饭,煮饭时用的山泉水都不是街上卖的水,特意请专人到山里挑来,除了蟹膏,还用无数山珍海味,也是贵极,作价三贯。
当然,黄金浓汤也是有的,只这道菜就是个纯粹的玩笑了,顾湘自己试了试,金箔唯一的价值就是摆着好看。
这菜,能摆盘好看,就可以当成美食看待了。
第三百五十七章 金厨
其它富贵菜,也是各有各的贵法。
顾湘的小食肆照常开张,迎接的仍是京城寻常百姓,卖的也都是些哪怕日日吃,也不心疼的小食。
除了肉火烧外,还加了一些馄饨和烧麦,另外又加了金丝牛肉饼,和金丝鸡肉饼。
秋丽自从吃了个金丝牛肉饼以后,每天早起要吃两个,中午要吃两个,更可怕的是她半夜爬起来也要吃一个半,另外半个分给这会儿到比她有自制力的樱桃了。
顾湘是真有些担心,过不了多久她就有收获个圆滚滚的丫头。
圆滚滚的熊猫什么的,哪怕是圆滚滚的小柿子,她都会很喜欢,可圆滚滚的秋丽,还是别见的好。最起码,在秋丽年轻的时候别看见,中年以后再说吧。
顾湘琢磨着,或许她需要研究一下减肥餐什么的。
只是想把减肥餐做得好吃,恐怕有点难。
就说这肉饼,外头是一圈炸得外酥里嫩的焦圈皮,里面的肉好好地锁了鲜浓的汤汁,与灌汤包比,这汤汁稍嫌粘稠,有点像肉冻,入口即化,这般精工细作,用料也足,自是好吃,可不光油炸过油水很大,里面用的肉也不选全瘦,总是肥多一些,瘦少一些,热量极高,吃一个肉饼,估计能抵得过如今老百姓们吃上三四天的饭。
除了小食肆的小食外,趁着如今这热度,顾湘又在园中水畔的游廊内和周围,点缀桌椅,设置雅间雅座,招待那些愿意多掏钱的贵客。
到雅座来用膳,哪怕只有一个人,最低消费也要一两银以上。
雅座前方布置有高高的戏台,上面和周围都各自摆放了许多布景,多是开‘极乐宴’时用过的,不过这些布景顾湘又重新设计,要更精致些。
表演就在这等地处进行,预计是每隔三日表演一折,间或演全场。
除了秋丽和乐儿她们,顾湘又从那些自顾庄便跟着到京城的使女丫鬟里头挑选了一批,也是日日排演,看排练的情况同秋丽一行人轮换着演出。