第1356节
这种配额对于基地领导层来说也算是一次大出血了，可以这样说，整个221基地从建矿到现在就没搞过这种规模的活动。
不过徐云沉默片刻，却轻轻摇了摇头，提出了反对的意见：
“厂长，我觉得既然基地想要搞个热闹的春节，那咱们干脆就咬咬牙，整个真正热闹点的场面嘛。”
“如果只是给每个人加两个窝头添两块肉，那说白了也只是加了点餐，总感觉有些不得劲儿，你说是不？”
李觉顿时一怔，诧异道：
“不是吧，小徐，你觉得这还不够？”
好家伙。
李觉原先还在担心徐云会不会嫌弃基地的安排有些大手大脚呢，结果没想到这货居然冒出了一句不得劲儿？
要知道。
别看明面上每个人好像只多了二两肉半条鱼，在基地一万七千多人的基数面前（算上新来的5000名员工），这可着实不是一个小数目。
17000x0.2=3400，也就是这么多人光加的肉就足足有三千多斤了……
更别说这部分肉还是去骨后净肉的重量，换算成活着的牛羊猪这些禽类，实际上的宰杀量还要更高。
不久前基地领导还为此举行了一次投票，光是这加的二两肉就引起了很多同志的顾虑与反对。
如果不是当时李觉摆出了徐云这个大杀器，说了一句【徐顾问到基地以后还没吃过一顿好饭】这种话，说不定最终的投票还会以反对者居多告终呢。
谁能想到徐云居然还嫌弃这些肉不够吃，另外看这架势估摸着想加的还不是一点半点儿那么简单……
“……”
李觉见状心中忍不住冒出了些许不太妙的预感，长期与徐云打交道所积累的经验告诉他徐云估摸着又要搞出个大新闻：
“小徐，那你觉得每个人多少配额合适？”
徐云抬眼看了看李觉，嘴里冒出了一个让他眉头重重一掀的词：
“不限量。”
接着不等李觉有所反应。
徐云便坐直了几分身子，有些小兴奋的解释了起来：
“厂长，我觉得咱们之前的思路还是太局限了——其实咱们没必要把窝头啊鱼啊肉啊的分开嘛。”
“毛熊那边的冬小麦可以磨成粉做饺子皮，咱们这片草原上有野菜和芥菜，如果再把羊肉牛肉剁成馅，咱们完全可以在春节搞一顿饺子嘛。”
“甚至基地还可以和东北那边要些大白菜过来——肉类这年头大家都缺，但东北那嘎达白菜还是很多的。”
“到时候咱们可以包芥菜羊肉饺子，也可以包野菜牛肉饺，如果能拿到猪肉还能包猪肉白菜饺子……”
说道最后。
徐云都忍不住舔了舔嘴角。
221基地所属的金银滩草原地幅极其广袤，很多地方都能找到土生土长的野菜。
这些野菜有些和榆树叶一样很苦，但有些味道还是挺不错的。
在徐云出现之前，基地副业队的任务之一便是每天外出寻找这些野菜，所以在比较长的时间里野菜算是一类匮乏物资。
但是……
随着黑水虻幼虫以及冬小麦的送达，基地日常生活所需的物资一下子充裕了许多。
如今基地副业队已经有好长时间没有外出收割野菜了，所以如果真要仔细寻找的话，估摸着能找到不少味道不错的野菜。
这些野菜配合基地现有的其他蔬菜，完全可以充当起饺子需要的素馅。
同时小麦粉也是饺子皮的经典原材料之一，配套上羊肉牛肉和猪肉……
一顿美味的饺子至少在工艺上是不存在什么问题的。
看着双目有些放光的徐云，李觉却有些艰难的咽了口唾沫：
“不限量的……饺子？”
“小徐，你tmd可真敢想啊……”
能让李觉这种【技术型领导】喷出脏话，可见徐云这个想法的冲击力之强了。
随后李觉当着徐云的面便开始掰持起了手指，当场做起了计算：
“饺子需要的饺子皮咱们先不说，基地里的冬小麦供应起来肯定是没什么问题的，大不了让那些驴每天拉22个小时的磨罢了。”
“素馅的话问题也不大，这次咱们和毛熊做生意换来的冬小麦大部分都支援给了东北工业区的同志，用这人情找他们要几吨白菜还是很简单的。”
“但是肉馅这方面……小徐，你是想要基地大出血了啊。”
听到李觉的这番话。
一旁的老郭也忍不住微微点了点头。
正如李觉所说。
饺子皮和素馅都不是什么难点，毛熊那边的冬小麦带的麸质很多，属于标准的中筋粉，包饺子很合适。
素馅则相对麻烦一点，但整体上问题也不大——这次兔子们和毛熊约定交易十万吨冬小麦，221基地分配到手的大概有一千多吨，剩下的部分最少有一半都被供给给了东北那边的工业区。
如今临近冬季，这批粮食可以说真的是救命的物资。
这种情况下让东北的那些厂子匀出一些白菜韭菜……显然不存在任何难点。
但除了饺子皮和素馅之外，剩下的肉馅就很麻烦了。
吃过饺子的同学应该都知道。
一般来说。
一只饺子饺子皮是3克左右，荤饺子馅12至15克，一斤的肉馅可以包40只左右的饺子。
而这年头一个成年人——尤其是基地这些干活的职工，真要敞开肚皮吃饺子……一个人吃六十个真的没啥问题。
换而言之。
如果要包饺子的话，那么每个人的肉类配额就要从5两直接提高到1.5斤左右。
整个基地一万七千多位职工，如果从常规配额改成饺子，就要额外多出……
一万七千斤的肉！
砰砰砰——
李觉下意识捂住了心口，忽然感觉自己的心好痛……
看着一脸“痛惜”的李觉，徐云却依旧在坚持着自己的想法：
“不是吧，厂长，多出了这点儿肉您就心疼了？”
“咱们这可是一年才能过一次的春节，机会难得，基地多割点儿肉怎么了？”
“更别说年后基地要面临的攻关任务您又不是不知道，届时核武器研发就会进入最紧要的关头，春节也是个鼓舞士气的好机会嘛。”
徐云自问不是那种不知柴米油盐贵的甩手掌柜，从穿越基地到现在，他对于基地物资匮乏的情况还是很了解的。
但是……
正如他所说的那样，如今基地的职工情绪并不算特别稳定。
原先他的想法是搞一些业余活动让大家的心理能够得到一定程度的放松，奈何由于时间过于紧迫，业余活动的安排只能被迫腰斩了。
这种情况下基地超过80％职工的心理状态其实都不能算很健康，迫切需要一个能够释放心理压力的场合。
还是那句话。
整个基地一万多名的员工，并不是所有人都有老郭他们的回国经历与报国觉悟。
基地里的很多员工其实都是普通人，他们的觉悟只是比普通人稍微高一点罢了——其中甚至有很多职工至今都不知道他们在搞的是核武器研发项目呢。
所以如何引导他们的心理压力，对基地领导层来说其实是一个很重要的事儿。
更别说年后整个基地将会进入最后的冲刺阶段，到时候加班啥的估计都是常态，如果在那之前不把员工们内心的‘气’给放出来，那么就很容易酿成某些群体事件。
这个知识徐云在现实里听顾群青说过，也算是企业管理的一个小方向——虽然估摸着已经没多少人记得徐云现实里是个卖蟑螂药的企业老总了……
在这种基础上。
除夕夜的那顿饭……显然是个很不错的选择。
虽然由于高原寒冷的缘故，基地基本上不太可能在除夕夜搞个万人级别的春晚，但腾出些地方煮大锅饭还是不难做到的。
这种集体自助的方式算是徐云能想到的、对于职工心理有舒缓作用的最好办法，属于心理和生理层面的双重放松。
视线再回归现实。
听到徐云的这番话，李觉的眼角忍不住抽动了几下。
作为参加过一线战役的老指导员，他何尝不知道这是一次极佳的集体放松机会？
但还是那句话，这样做需要的成本还是太高太高了。
可如果拒绝徐云的方案，李觉却又总觉得不太对味……
随后李觉思索片刻，转头看向了一旁的助理周材：
“小周，目前我们基地的肉类储备如何？”
周材闻言很快从随身的公文包里取出了一个小本子，熟练的翻开了几页：
“报告厂长，截止到昨天上午，基地畜牧队一共有12头牛，46只羊以及5只猪。”
“另外还有973头本土驴，以及200只的鸡和鸭。”
李觉轻轻点了点头。
金银滩……或者说西海省的海拔很高，而高海拔的地区自身是不太适合养猪的。
目前高原养殖的猪基本上都是藏猪或者合作猪，虽然它们抗寒力强并且耐粗饲，但生长速度却极其缓慢——一年只会长到20～30千克，2～3年也只能长到35～40千克。
所以目前基地畜牧队只养了少数的几只猪以备特殊情况，其余基本上都是以牛和羊为主。
“12头牛和46头羊……”
李觉飞快的在内心盘算了一遍：
“咱们基地的牛羊都比较小，一头牛不带骨的话大概能出400斤的肉，羊的话大概60斤左右。”
不过徐云沉默片刻，却轻轻摇了摇头，提出了反对的意见：
“厂长，我觉得既然基地想要搞个热闹的春节，那咱们干脆就咬咬牙，整个真正热闹点的场面嘛。”
“如果只是给每个人加两个窝头添两块肉，那说白了也只是加了点餐，总感觉有些不得劲儿，你说是不？”
李觉顿时一怔，诧异道：
“不是吧，小徐，你觉得这还不够？”
好家伙。
李觉原先还在担心徐云会不会嫌弃基地的安排有些大手大脚呢，结果没想到这货居然冒出了一句不得劲儿？
要知道。
别看明面上每个人好像只多了二两肉半条鱼，在基地一万七千多人的基数面前（算上新来的5000名员工），这可着实不是一个小数目。
17000x0.2=3400，也就是这么多人光加的肉就足足有三千多斤了……
更别说这部分肉还是去骨后净肉的重量，换算成活着的牛羊猪这些禽类，实际上的宰杀量还要更高。
不久前基地领导还为此举行了一次投票，光是这加的二两肉就引起了很多同志的顾虑与反对。
如果不是当时李觉摆出了徐云这个大杀器，说了一句【徐顾问到基地以后还没吃过一顿好饭】这种话，说不定最终的投票还会以反对者居多告终呢。
谁能想到徐云居然还嫌弃这些肉不够吃，另外看这架势估摸着想加的还不是一点半点儿那么简单……
“……”
李觉见状心中忍不住冒出了些许不太妙的预感，长期与徐云打交道所积累的经验告诉他徐云估摸着又要搞出个大新闻：
“小徐，那你觉得每个人多少配额合适？”
徐云抬眼看了看李觉，嘴里冒出了一个让他眉头重重一掀的词：
“不限量。”
接着不等李觉有所反应。
徐云便坐直了几分身子，有些小兴奋的解释了起来：
“厂长，我觉得咱们之前的思路还是太局限了——其实咱们没必要把窝头啊鱼啊肉啊的分开嘛。”
“毛熊那边的冬小麦可以磨成粉做饺子皮，咱们这片草原上有野菜和芥菜，如果再把羊肉牛肉剁成馅，咱们完全可以在春节搞一顿饺子嘛。”
“甚至基地还可以和东北那边要些大白菜过来——肉类这年头大家都缺，但东北那嘎达白菜还是很多的。”
“到时候咱们可以包芥菜羊肉饺子，也可以包野菜牛肉饺，如果能拿到猪肉还能包猪肉白菜饺子……”
说道最后。
徐云都忍不住舔了舔嘴角。
221基地所属的金银滩草原地幅极其广袤，很多地方都能找到土生土长的野菜。
这些野菜有些和榆树叶一样很苦，但有些味道还是挺不错的。
在徐云出现之前，基地副业队的任务之一便是每天外出寻找这些野菜，所以在比较长的时间里野菜算是一类匮乏物资。
但是……
随着黑水虻幼虫以及冬小麦的送达，基地日常生活所需的物资一下子充裕了许多。
如今基地副业队已经有好长时间没有外出收割野菜了，所以如果真要仔细寻找的话，估摸着能找到不少味道不错的野菜。
这些野菜配合基地现有的其他蔬菜，完全可以充当起饺子需要的素馅。
同时小麦粉也是饺子皮的经典原材料之一，配套上羊肉牛肉和猪肉……
一顿美味的饺子至少在工艺上是不存在什么问题的。
看着双目有些放光的徐云，李觉却有些艰难的咽了口唾沫：
“不限量的……饺子？”
“小徐，你tmd可真敢想啊……”
能让李觉这种【技术型领导】喷出脏话，可见徐云这个想法的冲击力之强了。
随后李觉当着徐云的面便开始掰持起了手指，当场做起了计算：
“饺子需要的饺子皮咱们先不说，基地里的冬小麦供应起来肯定是没什么问题的，大不了让那些驴每天拉22个小时的磨罢了。”
“素馅的话问题也不大，这次咱们和毛熊做生意换来的冬小麦大部分都支援给了东北工业区的同志，用这人情找他们要几吨白菜还是很简单的。”
“但是肉馅这方面……小徐，你是想要基地大出血了啊。”
听到李觉的这番话。
一旁的老郭也忍不住微微点了点头。
正如李觉所说。
饺子皮和素馅都不是什么难点，毛熊那边的冬小麦带的麸质很多，属于标准的中筋粉，包饺子很合适。
素馅则相对麻烦一点，但整体上问题也不大——这次兔子们和毛熊约定交易十万吨冬小麦，221基地分配到手的大概有一千多吨，剩下的部分最少有一半都被供给给了东北那边的工业区。
如今临近冬季，这批粮食可以说真的是救命的物资。
这种情况下让东北的那些厂子匀出一些白菜韭菜……显然不存在任何难点。
但除了饺子皮和素馅之外，剩下的肉馅就很麻烦了。
吃过饺子的同学应该都知道。
一般来说。
一只饺子饺子皮是3克左右，荤饺子馅12至15克，一斤的肉馅可以包40只左右的饺子。
而这年头一个成年人——尤其是基地这些干活的职工，真要敞开肚皮吃饺子……一个人吃六十个真的没啥问题。
换而言之。
如果要包饺子的话，那么每个人的肉类配额就要从5两直接提高到1.5斤左右。
整个基地一万七千多位职工，如果从常规配额改成饺子，就要额外多出……
一万七千斤的肉！
砰砰砰——
李觉下意识捂住了心口，忽然感觉自己的心好痛……
看着一脸“痛惜”的李觉，徐云却依旧在坚持着自己的想法：
“不是吧，厂长，多出了这点儿肉您就心疼了？”
“咱们这可是一年才能过一次的春节，机会难得，基地多割点儿肉怎么了？”
“更别说年后基地要面临的攻关任务您又不是不知道，届时核武器研发就会进入最紧要的关头，春节也是个鼓舞士气的好机会嘛。”
徐云自问不是那种不知柴米油盐贵的甩手掌柜，从穿越基地到现在，他对于基地物资匮乏的情况还是很了解的。
但是……
正如他所说的那样，如今基地的职工情绪并不算特别稳定。
原先他的想法是搞一些业余活动让大家的心理能够得到一定程度的放松，奈何由于时间过于紧迫，业余活动的安排只能被迫腰斩了。
这种情况下基地超过80％职工的心理状态其实都不能算很健康，迫切需要一个能够释放心理压力的场合。
还是那句话。
整个基地一万多名的员工，并不是所有人都有老郭他们的回国经历与报国觉悟。
基地里的很多员工其实都是普通人，他们的觉悟只是比普通人稍微高一点罢了——其中甚至有很多职工至今都不知道他们在搞的是核武器研发项目呢。
所以如何引导他们的心理压力，对基地领导层来说其实是一个很重要的事儿。
更别说年后整个基地将会进入最后的冲刺阶段，到时候加班啥的估计都是常态，如果在那之前不把员工们内心的‘气’给放出来，那么就很容易酿成某些群体事件。
这个知识徐云在现实里听顾群青说过，也算是企业管理的一个小方向——虽然估摸着已经没多少人记得徐云现实里是个卖蟑螂药的企业老总了……
在这种基础上。
除夕夜的那顿饭……显然是个很不错的选择。
虽然由于高原寒冷的缘故，基地基本上不太可能在除夕夜搞个万人级别的春晚，但腾出些地方煮大锅饭还是不难做到的。
这种集体自助的方式算是徐云能想到的、对于职工心理有舒缓作用的最好办法，属于心理和生理层面的双重放松。
视线再回归现实。
听到徐云的这番话，李觉的眼角忍不住抽动了几下。
作为参加过一线战役的老指导员，他何尝不知道这是一次极佳的集体放松机会？
但还是那句话，这样做需要的成本还是太高太高了。
可如果拒绝徐云的方案，李觉却又总觉得不太对味……
随后李觉思索片刻，转头看向了一旁的助理周材：
“小周，目前我们基地的肉类储备如何？”
周材闻言很快从随身的公文包里取出了一个小本子，熟练的翻开了几页：
“报告厂长，截止到昨天上午，基地畜牧队一共有12头牛，46只羊以及5只猪。”
“另外还有973头本土驴，以及200只的鸡和鸭。”
李觉轻轻点了点头。
金银滩……或者说西海省的海拔很高，而高海拔的地区自身是不太适合养猪的。
目前高原养殖的猪基本上都是藏猪或者合作猪，虽然它们抗寒力强并且耐粗饲，但生长速度却极其缓慢——一年只会长到20～30千克，2～3年也只能长到35～40千克。
所以目前基地畜牧队只养了少数的几只猪以备特殊情况，其余基本上都是以牛和羊为主。
“12头牛和46头羊……”
李觉飞快的在内心盘算了一遍：
“咱们基地的牛羊都比较小，一头牛不带骨的话大概能出400斤的肉，羊的话大概60斤左右。”