第33节
朝外租的东家倒是好?说话，租金也不贵，前?铺后院加一块，一个月七百钱。
比着昨日看的那几间门面，这?个算是比较好?的了，但陈熙还是有些?犹豫。
放在昨日之前?，这?间铺面她十分满意。
她想要的都有，小是小了些?，但租金也便宜，租着压力也不大。
但现在，她已经不缺钱了。
所以，这?个铺面，小了。
只?有两间，而且两边都是做了挺久的铺子，日后扩张也有难度。
“我们先商量商量，”陈熙笑着对?那管事道?：“商量好?了第一时间来?回话。”
第一个铺子做起来?后，只?因着铺面小，再搬迁或者开分店，累积成本会更高。
当然，第一个铺子，也不适合太大。
投入太多，运营起来?消耗也大。
得选个正正好?的。
于是，一家四口就这?样一条街一条街，马不停蹄看了四家。
说太多话，口都有些?干了，但四家，都没满意的。
从东隆街出来?，陈熙看了眼日头，道?：“喝点茶，吃点东西?歇歇吧，走一上午了，累。”
原本是想随意找个小铺子，但陈熙转念一想，这?两天发了两笔财，也该带家人好?好?享受一下，便带着陈父陈母和陈耀，进了一家很?是气派的酒楼。
虽然与庆芳楼没得比，但在城里也算很?不错了。
陈父陈母有些?舍不得，陈熙则是宽慰他们道?：“挣钱就是花的，奖励一下自?己，以后才好?更努力多挣钱不是，这?些?天爹娘也辛苦了。”
陈父陈母很?是眼酸。
一方面觉得闺女长大了，一方面也心疼闺女这?些?天的辛苦，便不再纠结花钱——只?要闺女高兴就好?。
——其实陈熙也有考察别家酒楼运营还有菜色的意思。
本着犒劳全家以及考察的目的，陈熙点了一桌子菜，还点了一壶红茶，两碟茶点。
小二听她报了一堆菜名，又看他们的衣着，迟疑了下，笑着道?：“咱家的菜量大，价格也不便宜，这?么多菜，几位怕是吃不完。”
他这?话就很?有意思了。
一方面是想说，怕他们付不起钱。
另一方面又友好?地提醒了他们菜点多了，吃不完浪费。
让人压根生不起气来?。
陈熙觉得这?家酒楼话术有点东西?。
她掏出一锭银子放在桌子上：“没事，我们饭量大，吃得完。”
小二一看银子，马上笑着道?：“好?嘞，小的这?就去传菜，大厨做菜要等一会儿的，几位先喝茶。”
话落，没片刻，就把茶泡好?送上来?，还送了一碟桂花糕：“桂花糕是点了茶水免费送给客人品尝的，几位请慢用。”
陈熙点了两个糕点，一碟马蹄糕，一碟金丝燕窝糕。
外加送的桂花糕，一共三?碟点心。
她一样尝了一块。
实话实话，不如十八娘的手艺。
她尝了后，就没再品尝——还要留着肚子尝菜色呢。
见哥哥一直吃点心，陈熙道?：“哥哥，点心吃多了，就吃不下菜了，今儿菜点的多，你肯定喜欢。”
陈耀听话放下手里的点心：“好?。”
小二上了第一道?菜，听到他们对?话，心里奇怪，明?明?瞧着就是乡下来?的，怎么言行间，不像呢？
他看走眼了？
退下后，他又观察了一阵，听他们交谈的内容，又觉得，确实是乡下来?的，他没看走眼。
现在乡下人也都如此了？
小二不禁皱眉，那他以后再碰上乡下来?的客人，得谨慎些?了。
陈熙有注意到小二一直在留意他们。
她只?以为他是怕他们不给钱吃霸王餐，也没有太在意。
上了菜后，她的注意力，就都集中在了饭菜上。
味道?中等偏上。
不管是大厨的厨艺，还是味道?和摆盘，都没有什么缺点。
这?还只?是一家尚可的酒楼。
其他酒楼怕是不遑多让。
比这?些?，她肯定是比不过他们的，坚持自?己的特?色，做一家特?色店，还有些?出路。
就跟摆摊卖酸汤饺子酸汤烩面一样。
饺子摊那么多，面摊那么多，不乏饺子好?吃，面劲道?的，别人凭什么要在你家吃呢？
自?然是独特?的味道?把人给拢住了。
还有就是服务。
服务一定要跟上，顾客是上帝，一定要真的做到‘宾至如归’才行！
心里有了盘算，陈熙觉得上午那家前?铺后院的门面，其实还不错。
但她也没立马下决定。
准备等会儿再看几家，实在没合适的，就先定那家——早上那么早赶路，实在累，也浪费时间。
只?要独家味道?立住了，开分店也是早晚的事，小一些?，也不打紧。
饭菜点得确实多了，任凭一家人放开了吃，最后也剩了不少?。
陈父陈母心疼，陈熙就喊了小二来?，把点心还有鱼和肉打包带走。
来?店里吃饭打包的人多了，再加上小二刚刚反思了一通，听到陈熙吩咐，很?是殷勤礼貌。
出了酒楼，就往挨着南市不远的六道?巷子。
一到地方，就正好?看到一家转租的铺面。
三?间门面，后面的院子也是三?间屋子，院子里还有一口井。
布局陈熙十分满意。
因为面积大，租金稍稍贵些?，一个月要九百钱。
陈熙进去看了看，前?头这?家开的是茶铺，生意不太好?，不做了，也没做太久，陈设瞧着都还挺新?，也省得她再折腾。
后头带的院子里的家具，说是她想要的话就低价卖给她，她不想要的话他们就找人拉走。
陈熙对?使用二手家具倒不排斥，只?要东西?好?，能用，价格划算，也挺好?的。
唯一的缺点就是，六道?巷子靠近南市，稍稍有些?吵。
但吵归吵，这?边人流大，热闹啊！
开饭店，最怕没人。
而且也不是特?别偏，这?一条街上食肆就有好?几家，还有几家茶楼，不算冷清。
满意归满意，陈熙面上也没有表现出来?，免得被抬价。
最后租金谈到了八百五一个月，家具还有桌椅什么的十两银子她全留下。
谈妥后，去过了文书，等人走了，陈熙这?才真心地笑了。
家具和桌椅，她算是捡了个大便宜。
虽说前?头是茶楼，陈设桌椅都是茶楼的风格，但也不打紧，反正都饮食一类，稍稍改改，再加些?装饰，就能用了。
她都盘算好?了，这?样下来?，能省不少?钱。
陈父陈母都还没从他们有铺子了的惊喜中回神，老两口这?看看那看看，还觉得是在做梦。
还有点担心。
陈熙瞧出他们的担忧，笑着道?：“去过了文书的，不会被骗，放心吧，我们快好?好?看，都缺些?什么，早点置办好?，也能早点搬过来?，开张。”
陈父陈母笑着应下。
陈熙一边看一边做记录，准备晚上回家好?好?设计一下风格，把铺子里现在有的物什也都一一记下，当场能想到的缺的东西?，陈熙立马就记在另一张纸上。
前?前?后后用了一个时辰，天也不早了，陈熙这?才对?还开心不已的三?人道?：“先回去吧，明?日再来?。”
一家四口出来?后，没出城，而是先去了木匠铺，定制店铺匾额。
被问到店铺叫什么名字时，陈熙沉吟片刻，道?：“陈记。”
什么楼什么轩或者什么阁，高大上是高大上，但是陈熙不太喜欢，她觉得陈记就挺好?的。
大事上，陈父陈母现在都听闺女的，自?然她说好?，就是好?。
确定了名字，付了定金后，一家四口这?才出城。
刚到城门口，就看到十八娘在城门口张望，像是再等什么人。
等每日里捎她车驾吧？
原本打算喊她的陈熙，想到什么，有些?犹豫。
就在她犹豫时，十八娘看到她突然眼前?一亮，快步朝她走过来?：“陈熙，刘叔今日有事先走了，方便捎我一块回去么？”
正有此意的陈熙：“好?啊，上来?吧。”
今儿虽然人多，但没有出摊，空间很?大，再多个人也不拥挤。
出了城，十八娘就问出了疑问：“今日你没有出摊么？”
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比着昨日看的那几间门面，这?个算是比较好?的了，但陈熙还是有些?犹豫。
放在昨日之前?，这?间铺面她十分满意。
她想要的都有，小是小了些?，但租金也便宜，租着压力也不大。
但现在，她已经不缺钱了。
所以，这?个铺面，小了。
只?有两间，而且两边都是做了挺久的铺子，日后扩张也有难度。
“我们先商量商量，”陈熙笑着对?那管事道?：“商量好?了第一时间来?回话。”
第一个铺子做起来?后，只?因着铺面小，再搬迁或者开分店，累积成本会更高。
当然，第一个铺子，也不适合太大。
投入太多，运营起来?消耗也大。
得选个正正好?的。
于是，一家四口就这?样一条街一条街，马不停蹄看了四家。
说太多话，口都有些?干了，但四家，都没满意的。
从东隆街出来?，陈熙看了眼日头，道?：“喝点茶，吃点东西?歇歇吧，走一上午了，累。”
原本是想随意找个小铺子，但陈熙转念一想，这?两天发了两笔财，也该带家人好?好?享受一下，便带着陈父陈母和陈耀，进了一家很?是气派的酒楼。
虽然与庆芳楼没得比，但在城里也算很?不错了。
陈父陈母有些?舍不得，陈熙则是宽慰他们道?：“挣钱就是花的，奖励一下自?己，以后才好?更努力多挣钱不是，这?些?天爹娘也辛苦了。”
陈父陈母很?是眼酸。
一方面觉得闺女长大了，一方面也心疼闺女这?些?天的辛苦，便不再纠结花钱——只?要闺女高兴就好?。
——其实陈熙也有考察别家酒楼运营还有菜色的意思。
本着犒劳全家以及考察的目的，陈熙点了一桌子菜，还点了一壶红茶，两碟茶点。
小二听她报了一堆菜名，又看他们的衣着，迟疑了下，笑着道?：“咱家的菜量大，价格也不便宜，这?么多菜，几位怕是吃不完。”
他这?话就很?有意思了。
一方面是想说，怕他们付不起钱。
另一方面又友好?地提醒了他们菜点多了，吃不完浪费。
让人压根生不起气来?。
陈熙觉得这?家酒楼话术有点东西?。
她掏出一锭银子放在桌子上：“没事，我们饭量大，吃得完。”
小二一看银子，马上笑着道?：“好?嘞，小的这?就去传菜，大厨做菜要等一会儿的，几位先喝茶。”
话落，没片刻，就把茶泡好?送上来?，还送了一碟桂花糕：“桂花糕是点了茶水免费送给客人品尝的，几位请慢用。”
陈熙点了两个糕点，一碟马蹄糕，一碟金丝燕窝糕。
外加送的桂花糕，一共三?碟点心。
她一样尝了一块。
实话实话，不如十八娘的手艺。
她尝了后，就没再品尝——还要留着肚子尝菜色呢。
见哥哥一直吃点心，陈熙道?：“哥哥，点心吃多了，就吃不下菜了，今儿菜点的多，你肯定喜欢。”
陈耀听话放下手里的点心：“好?。”
小二上了第一道?菜，听到他们对?话，心里奇怪，明?明?瞧着就是乡下来?的，怎么言行间，不像呢？
他看走眼了？
退下后，他又观察了一阵，听他们交谈的内容，又觉得，确实是乡下来?的，他没看走眼。
现在乡下人也都如此了？
小二不禁皱眉，那他以后再碰上乡下来?的客人，得谨慎些?了。
陈熙有注意到小二一直在留意他们。
她只?以为他是怕他们不给钱吃霸王餐，也没有太在意。
上了菜后，她的注意力，就都集中在了饭菜上。
味道?中等偏上。
不管是大厨的厨艺，还是味道?和摆盘，都没有什么缺点。
这?还只?是一家尚可的酒楼。
其他酒楼怕是不遑多让。
比这?些?，她肯定是比不过他们的，坚持自?己的特?色，做一家特?色店，还有些?出路。
就跟摆摊卖酸汤饺子酸汤烩面一样。
饺子摊那么多，面摊那么多，不乏饺子好?吃，面劲道?的，别人凭什么要在你家吃呢？
自?然是独特?的味道?把人给拢住了。
还有就是服务。
服务一定要跟上，顾客是上帝，一定要真的做到‘宾至如归’才行！
心里有了盘算，陈熙觉得上午那家前?铺后院的门面，其实还不错。
但她也没立马下决定。
准备等会儿再看几家，实在没合适的，就先定那家——早上那么早赶路，实在累，也浪费时间。
只?要独家味道?立住了，开分店也是早晚的事，小一些?，也不打紧。
饭菜点得确实多了，任凭一家人放开了吃，最后也剩了不少?。
陈父陈母心疼，陈熙就喊了小二来?，把点心还有鱼和肉打包带走。
来?店里吃饭打包的人多了，再加上小二刚刚反思了一通，听到陈熙吩咐，很?是殷勤礼貌。
出了酒楼，就往挨着南市不远的六道?巷子。
一到地方，就正好?看到一家转租的铺面。
三?间门面，后面的院子也是三?间屋子，院子里还有一口井。
布局陈熙十分满意。
因为面积大，租金稍稍贵些?，一个月要九百钱。
陈熙进去看了看，前?头这?家开的是茶铺，生意不太好?，不做了，也没做太久，陈设瞧着都还挺新?，也省得她再折腾。
后头带的院子里的家具，说是她想要的话就低价卖给她，她不想要的话他们就找人拉走。
陈熙对?使用二手家具倒不排斥，只?要东西?好?，能用，价格划算，也挺好?的。
唯一的缺点就是，六道?巷子靠近南市，稍稍有些?吵。
但吵归吵，这?边人流大，热闹啊！
开饭店，最怕没人。
而且也不是特?别偏，这?一条街上食肆就有好?几家，还有几家茶楼，不算冷清。
满意归满意，陈熙面上也没有表现出来?，免得被抬价。
最后租金谈到了八百五一个月，家具还有桌椅什么的十两银子她全留下。
谈妥后，去过了文书，等人走了，陈熙这?才真心地笑了。
家具和桌椅，她算是捡了个大便宜。
虽说前?头是茶楼，陈设桌椅都是茶楼的风格，但也不打紧，反正都饮食一类，稍稍改改，再加些?装饰，就能用了。
她都盘算好?了，这?样下来?，能省不少?钱。
陈父陈母都还没从他们有铺子了的惊喜中回神，老两口这?看看那看看，还觉得是在做梦。
还有点担心。
陈熙瞧出他们的担忧，笑着道?：“去过了文书的，不会被骗，放心吧，我们快好?好?看，都缺些?什么，早点置办好?，也能早点搬过来?，开张。”
陈父陈母笑着应下。
陈熙一边看一边做记录，准备晚上回家好?好?设计一下风格，把铺子里现在有的物什也都一一记下，当场能想到的缺的东西?，陈熙立马就记在另一张纸上。
前?前?后后用了一个时辰，天也不早了，陈熙这?才对?还开心不已的三?人道?：“先回去吧，明?日再来?。”
一家四口出来?后，没出城，而是先去了木匠铺，定制店铺匾额。
被问到店铺叫什么名字时，陈熙沉吟片刻，道?：“陈记。”
什么楼什么轩或者什么阁，高大上是高大上，但是陈熙不太喜欢，她觉得陈记就挺好?的。
大事上，陈父陈母现在都听闺女的，自?然她说好?，就是好?。
确定了名字，付了定金后，一家四口这?才出城。
刚到城门口，就看到十八娘在城门口张望，像是再等什么人。
等每日里捎她车驾吧？
原本打算喊她的陈熙，想到什么，有些?犹豫。
就在她犹豫时，十八娘看到她突然眼前?一亮，快步朝她走过来?：“陈熙，刘叔今日有事先走了，方便捎我一块回去么？”
正有此意的陈熙：“好?啊，上来?吧。”
今儿虽然人多，但没有出摊，空间很?大，再多个人也不拥挤。
出了城，十八娘就问出了疑问：“今日你没有出摊么？”
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