第1435节
“但国家发展的目标，却是要从【跟我上】变成【给我上】——这代表咱们手上的物资多了，用不着搞人海战术拿命去填。”
“今天这顿饺子也是同样的道理，没必要推来推去，因为大家终究都会吃上一顿饱饭！”
说罢。
中年男子麻溜儿的将两盘饺子放到了王冲他们桌上：
“前菜每桌两份，饺子汤稍后有同志会送过来。”
“至于下一轮……喏，你们看，已经开始了！”
王冲顺着中年男子所指的方位看了过去，发现同样是灶台的方向，此时又有一队穿着白衣白帽的送餐队伍出发了。
并且与中年男子等人不同的是。
这一次出发的队伍主要以小推车为主，每辆小推车分成四五层，能装载的饺子数量可要比餐板多多了。
于是王冲等人便也不再推让，将中年男子端来的盘子挪到了桌子中心。
两盘饺子一共有六十多个，众人便按照整数划分，每个人扒拉了六个饺子到各自的碗里。
“……”
王冲小心翼翼的夹起了个饺子，此时室外的温度虽然很低，但基地方面已经事先搭好了大棚，加上刚出炉的热菜其实没那么快会变冷，因此王冲夹起饺子的时候，面前的饺子还在发着一股热气。
饺子这玩意儿看似简单，不过内头的门道还是比较深的。
例如王冲在来基地之前在一机部工作，一机部的机关食堂在五年前过年的时候也搞过一次饺子。
但当时一机部的饺子面皮很厚，夹在面前基本上在表皮处看不到多少凸起——这代表内部的馅料不多，而且厚实的表皮很容易让人没几个就填饱了肚子。
当然了。
这也不能说一机部扣，这年头大家都不容易，有个饺子吃就已经很不错的。
然而基地这次煮出来的饺子却不一样，表面有很多内部馅料的凸起，这代表饺子表皮非常的单薄。
饺子皮薄一来不容易填饱肚子，二来则代表着需要的馅料要更多一些。
这据说可是肉馅啊……
想到这里。
王冲便忍不住咽了口唾沫，一口将饺子塞进了嘴里。
王冲的牙齿构造与普通人略微有些不同，他上下两颌的虎牙要比普通人更加钝……或者说平一些，所以对于很多比较厚实的食物，他都很难做到入口的第一时间‘破甲’。
但这一次……
热乎乎的饺子刚一入口，王冲几乎只是下意识的一咬牙关，他那没多少锐度的虎牙却轻易的破开了饺子皮。
紧接着。
满满的馅儿汁从破口处漏了出来，瞬间浸润了王冲的牙根。
王冲的舌腔之内，刹那见便充满了浓郁的肉香气。
王冲下意识的用手紧紧捂住了自己的嘴，生怕有香气会从嘴里逸散出来——对于此刻的王冲而言，这是一种不可饶恕的犯罪行为。
他先是将浓郁的汤汁吸入了喉咙里，在汤汁顺着喉管流动的同时，嘴里也在慢慢咀嚼着香味更加浓郁的饺子馅。
不知为何。
王冲的脑海中忽然冒出了一个成语：
此生绝味。
很多很多年之后。
兔子们为了纪念原子弹与氢弹顺利爆炸50周年，曾经专程拍摄过一部官方的纪录片。
这部纪录片里，摄制组采访过很多在221基地工作过的员工。
面对镜头，导演曾对每个采访者都提出过一个问题：
“您在221基地的那些年里，除了核弹爆炸的那一天之外，印象最深的是哪个日子？”
在摄制组想来，这个答案应该会比较多样化。
比如可能有人说是被告知基地真相的那一刻，一些人可能会选自己抵达基地的那一天。
另外还有人或许比较顾家，会选择自己告知家人要出任务的日子，然后回忆自己的丈夫或者妻子在不知具体真相的情况下对自己表达支持的过往。
还有一些成员或许会说出某个平凡的时间点，然后进一步解释在这个日子里自己遇到了什么——比如说做实验的时候遇到了意外，险而又险的活了下来等等。
这属于纪录片的常见手法，能够很好的展开故事叙述。
然而令摄制组意外的是。
无论是当时高龄即将破百或者已经破百的钱五师、陆光达、郭永来，还是王冲这样儿孙满堂的普通职工，所有人给出的答案都是一致的：
“原子弹爆炸那一年的除夕夜。”
当导演再一步询问缘由的时候，得到的却是一个很朴素的回复：
“因为那一天，大家都吃的很饱，很香……”
第723章 邓稼先的疑问（上）
“报告厂长，根据多处分会场传回的消息，大多数分会场都已经完成了三轮的上菜。”
“即便是人数最多、进度最慢的十二分厂，如今也完成了两轮菜品供应。”
听到身边助理周材的汇报。
李觉沉吟片刻，继续问道：
“那么食材供应呢？有没有问题？”
周材飞快的摇了摇头，将面前的电报翻开了一页：
“总厂方面一直在保持着与总厨方面的联系，目前无论是馅料还是已经包好的饺子，都足以供应同志们的需求。”
“譬如咱们准备了超过两万四千斤的牛肉，截止到我收到电报为止，库存的余量还有60％左右。”
“而按照我们的预期，大部分同志能吃到第五轮也就差不多了——有些人可能连四轮都撑不过呢。”
李觉这才满意的点了点头。
此时距离正式开餐已经过去了五十多分钟了，李觉几乎每隔一段时间都要了解一下其他分会场的信息。
毕竟别看总厂这边的秩序井井有条，这主要还是因为总厂的人少——拢共才八十多张桌子呢。
后世很多村子搞一次村宴，桌子数都可以轻松破百。
而其他几个分会场就不一样了。
譬如十二厂区的那个分会场，桌子532张，总人数超过了5500人。
其中要是有哪个环节出了问题，那影响可就不好说了。
如果只是上菜的过程中负责送餐的同志摔倒了或者和谁谁谁撞到了一块那还好说，可要是职工们整体吃饭的速度比基地原本计划的要快，这头吃完了那头的饺子还没捞好，那对大家的热情就可能造成一定的打击。
基地准备了这么多的肉，可不是为了让大家来扫兴的。
好在基地方面准备的余量足够充足，如今看来应该是不会出啥大事了。
毕竟基地整个预期的轮次是四到五轮，但吃过酒席的都知道，酒席上菜压力最大的时间点并不是末尾，而是中段。
眼下中段顺利渡过，剩下的压力自然便会小很多。
想到这里。
李觉总算微微松了口气，指着身边的一个空座对周材说道：
“小周，辛苦你了，坐下来吃点吧？”
周材却轻轻摇了摇头，少见的拒绝起了李觉：
“算了吧厂长，这顿年夜饭对基地来说实在是太重要了，我还是继续盯着梢吧。”
眼见周材态度如此坚决，李觉想了想，从边上拿起了个铁饭盒，往饭盒里夹了些饺子：
“那你把这些饺子带上，刚上桌的，还热乎着呢。”
周材下意识揉了揉空空如也得腹部，憨笑着接过了饭盒。
在周材离去后。
李觉微微一叹，也拿起筷子，夹着饺子大口吃了起来。
别看周材站着他坐着，其实李觉也刚回来没一会儿呢——作为基地的总负责人，今天这个场合他也没多少休息的机会。
比如要打电话和首都汇报情况，与各个分会场负责人确定各会场的晚会事宜，另外还要亲自去各桌与同志们进行慰问。
一件件事办下来，他其实比周材还要累点儿。
一口气扒拉了十几个饺子，李觉方才打了个带着浓郁肉香味的饱嗝，随后看向了坐在一旁的徐云：
“小徐，这顿饭吃的怎么样？”
徐云刚才见李觉吃得欢就没打搅他，此时闻言指了指面前的盘子：
“很过瘾，我已经吃了二十多个了。”
徐云在正常状态下一口气可以吃三十五个左右的饺子，不过副本里当初那场火对他身体的影响还是比较大的，如今他的肺部胃部都还有些问题，因此一顿饭吃二十来个饺子也就差不多了。
李觉见状也点了点头，又看了眼周围：
“对了，杨教授呢？”
徐云指了指自己对面的三个空座，解释道：
“杨教授的胃口不太好，吃了十来个就饱了。”
“加上咱们虽然在室内，但晚上的温度终究有些低，所以袁老师和周老师就先送他回医院去了。”
李觉哦了一声，理解的点了点头。
总厂这边八十多张桌子分成室内和室外两部分，其中室外有大棚挡风，室内则主要安置一些外边塞不下的座头。
其中坐室内还是坐室外并不是按照职位来分类的，而是根据个人的身体情况——病号和小孩妇女同志坐室内，身体正常的男同志坐室外。
“今天这顿饺子也是同样的道理，没必要推来推去，因为大家终究都会吃上一顿饱饭！”
说罢。
中年男子麻溜儿的将两盘饺子放到了王冲他们桌上：
“前菜每桌两份，饺子汤稍后有同志会送过来。”
“至于下一轮……喏，你们看，已经开始了！”
王冲顺着中年男子所指的方位看了过去，发现同样是灶台的方向，此时又有一队穿着白衣白帽的送餐队伍出发了。
并且与中年男子等人不同的是。
这一次出发的队伍主要以小推车为主，每辆小推车分成四五层，能装载的饺子数量可要比餐板多多了。
于是王冲等人便也不再推让，将中年男子端来的盘子挪到了桌子中心。
两盘饺子一共有六十多个，众人便按照整数划分，每个人扒拉了六个饺子到各自的碗里。
“……”
王冲小心翼翼的夹起了个饺子，此时室外的温度虽然很低，但基地方面已经事先搭好了大棚，加上刚出炉的热菜其实没那么快会变冷，因此王冲夹起饺子的时候，面前的饺子还在发着一股热气。
饺子这玩意儿看似简单，不过内头的门道还是比较深的。
例如王冲在来基地之前在一机部工作，一机部的机关食堂在五年前过年的时候也搞过一次饺子。
但当时一机部的饺子面皮很厚，夹在面前基本上在表皮处看不到多少凸起——这代表内部的馅料不多，而且厚实的表皮很容易让人没几个就填饱了肚子。
当然了。
这也不能说一机部扣，这年头大家都不容易，有个饺子吃就已经很不错的。
然而基地这次煮出来的饺子却不一样，表面有很多内部馅料的凸起，这代表饺子表皮非常的单薄。
饺子皮薄一来不容易填饱肚子，二来则代表着需要的馅料要更多一些。
这据说可是肉馅啊……
想到这里。
王冲便忍不住咽了口唾沫，一口将饺子塞进了嘴里。
王冲的牙齿构造与普通人略微有些不同，他上下两颌的虎牙要比普通人更加钝……或者说平一些，所以对于很多比较厚实的食物，他都很难做到入口的第一时间‘破甲’。
但这一次……
热乎乎的饺子刚一入口，王冲几乎只是下意识的一咬牙关，他那没多少锐度的虎牙却轻易的破开了饺子皮。
紧接着。
满满的馅儿汁从破口处漏了出来，瞬间浸润了王冲的牙根。
王冲的舌腔之内，刹那见便充满了浓郁的肉香气。
王冲下意识的用手紧紧捂住了自己的嘴，生怕有香气会从嘴里逸散出来——对于此刻的王冲而言，这是一种不可饶恕的犯罪行为。
他先是将浓郁的汤汁吸入了喉咙里，在汤汁顺着喉管流动的同时，嘴里也在慢慢咀嚼着香味更加浓郁的饺子馅。
不知为何。
王冲的脑海中忽然冒出了一个成语：
此生绝味。
很多很多年之后。
兔子们为了纪念原子弹与氢弹顺利爆炸50周年，曾经专程拍摄过一部官方的纪录片。
这部纪录片里，摄制组采访过很多在221基地工作过的员工。
面对镜头，导演曾对每个采访者都提出过一个问题：
“您在221基地的那些年里，除了核弹爆炸的那一天之外，印象最深的是哪个日子？”
在摄制组想来，这个答案应该会比较多样化。
比如可能有人说是被告知基地真相的那一刻，一些人可能会选自己抵达基地的那一天。
另外还有人或许比较顾家，会选择自己告知家人要出任务的日子，然后回忆自己的丈夫或者妻子在不知具体真相的情况下对自己表达支持的过往。
还有一些成员或许会说出某个平凡的时间点，然后进一步解释在这个日子里自己遇到了什么——比如说做实验的时候遇到了意外，险而又险的活了下来等等。
这属于纪录片的常见手法，能够很好的展开故事叙述。
然而令摄制组意外的是。
无论是当时高龄即将破百或者已经破百的钱五师、陆光达、郭永来，还是王冲这样儿孙满堂的普通职工，所有人给出的答案都是一致的：
“原子弹爆炸那一年的除夕夜。”
当导演再一步询问缘由的时候，得到的却是一个很朴素的回复：
“因为那一天，大家都吃的很饱，很香……”
第723章 邓稼先的疑问（上）
“报告厂长，根据多处分会场传回的消息，大多数分会场都已经完成了三轮的上菜。”
“即便是人数最多、进度最慢的十二分厂，如今也完成了两轮菜品供应。”
听到身边助理周材的汇报。
李觉沉吟片刻，继续问道：
“那么食材供应呢？有没有问题？”
周材飞快的摇了摇头，将面前的电报翻开了一页：
“总厂方面一直在保持着与总厨方面的联系，目前无论是馅料还是已经包好的饺子，都足以供应同志们的需求。”
“譬如咱们准备了超过两万四千斤的牛肉，截止到我收到电报为止，库存的余量还有60％左右。”
“而按照我们的预期，大部分同志能吃到第五轮也就差不多了——有些人可能连四轮都撑不过呢。”
李觉这才满意的点了点头。
此时距离正式开餐已经过去了五十多分钟了，李觉几乎每隔一段时间都要了解一下其他分会场的信息。
毕竟别看总厂这边的秩序井井有条，这主要还是因为总厂的人少——拢共才八十多张桌子呢。
后世很多村子搞一次村宴，桌子数都可以轻松破百。
而其他几个分会场就不一样了。
譬如十二厂区的那个分会场，桌子532张，总人数超过了5500人。
其中要是有哪个环节出了问题，那影响可就不好说了。
如果只是上菜的过程中负责送餐的同志摔倒了或者和谁谁谁撞到了一块那还好说，可要是职工们整体吃饭的速度比基地原本计划的要快，这头吃完了那头的饺子还没捞好，那对大家的热情就可能造成一定的打击。
基地准备了这么多的肉，可不是为了让大家来扫兴的。
好在基地方面准备的余量足够充足，如今看来应该是不会出啥大事了。
毕竟基地整个预期的轮次是四到五轮，但吃过酒席的都知道，酒席上菜压力最大的时间点并不是末尾，而是中段。
眼下中段顺利渡过，剩下的压力自然便会小很多。
想到这里。
李觉总算微微松了口气，指着身边的一个空座对周材说道：
“小周，辛苦你了，坐下来吃点吧？”
周材却轻轻摇了摇头，少见的拒绝起了李觉：
“算了吧厂长，这顿年夜饭对基地来说实在是太重要了，我还是继续盯着梢吧。”
眼见周材态度如此坚决，李觉想了想，从边上拿起了个铁饭盒，往饭盒里夹了些饺子：
“那你把这些饺子带上，刚上桌的，还热乎着呢。”
周材下意识揉了揉空空如也得腹部，憨笑着接过了饭盒。
在周材离去后。
李觉微微一叹，也拿起筷子，夹着饺子大口吃了起来。
别看周材站着他坐着，其实李觉也刚回来没一会儿呢——作为基地的总负责人，今天这个场合他也没多少休息的机会。
比如要打电话和首都汇报情况，与各个分会场负责人确定各会场的晚会事宜，另外还要亲自去各桌与同志们进行慰问。
一件件事办下来，他其实比周材还要累点儿。
一口气扒拉了十几个饺子，李觉方才打了个带着浓郁肉香味的饱嗝，随后看向了坐在一旁的徐云：
“小徐，这顿饭吃的怎么样？”
徐云刚才见李觉吃得欢就没打搅他，此时闻言指了指面前的盘子：
“很过瘾，我已经吃了二十多个了。”
徐云在正常状态下一口气可以吃三十五个左右的饺子，不过副本里当初那场火对他身体的影响还是比较大的，如今他的肺部胃部都还有些问题，因此一顿饭吃二十来个饺子也就差不多了。
李觉见状也点了点头，又看了眼周围：
“对了，杨教授呢？”
徐云指了指自己对面的三个空座，解释道：
“杨教授的胃口不太好，吃了十来个就饱了。”
“加上咱们虽然在室内，但晚上的温度终究有些低，所以袁老师和周老师就先送他回医院去了。”
李觉哦了一声，理解的点了点头。
总厂这边八十多张桌子分成室内和室外两部分，其中室外有大棚挡风，室内则主要安置一些外边塞不下的座头。
其中坐室内还是坐室外并不是按照职位来分类的，而是根据个人的身体情况——病号和小孩妇女同志坐室内，身体正常的男同志坐室外。