第47章
方嬷嬷感觉嘴巴都要化开了。
神奇的是,这明明是块纯肉,却并不腻人,瘦肉不柴,肥肉香醇,吃得嘴唇肉上都沾满了油。
方嬷嬷吃完这一小块,还意犹未尽的吸了吸手指头。
“好、好吃!好吃疯了!”
方嬷嬷有些急不可耐的从腰间掏了钱囊出来:“季娘子,你这怎么卖的,赶紧给我来上一条。”
季菡勾唇一笑:“正巧卖上两个吉利的数字,六十八文。”
方嬷嬷掏钱的手一僵:“六十八文?”
这可都能买上只鸡了!
季菡瞧出她的犹豫,也并不急着催促:“这脆皮五花您买回家后,既可以用白面饼包着吃,也可以切成薄片下饭吃,若是觉着一条太多了,那买半条也成,只不过半条要贵上两文,要三十五文。”
方嬷嬷眼睛一溜转,听见半条要贵上两文钱,立马便选择了买一整条。
“给我来一整条!”
季菡笑得灿烂:“好嘞!”
方嬷嬷龇牙咧嘴,仔细数了六十八个铜板,虽然肉疼,可她更馋啊。
刚刚就是那么一口,她便完全不能控制住继续吃的欲望了。
家里人多,还有两个孙儿,买半条太少,一条刚好能让每个人吃出个味来。
裴语嫣在边上看得目瞪口呆。
就这么几下,第一单生意就做出去了?
她不敢想,若是到镇上开了摊,自家生意会火爆成什么模样。
这回应当总不会有人再偷摸学她家的营生了,一来这脆皮五花制作工艺繁杂,二来季菡已经准备了挂名的旗幡,必是万无一失。
等着方嬷嬷出了门,裴语嫣这才想着试试味道。
她捏起一块脆皮五花,放进嘴里,刚嚼了几下,大脑就宕机了。
酥脆又柔软的肉感在口中交织,肥肉抿开瞬间爆发出油汁,咸甜刚好,唇齿留香。
“这……这……”
这也太好吃了!
*
晡食饭桌上,两菜一汤。
一道新鲜出炉的脆皮烤五花,一道炙鸡,一道大碗的三鲜汤。
主食配的是白面饼子,外加几片菜园里新鲜摘的绿菜叶,刚巧能配着肉食一起吃,末了还能添一碗三鲜汤滑滑喉咙。
方嬷嬷一家六口人,素日常吃的也不过是土里生出来的蔬食,像今日这般丰盛,实在是难见。
两个孙儿已经挥动起碗筷来。
“肉!好多肉!”
“祖母,那五花肉好香,孙儿想吃!”
方嬷嬷宠溺着两个孙儿,取来小刀:“行,祖母这就给你们切肉吃。”
方家人都眼巴巴的盯着她把那一条脆皮五花给切成小块,清晰的听见刀尖碰上皮面时碰撞出来的酥脆声。
她拿着白面饼子,先是放了片生菜叶进去,再又放了两块脆皮五花进去,这样做了整整六个饼才肯停下来。
“都吃吧。”
方家人满怀希冀的咬上一口,饼子配着油脂爆香,差点把舌头都香晕乎了,生菜叶减了不少腻味,只觉得越嚼越香,吃完一口还嫌肉不够。
方家老头忍不住啧啧称赞:“老婆子,你这肉哪买的,倒是有滋味的很。”
方嬷嬷:“咱们村里还有谁的手这么巧?自是那季娘子做的,这一条,就要上六十八文呢。”
六十八文,向他们这样的农户人家,逢年过节买上一次便好,若是日日消费,便有些强人所难了。
家中的财政大权尽在方嬷嬷手里,旁人也不敢说什么,甚至希望她还能大方点,下回直接买上两条。
毕竟这一条脆皮五花,人人吃上两块,很快就不见剩余了。
“还剩最后两块,昌儿,福儿,你们各拿一块吃去吧。”
两个小孩用手指捏着油滋滋的脆皮五花,跑下桌椅便往院外去了,毕竟是孩子心性,都想着和同伴们炫耀。
不多时,俩个孙儿就不见了踪迹。
方嬷嬷无奈的摇摇头:“真是两个顽猴。”
昌儿和福儿二人,自是跑到了平日孩童和消食大人们最爱聚集的地方,正是用完晡食的时候,这一块聚了不少人。
有眼尖的婶子瞧见这二人手上捏着块色泽鲜脆的香肉,便逗弄道:“哟,方家老大老二,你们这是上哪捡来的?”
见有人瞧见了自己手中的肉,方家两个小孩自然是被满足了炫耀的心,立马上前,当着那婶子的面咬上一口脆皮五花。
还都贱兮兮的配上了陶醉的模样:“嗯……婶子……这肉可真好吃,可惜你吃不着,俺奶说了,一条就要六十八文呢。”
大人自不与小孩计较,只是瞧着这两人一副尝了什么人间绝味的样子,边上几个婆子都笑出了声。
“方妈妈这是又遭了什么骗?六十八文,这都能买一斤多肉了。”
“我看啊,这东西也就是看着好吃,这五花肉还能做出个什么花样,顶多就比平时的咸一些。”
“嘁,小孩嘛,能品出啥好吃,啥不好吃?”
兄弟俩四目相对,都有些无措的想要解释。
“不……不是啊,这真的很好吃,比以前吃过的肉都要好吃!”
那婶子又调笑道:“你们两个毛都没长齐的小娃,又吃过多少肉?我看你祖母这又是被骗着了,赶紧回去劝劝她,让她把银子讨回来吧!”
神奇的是,这明明是块纯肉,却并不腻人,瘦肉不柴,肥肉香醇,吃得嘴唇肉上都沾满了油。
方嬷嬷吃完这一小块,还意犹未尽的吸了吸手指头。
“好、好吃!好吃疯了!”
方嬷嬷有些急不可耐的从腰间掏了钱囊出来:“季娘子,你这怎么卖的,赶紧给我来上一条。”
季菡勾唇一笑:“正巧卖上两个吉利的数字,六十八文。”
方嬷嬷掏钱的手一僵:“六十八文?”
这可都能买上只鸡了!
季菡瞧出她的犹豫,也并不急着催促:“这脆皮五花您买回家后,既可以用白面饼包着吃,也可以切成薄片下饭吃,若是觉着一条太多了,那买半条也成,只不过半条要贵上两文,要三十五文。”
方嬷嬷眼睛一溜转,听见半条要贵上两文钱,立马便选择了买一整条。
“给我来一整条!”
季菡笑得灿烂:“好嘞!”
方嬷嬷龇牙咧嘴,仔细数了六十八个铜板,虽然肉疼,可她更馋啊。
刚刚就是那么一口,她便完全不能控制住继续吃的欲望了。
家里人多,还有两个孙儿,买半条太少,一条刚好能让每个人吃出个味来。
裴语嫣在边上看得目瞪口呆。
就这么几下,第一单生意就做出去了?
她不敢想,若是到镇上开了摊,自家生意会火爆成什么模样。
这回应当总不会有人再偷摸学她家的营生了,一来这脆皮五花制作工艺繁杂,二来季菡已经准备了挂名的旗幡,必是万无一失。
等着方嬷嬷出了门,裴语嫣这才想着试试味道。
她捏起一块脆皮五花,放进嘴里,刚嚼了几下,大脑就宕机了。
酥脆又柔软的肉感在口中交织,肥肉抿开瞬间爆发出油汁,咸甜刚好,唇齿留香。
“这……这……”
这也太好吃了!
*
晡食饭桌上,两菜一汤。
一道新鲜出炉的脆皮烤五花,一道炙鸡,一道大碗的三鲜汤。
主食配的是白面饼子,外加几片菜园里新鲜摘的绿菜叶,刚巧能配着肉食一起吃,末了还能添一碗三鲜汤滑滑喉咙。
方嬷嬷一家六口人,素日常吃的也不过是土里生出来的蔬食,像今日这般丰盛,实在是难见。
两个孙儿已经挥动起碗筷来。
“肉!好多肉!”
“祖母,那五花肉好香,孙儿想吃!”
方嬷嬷宠溺着两个孙儿,取来小刀:“行,祖母这就给你们切肉吃。”
方家人都眼巴巴的盯着她把那一条脆皮五花给切成小块,清晰的听见刀尖碰上皮面时碰撞出来的酥脆声。
她拿着白面饼子,先是放了片生菜叶进去,再又放了两块脆皮五花进去,这样做了整整六个饼才肯停下来。
“都吃吧。”
方家人满怀希冀的咬上一口,饼子配着油脂爆香,差点把舌头都香晕乎了,生菜叶减了不少腻味,只觉得越嚼越香,吃完一口还嫌肉不够。
方家老头忍不住啧啧称赞:“老婆子,你这肉哪买的,倒是有滋味的很。”
方嬷嬷:“咱们村里还有谁的手这么巧?自是那季娘子做的,这一条,就要上六十八文呢。”
六十八文,向他们这样的农户人家,逢年过节买上一次便好,若是日日消费,便有些强人所难了。
家中的财政大权尽在方嬷嬷手里,旁人也不敢说什么,甚至希望她还能大方点,下回直接买上两条。
毕竟这一条脆皮五花,人人吃上两块,很快就不见剩余了。
“还剩最后两块,昌儿,福儿,你们各拿一块吃去吧。”
两个小孩用手指捏着油滋滋的脆皮五花,跑下桌椅便往院外去了,毕竟是孩子心性,都想着和同伴们炫耀。
不多时,俩个孙儿就不见了踪迹。
方嬷嬷无奈的摇摇头:“真是两个顽猴。”
昌儿和福儿二人,自是跑到了平日孩童和消食大人们最爱聚集的地方,正是用完晡食的时候,这一块聚了不少人。
有眼尖的婶子瞧见这二人手上捏着块色泽鲜脆的香肉,便逗弄道:“哟,方家老大老二,你们这是上哪捡来的?”
见有人瞧见了自己手中的肉,方家两个小孩自然是被满足了炫耀的心,立马上前,当着那婶子的面咬上一口脆皮五花。
还都贱兮兮的配上了陶醉的模样:“嗯……婶子……这肉可真好吃,可惜你吃不着,俺奶说了,一条就要六十八文呢。”
大人自不与小孩计较,只是瞧着这两人一副尝了什么人间绝味的样子,边上几个婆子都笑出了声。
“方妈妈这是又遭了什么骗?六十八文,这都能买一斤多肉了。”
“我看啊,这东西也就是看着好吃,这五花肉还能做出个什么花样,顶多就比平时的咸一些。”
“嘁,小孩嘛,能品出啥好吃,啥不好吃?”
兄弟俩四目相对,都有些无措的想要解释。
“不……不是啊,这真的很好吃,比以前吃过的肉都要好吃!”
那婶子又调笑道:“你们两个毛都没长齐的小娃,又吃过多少肉?我看你祖母这又是被骗着了,赶紧回去劝劝她,让她把银子讨回来吧!”